ПАРАД УКУСА И МИРИСА: Чварак фест код Зрењанина (ФОТО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DEVETI по реду фестивал Чварак фест у месту Мужља, код Зрењанина на терену ФК Лехел, одржан је у присуству више хиљада љубитеља доброг залогаја и његовог величанства, хракавог, руменог и укусног чварка.
Б.Г.
Банатска вијагра, како су га неки назвали, по старом традационалном рецепту у бакрачу на дрва, више од два часа крчкао се у сопственом соку, или масти и зачас нестао са свих тезги, где се тражио килограм више.
- То је сок, није маст, јер су се чварци добро исцицали - каже мајстор Јанош из Мужље, који је у име домаћина, пожелео свима угодан боравак у малој Мужљи, приградском насељу Зрењанина.
- Имала сам срећу да по цени од само хиљаду динара купим килограм чварака, нешто су посебно и много квалитетнији од оних из маркета, а гледала сам како их мајстор топи и у томе је кунст, како ми то кажемо - истиче Славица Миленов из Зрењанина, која је у суботу у раним јутарњим часовима стогла с намером да купи и ужива у чарима домаћих чварака.
- Нема велике тајне, само стрпљење, блага, умерена ватра и квалитетна сланина - каже Тибор Орчик, који је осим такмичарске количини, истопио чварке за своје познанике, који су уз песму и свирку трубача и тамбурашког оркестра чекали да специјалитет из њаговог бакрача буде готов.
- Боље од вијагре, проверено, домаћи чипс, банатаки кикирики и грицкалица за живце - викао је румени домаћин из Перлеза, који је осим чварака продавао домаће кобасице, сланину, кавурму и џигерњаче.
Неколико десетина малишана из дечијег вртића и нижих разреда основне школе у Мужљи, по традицији маскирани шареним и креативним маскама, отерали су зиму и најавили сунчано и весело пролеће, баш какав је данас био дан и Мужљи, раздраган и препун радозналог света, који се са разних страна Баната, Бачке и Срема сјатио у Мужљу и љубазно наклонио његовом величанству, званом чварак.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ПОЗЛИЛО МУ ЈЕ, ЗНАО ЈЕ ШТА ЈЕ УРАДИО": Жена Слобе Васића открила непознате детаље инцидента због ког је завршио у "Лази"
СУПРУГА Слобе Васића, Лела, открива детаље инцидента на аеродрому и његов боравак у клиници 'Лаза Лазаревић'.
30. 05. 2026. у 09:45
СИНЕР ИДЕ НА ХИТНА МЕДИЦИНСКА ИСПИТИВАЊА! Италијан се на овакав потез определио након шокантног испадања са Ролан Гароса
Аргентински тенисер Хуан Мануел Серундоло пласирао се у треће коло Ролан Гароса, пошто је у другом колу победио најбољег тенисера света Јаника Синера. Италијан је умало колабирао на терену у једном моменту, па се сада одлучио на следећи корак - медицинска испитивања.
29. 05. 2026. у 17:10
ЦЕЦИНА СЕСТРА ЈЕ НА ВИСОКОЈ ФУНКЦИЈИ: Ово је радно место Лидије Оцокољић
Ево где је запослена Цецина сестра...
29. 05. 2026. у 17:05
БИКОВИЋЕВА БИВША ДЕВОЈКА ОСУЂЕНА ЗБОГ ДРОГЕ: После "молим за опроштај", вратила се на друштвеним мрежама (ФОТО)
ТОКОМ суђења, Аглаја Тарасова, која је за улогу у филму "Лед" освојила награду Златни орао, истакла је да је инцидент био "трагична несрећа" и "тешка лекција".
30. 05. 2026. у 11:12
САБАЛЕНКА ДОМИНИРА: "Тигрица" се намерачила да коначно освоји Ролан Гарос
ПРВА тенисерка света рутински је славила у прва два кола другог овосезонског гренд слема, а исто очекујемо и данас против Касаткине са којом се састаје на "Сузан Ленглену" од 12 часова и 30 минута.
30. 05. 2026. у 07:20
ДАНАС СУ ЗАДУШНИЦЕ: Шта ако не можете изаћи на гробље?
ДАНАС се обележавају летње Задушнице: посетите гробове, молите се за преминуле и поштујте вековне обичаје.
30. 05. 2026. у 11:22
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
СМЕЋЕ ПАЛИ ЉУДСКИ ФАКТОР? У Црвенки, трећу годину заредом, неразјашњени пожари на депонији
ДОБРОВОЉНА ватрогасна друштва из Руског Крстура, Сивца, Крушчића и Куле, као и професионална општинска јединица, гасе пожар на депонији у Црвенки, који је избио 28. маја, а један је од многих који је последњих година забележен на овој локацији. Мештани негодују због густог дима који им угрожава здравље, јер је депонија удаљена свега стотинак метара од насеља.
30. 05. 2026. у 06:45
"ЗЕЛЕНИ ПАУК" УКЛАЊА ВОЗИЛА: Сви паркови и травњаци у Нишу биће убудуће заштићени од бахатих возача
НИШ је ових дана добио "зеленог паука", специјализовано возило ЈКП "Паркинг сервис" које уклања непрописно паркирана возила са зелених површина широм града. Како би се сачувале зелене површине и смањио број возила паркираних на местима која за то нису предвиђена, ово јавно предузеће недавно је у функцију ставило ново возило чији је основни циљ да ниједан аутомобил не буде остављен на травњацима, парковима и другим уређеним јавним површинама.
30. 05. 2026. у 06:30
ЂАЦИ ОЖИВЕЛИ ЗНАМЕНИТЕ ВРШЧАНЕ: Три средње школе из Вршца организовале манифестацију „Ноћ знања и образовања“
НИЈЕ наша омладина незаинтересована за образовање, као што се данас сматра, већ су незаинтересовани за начин на који им се градиво предаје. То је показала и манифестација "Ноћ знања и образовања", коју су први пут организовале три средње школе из Вршца, са циљем да својим ђацима омогуће да сувопарно знање трансформишу у забаву и уметност, а да будућим средњошколцима покажу са каквим потенцијалима располажу.
29. 05. 2026. у 21:01
СВЕТИЊЕ ДАР ОРГАНИЗАЦИЈЕ ЧИЈИ ЈЕ ПОКРОВИТЕЉ ПУТИН: У Кончарево стигле честице моштију највеће руске светитељке и Часног крста
Храм Светог Јована Крститеља у Кончареву код Јагодине од данас је богатији за честице моштију највеће руске светитељке и честице Часног крста, на коме је разапет Исус Христ.
29. 05. 2026. у 18:30
ЈЕДИНСТВЕН УСПЕХ МЛАДЕ АНДРЕЕ: Треће место за седмакињу из Параћина на републичком такмичењу из математике (ФОТО)
АНДРЕА Ристић, ученица седмог разреда ОШ „Бранко Крсмановић“ из Доње Мутнице код Параћина, једини је основац са територије те општине који се пласирао на Републичко такмичење из математике, одржаном у Новом Саду.
29. 05. 2026. у 18:08
Коментари (0)