ПАРАД УКУСА И МИРИСА: Чварак фест код Зрењанина (ФОТО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DEVETI по реду фестивал Чварак фест у месту Мужља, код Зрењанина на терену ФК Лехел, одржан је у присуству више хиљада љубитеља доброг залогаја и његовог величанства, хракавог, руменог и укусног чварка.
Б.Г.
Банатска вијагра, како су га неки назвали, по старом традационалном рецепту у бакрачу на дрва, више од два часа крчкао се у сопственом соку, или масти и зачас нестао са свих тезги, где се тражио килограм више.
- То је сок, није маст, јер су се чварци добро исцицали - каже мајстор Јанош из Мужље, који је у име домаћина, пожелео свима угодан боравак у малој Мужљи, приградском насељу Зрењанина.
- Имала сам срећу да по цени од само хиљаду динара купим килограм чварака, нешто су посебно и много квалитетнији од оних из маркета, а гледала сам како их мајстор топи и у томе је кунст, како ми то кажемо - истиче Славица Миленов из Зрењанина, која је у суботу у раним јутарњим часовима стогла с намером да купи и ужива у чарима домаћих чварака.
- Нема велике тајне, само стрпљење, блага, умерена ватра и квалитетна сланина - каже Тибор Орчик, који је осим такмичарске количини, истопио чварке за своје познанике, који су уз песму и свирку трубача и тамбурашког оркестра чекали да специјалитет из њаговог бакрача буде готов.
- Боље од вијагре, проверено, домаћи чипс, банатаки кикирики и грицкалица за живце - викао је румени домаћин из Перлеза, који је осим чварака продавао домаће кобасице, сланину, кавурму и џигерњаче.
Неколико десетина малишана из дечијег вртића и нижих разреда основне школе у Мужљи, по традицији маскирани шареним и креативним маскама, отерали су зиму и најавили сунчано и весело пролеће, баш какав је данас био дан и Мужљи, раздраган и препун радозналог света, који се са разних страна Баната, Бачке и Срема сјатио у Мужљу и љубазно наклонио његовом величанству, званом чварак.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ЧЕШКО НАСЛЕЂЕ УНЕСКА: Изложба заштићене светске баштине у Дому војске у Вршцу
15. 07. 2026. у 16:38
МИНИСТАРСТВО ЗА БРИГУ О СЕЛУ ОБЕЗБЕДИЛО НОВАЦ: Михољски сусрети села у Пољаници
15. 07. 2026. у 15:31
НАРОДНА ТРАДИЦИЈА ЖИВИ У СВИЛАЈНЦУ: Манифестације одржане у Дубници и Луковици (ФОТО)
15. 07. 2026. у 13:16
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОСЛЕ АЛЕНА И ЏЕНАНА: И Бијелом дугмету отказан концерт у БиХ - шта пише у саопштењу
НАКОН што су отказани концерти Алену Исламовићу у Завидовићима, као и Џенану Лончаревићу на "Илијашким данима 2026", сада је концерт отказан и Бијелом дугмету које је требало да наступа у Горажду на Фестивалу пријатељства.
15. 07. 2026. у 12:57
Душко објавио слику ЈК, неће више да ћути: "Ко о чему Јелена Карлеуша о..."
АКЦИЈА и реакција у изведби бивших супружника.
15. 07. 2026. у 21:34
ВОЈА НАПУШТА "ЗВЕЗДЕ ГРАНДА"? Поставио услове: "Ако не прихвате - не радим"
ВОЈА Недељковић је једно од најпрепознатљивијих телевизијских лица у Србији.
15. 07. 2026. у 09:03
ЦЕЛОМ СЕЛУ У ХРВАТСКОЈ ИСКЉУЧИЛИ СТРУЈУ ЗБОГ ИЛИЋА: Концерт је прекинут - а сада се огласила и полиција
ПРОШЛОГ викенда у Свибовцу Подравском, у оквиру прославе Дана Светог Бенедикта, организован је концерт певача Мирослава Илића, али је након свега сат времена дошло до нестанка струје и прекида концерта.
15. 07. 2026. у 10:56
9 СИМПТОМА КОЈИ СЕ ЈАВЉАЈУ ПРЕД ИНФАРКТ: Неке од њих можете да уочите и до месец дана раније - обратите пажњу
ПРЕВЕНЦИЈА је најбољи лек.
15. 07. 2026. у 20:48
ЛЕПОТИЦА СТАРЕ ЈУГЕ: Вуковог оца сви знамо, а ево ко је мајка познатог глумца (ФОТО)
УПРКОС томе што је годинама била удата за популарног драмског уметника, вољеног од стране пубике широм Балкана, мајка Вука Костића никада није чезнула за пажњом медија.
15. 07. 2026. у 09:50
"НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ" Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да ће амерички ваздушни удари на Иран бити настављени и наредних дана, уз упозорење да ће бити све интензивнији уколико Техеран не пристане на споразум, додајући да тренутно не жели преговоре са Ираном.
15. 07. 2026. у 20:30
НОВИ ЈЕЗИВ СНИМАК ДРАМЕ У АВИОНУ: Супруга држи Србина да не испадне из авиона (ВИДЕО)
НА лету из Солуна за Михнен прошлог петка догодио се инцидент када је током лета пукао прозор авиона, а онда је дошло до декомпресије кабине.
14. 07. 2026. у 17:57
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
ЧЕШКО НАСЛЕЂЕ УНЕСКА: Изложба заштићене светске баштине у Дому војске у Вршцу
У ГАЛЕРИЈИ Дома војске у Вршцу отворена је изложба „Чешко наслеђе Унеска“, која представља најзначајније богатство културне и историјске баштине те земље, које је заштићено као део светског наслеђа.
15. 07. 2026. у 16:38
МИНИСТАРСТВО ЗА БРИГУ О СЕЛУ ОБЕЗБЕДИЛО НОВАЦ: Михољски сусрети села у Пољаници
Град Врање ове године добио је од Министарства за бригу о селу новац за организовање традиционалне манифестације "Михољски сусрети села", који ће се ове године одржати у Пољаници.
15. 07. 2026. у 15:31
АСФАЛТИРАЈУ ВАЖНУ САОБРАЋАЈНИЦУ: Општине Трговиште и Босилеград заједно покренуле иницијативу
У селу Заграња које спаја општине Трговиште и Босилеград у оквиру традиционалног вашара, покренута велика заједничка иницијатива двеју општина за прикупљање потписа подршке грађана за асфалтирање пута који повезује пријатељске општине.
15. 07. 2026. у 15:05
НАРОДНА ТРАДИЦИЈА ЖИВИ У СВИЛАЈНЦУ: Манифестације одржане у Дубници и Луковици (ФОТО)
НАСТУПИМА културно-уметничких друштава са територије Свилајнца у тој општини почела је летња манифестација „Корацима традиције“ у организацији Центра за културу, под покровитељством Општине.
15. 07. 2026. у 13:16
РАДОВИ У ПАРАЋИНСКОМ ИЗЛЕТИШТУ ГРЗА: Сутра и прекосутра затворен пут
РЕКОНСТРУКЦИЈА, односно пресвлачење новим асфалтним слојем пута кроз Грзу започели су пролетос, када је урађена прва деоница дуга близу 800 метара, од предвиђена око четири километра пута.
15. 07. 2026. у 12:53
Коментари (0)