ПАРАД УКУСА И МИРИСА: Чварак фест код Зрењанина (ФОТО)
DEVETI по реду фестивал Чварак фест у месту Мужља, код Зрењанина на терену ФК Лехел, одржан је у присуству више хиљада љубитеља доброг залогаја и његовог величанства, хракавог, руменог и укусног чварка.
Б.Г.
Банатска вијагра, како су га неки назвали, по старом традационалном рецепту у бакрачу на дрва, више од два часа крчкао се у сопственом соку, или масти и зачас нестао са свих тезги, где се тражио килограм више.
- То је сок, није маст, јер су се чварци добро исцицали - каже мајстор Јанош из Мужље, који је у име домаћина, пожелео свима угодан боравак у малој Мужљи, приградском насељу Зрењанина.
- Имала сам срећу да по цени од само хиљаду динара купим килограм чварака, нешто су посебно и много квалитетнији од оних из маркета, а гледала сам како их мајстор топи и у томе је кунст, како ми то кажемо - истиче Славица Миленов из Зрењанина, која је у суботу у раним јутарњим часовима стогла с намером да купи и ужива у чарима домаћих чварака.
- Нема велике тајне, само стрпљење, блага, умерена ватра и квалитетна сланина - каже Тибор Орчик, који је осим такмичарске количини, истопио чварке за своје познанике, који су уз песму и свирку трубача и тамбурашког оркестра чекали да специјалитет из њаговог бакрача буде готов.
- Боље од вијагре, проверено, домаћи чипс, банатаки кикирики и грицкалица за живце - викао је румени домаћин из Перлеза, који је осим чварака продавао домаће кобасице, сланину, кавурму и џигерњаче.
Неколико десетина малишана из дечијег вртића и нижих разреда основне школе у Мужљи, по традицији маскирани шареним и креативним маскама, отерали су зиму и најавили сунчано и весело пролеће, баш какав је данас био дан и Мужљи, раздраган и препун радозналог света, који се са разних страна Баната, Бачке и Срема сјатио у Мужљу и љубазно наклонио његовом величанству, званом чварак.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАРЈАНОВИЋ ОДБИО ДА ОДГОВАРА НА ПИТАЊА Ћерка рекла: "Сама сам схватила!" Радили јој тест интелигенције - IQ изнад просека
"ОНА ЈЕ током испитивања код тужиоца говорила само оно чега се сећа. Није могла знати шта ће бити питана и како ће се одвијати тај процес."
19. 11. 2025. у 16:53 >> 16:54
МУП О УБИСТВУ ЈАХИЋЕВЕ: Да ли је убица покушао и себи да пресуди и да ли је и раније имао пријаве за слична дела?
ОСУМЊИЧЕНИ Анис Калајџић никада није имао дозволу за ношење оружја нити је исту поднео надлежним органима
18. 11. 2025. у 13:29 >> 13:29
"БЕЈБИ ШАРК" ЈЕ И ДАНАС НАЈГЛЕДАНИЈИ ВИДЕО СВИХ ВРЕМЕНА: Многи не знају шта се заправо крије иза песмице коју сви знамо (ВИДЕО)
КАДА је Ким Мин-сок у јуну 2016. објавио 90-секундни снимак дечје песме, није имао појма шта ће тиме покренути.
19. 11. 2025. у 19:32
ПУТИН УПЕРИО ПРСТОМ КА ДВОЈИЦИ СРБА! "Постоје проблеми..."
Најновије вести из Русије - делимично се тичу и Србије.
19. 11. 2025. у 19:55
"УРАДИЛА СИ ТО БЕЗ МОЈЕ САГЛАСНОСТИ!" Кажњена водитељка "Пинка", одузели јој од хонорара - Митровић све открио јавно
"ОДУЗИМАЛИ су ми од хонорара кад направим грешку..."
19. 11. 2025. у 11:20
"ЖЕЉКО, УЗЕО БИХ ТИ САМО ЖЕНУ" Огласили се из "Пинка" после отказа: "Са Митровићем се не треба играти! Крали су, пустио их је и раскринкао"
"ЖЕЉКО је јако паметан човек. Он врло добро зна шта ко ради јер је добар психолог."
19. 11. 2025. у 15:31 >> 16:36
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ: Погледајте шта Руси раде у Покровску, не можемо да их пратимо
РУСКИ војници у Покровску делују као диверзанске и извиђачке групе и отежавају одбрану Украјини тиме што се пресвлаче у цивилну одећу, изјавио је командант 68. ловачке бригаде, под псеудонимом "Љути", за "Суспилне" 19. новембра.
19. 11. 2025. у 18:42
ПУТИН ЗАВРШИО У БОЛНИЦИ: Провео ноћ на клиници
РУСКИ председник Владимир Путин објавио је да је завршио годишњи лекарски преглед и резултати су добри.
19. 11. 2025. у 20:22
ТАЈ МАЛИ ЖУТ БИКИНИ: Тенисерке запалиле нет фоткама са плаже
АРИНА Сабаленка и Паула Бадоса су у жижи.
18. 11. 2025. у 11:34
Најновије из рубрике
OD GRADA ZLATNIK: Градоначелник Зрењанина даровао девојчице које су рођене на Празник града
ГРАД Зрењанин од 2023. године, деци рођеној на Празник града, 17. новембар, додељује златник са грбом града и поклоне, а ове године гошће градоначелника у Градакој кући, биле су девојчице Теодора Стојиљковић и Тамара Тумо, са својим мајкама.
19. 11. 2025. у 16:20
КАМИОН ЗА САКУПЉАЊЕ ОТПАДА НА КОРИШЋЕЊЕ ОПШТИНИ: Министарка Павков у Сечњу
МИНИСТАРКА заштите животне средине Сара Павков предала је на коришћење општини Сечањ, камион за сакупљање отпада, са циљем даљег унапређења система управљања отпадом у овој општини.
19. 11. 2025. у 16:19
ПРИЗНАЊЕ СМЕДЕРЕВЦУ: Овогодишња књижевна награда "Стеван Сремац" у Нишу припала писцу Марку Стојкићу
НАГРАДА "Стеван Сремац" за прво издање књиге - једно од најзначајнијих књижевних признања Ниша, са традицијом дугом 22 године - у Градској кући додељена је Марку Стојкићу за роман "Девети живот Ане Белински". Ове године, у конкуренцији су била чак 92 наслова објављена у 2024.
19. 11. 2025. у 16:17
ПОКРАЈИНСКА ВЛАДА КОЈОМ ЈЕ ПРЕДСЕДАВАЛА МАЈА ГОЈКОВИЋ ДОНЕЛА ЗНАЧАЈНЕ ОДЛУКЕ За болнице, путеве и школу 30 милиона
ТОКОМ јучерашње седнице којом је председавала Маја Гојковић, Покрајинска влада донела је више значајних одлука, а међу најзначајнијима је најава да ће - са укупно 30 милиона динара - финансирати набавку медицинске опреме која је неопходна Институту за онкологију Војводине у Сремској Каменици и Општој болници у Кикинди.
19. 11. 2025. у 16:16
КАКО ТО РАДЕ НАЈБОЉИ? Бачки Петровац проучава минхенски модел рециклаже (ФОТО)
ПРЕДСТАВНИЦИ општине Бачки Петровац учествовали су у студијској посети граду Минхену, у оквиру URBACT пројекта који окупља представнике из Србије, Босне и Херцеговине, Црне Горе, Северне Македоније и Албаније. Тема пројекта је„Waste management“ -управљање и сепарација отпада.
19. 11. 2025. у 15:03
Коментари (0)