НИ У КАЗАН, НИ ЗА ОВЦЕ: Аутохтоно воће пиротског краја родило као никад, али нема ко да сакупља (ФОТО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
АУТОХТОНО воће у неким деловима пиротског краја родило је као никад.
Фото: В. Ћ.
Под теретом берићета попут џанарика које овде зову јаралике, или дивљих крушака разних врста пуцају гране бодљикавих, вишедеценијских и полусасушених стабала крај путева према Средњем Високу, и у околни појединих села према Бабушници.
Фото: В. Ћ.
Отпорно на разне савремене болештине ово воће никад нико прскао није нити на било који начин третирао хемикалијама, што значи да је буквално природно и здраво. Међутим, већ за неких десетак-петнаест дана ће иструлити јер нема ко да га покупи.
Фото: В. Ћ.
Како кажу у височким селима, џанарика или јаралика је изузетно здраво воће које се највише користило за печење ракије, али и прављење разних компота од сушеног воћа. Од јаралика се правила и „киселица“ у разним варијантама. Обично је служила жетеоцима за освежење или као главно јело, ако се спрема са паприкама, празилуком и зеленим парадајзом. Луксузнија варијанта „киселице“ подразумева употребу брашна и шећера и она би се могла користити и као посластица.
Ипак, првенствена намена овом воћу је печење ракије. Оно што би остало након сакупљања, прикупљале су овце. Последњих година све је мање и оваца, па ће огромне количине овог изузетно отпорног и здравог воћа, али и дивљих крушака величине лешника и нешто већих јабука, буквално иструлити на земљи.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ЗНАТЕ КАКО ЋУ СЕ ОСВЕТИТИ?" Након вести да Душко има нову девојку, Карлеуша упутила оштру поруку: "Бићу срећна!"
ЈАВНОСТ је поприлично заталасала информација да Јеленин бивши супруг Душко Тошић има нову девојку...
26. 05. 2026. у 07:50
ЗАШТО ОБРАЗОВАНА ЖЕНА НЕ ТРЕБА ДА СЕ УДА ЗА МАЈСТОРА? Руски психолог објаснио због чега је такав брак осуђен на пропаст
ЗАНИМЉИВА прича из ординације...
27. 05. 2026. у 09:38
Албанац одбио да се прикључи тзв. ОВК, побили му породицу: "Нисам хтео против Србије - ликвидирали су ми сина, 3 брата, 2 братанца"
"НИСУ ни они на Косову задовољни сад. Задовољни су они који су крали, пљачкали, продали нашу децу... богати су, а народ – већина су сиромашни", прича Мухарем Ибрај.
26. 05. 2026. у 22:22
Откривено шта нова девојка Душка Тошића мисли о Карлеуши: "Одувек је била..."
ОВО је прва девојка са којом је потврдио везу...
27. 05. 2026. у 10:18
ВАЖАН АПЕЛ ЗА СВЕ СРБЕ: Док чекате да целивате појас Пресвете Богородице једну ствар никако не треба да радите
ОВАЈ апел се не односи само на вернике који тренутно бораве испред београдског храма, већ и на све оне који редовно посећују велике светиње.
27. 05. 2026. у 13:03
ТРАМП ЗАХТЕВОМ ШОКИРАО АРАПСКЕ ЛИДЕРЕ! Тиче се Израела, на позиву настао тајац: "Да ли сте још увек на вези?"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поручио је арапским лидерима да ће посредовати у мировном споразуму са Ираном и поновном отварању Ормуског мореуза само ако нормализују односе са Израелом, произилази из телефонског разговора који је процурио у више иностраних медија.
26. 05. 2026. у 11:09
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
ПОКРЕТНИ МАМОГРАФ У ВРШЦУ: Више од 900 жена чека преглед
ИСПРЕД Дома здравља у Вршцу стациониран је покретни мамограф, на ком ће све жене из тог града и околних села, које су старије од 40 година, моћи бесплатно и без упута да обаве превентивни преглед дојки.
27. 05. 2026. у 15:40
САРАДЊА У ОБЛАСТИМА КУЛТУРЕ И ОБРАЗОВАЊА: Маја Гојковић са градоначелницом седмог дистрикта Париза, Рашидом Дати
ПРЕДСЕДНИЦА Покрајинске владе Маја Гојковић састала се данас са градоначелницом седмог дистрикта Париза Рашидом Дати, са којом је разговарала о могућностима сарадње у областима од заједничког интереса, са посебним акцентом на образовање, културу, заштиту културног наслеђа и очување традиционалних и уметничких заната.
27. 05. 2026. у 15:20
КОНЦЕРТ УЧЕНИКА ЋУПРИЈСКЕ МУЗИЧКЕ ШКОЛЕ: Сутра у Музеју „Хореум Марги Равно“
ЋУПРИЈСКИ музеј "Хореум Марги - Равно" сутра увече биће домаћин Одсеку за соло певање Основне музичке школе „Душан Сковран“, чији ће ученици завршног разреда одржати концерт.
27. 05. 2026. у 15:19
ОНИ ЋЕ ДОБИТИ ЈАВНА ПРИЗНАЊА: Вршачки одборници одлучили кога ће наградити поводом Дана града
ПОВОДОМ Дана и славе Града Вршца, који се обележава 29. маја, на црквени празник Светог Теодора Вршачког, локална самоуправа ће приредити коктел и свечану доделу јавних признања заслужним појединцима и колективима.
27. 05. 2026. у 14:41
ТРОЈИЧКИ ФЕСТИВАЛ У ПАРАЋИНУ: За викенд наступ КУД-ова и раскошна фолклорна традиција
НАРЕДНОГ викенда Параћин ће бити у знаку фолклора, песме и игре, односно бројних културно-уметничких друштава која ће током два дана представити своју народну традицију у оквиру 3. Тројичког фестивала.
27. 05. 2026. у 13:26
Коментари (0)