ТУРШИЈА ЗА ГОТОВО 6.000 АКАДЕМАЦА: Припрема зимнице у нишком Студентском центру
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СТУДЕНТСКИ центар у Нишу брине о исхрани 6.000 академаца који живе у овдашњим домовима, па увелико припрема чак 20 тона домаће зимнице којом ће допуњавати оброке.
Слободан Ранђеловић, Фото Д. Алихоџић
Слободан Ранђеловић, помоћник директора задужен за исхрану, каже да су они једини у Србији који сами за студенте киселе туршију, јер сматрају да је то здравија, али и јефтинија варијанта.
- Посао смо започели 5. септембра и већ крајем новембра зимница ће бити спремна за послуживање. Некада смо овако обезбеђивали чак 40 тона, али су количине преполовљене због тога што, услед пандемије, студенти наставу прате онлајн. Иначе, ову праксу смо увели још 2005. и сви су задовољни, јер не постоји норматив, већ се салате послужују по принципу шведског стола па могу уз оброк да поједу колико желе - каже Ранђеловић и примећује да академци највише воле укисељени карфиол.
ПОСАО Радници СЦ на "задатку", Фото Д. Алихоџић
Кисели купус, сазнајемо, користе и за сарме, а исти је случај и са паприкама. И шаргарепа, зелени парадајз и љуте папричице су домаћег порекла, све поврће је прошло ригорозне контроле, а особље СЦ за припрему користи само со и шећер.
- Оваква зимница је здрава и нашим корисницима омогућава да на природан начин унесу потребне витамине. Узорци се редовно шаљу Институту за јавно здравље у Нишу и када они потврде да је све у реду, салата може да се нађе на столовима - прецизира нутрициониста Душица Јевђић Делић.
ШПАЈЗ
МНОГЕ Нишлије не знају да СЦ има највећи шпајз у граду, од чак 400 квадрата, те да се зимница чува у преуређеном атомском склоништу.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ЧЕШКО НАСЛЕЂЕ УНЕСКА: Изложба заштићене светске баштине у Дому војске у Вршцу
15. 07. 2026. у 16:38
НАРОДНА ТРАДИЦИЈА ЖИВИ У СВИЛАЈНЦУ: Манифестације одржане у Дубници и Луковици (ФОТО)
15. 07. 2026. у 13:16
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ШТА ТО ХАЛАНД НОСИ У РУЦИ? Понео необичан сувенир из Америке - платио га 750 долара
НОРВЕШКИ фудбалер и нападач Манчестер ситија Ерлинг Халанд привукао је пажњу по повратку са Светског првенства у фудбалу након што је из Сједињених Америчких Држава у Осло допутовао са препарираним ракуном, сувениром који је купио у Даласу.
14. 07. 2026. у 21:39
МЕГАН МАРКЛ ДОБИЛА ПРВУ НОМИНАЦИЈУ ЗА ЕМИ: Серија коју су многи критиковали ипак у конкуренцији за награду
МЕГАН Маркл обележава велику прекретницу у каријери првом номинацијом за награду Еми.
15. 07. 2026. у 13:14
ОТАЦ ПРЕДРАГ НИЈЕ ЖЕЛЕО ДА НА ВЕНЦУ ПИШЕ "ПОСЛЕДЊИ ПОЗДРАВ": Изабрао ове две речи, каже да је у њима суштина православља
У православном хришћанству смрт се не доживљава као коначан нестанак човека...
15. 07. 2026. у 11:30
5,6 МИЛИОНА $: Трамп проглашен кривим за сексуално злостављање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп исплатио је списатељици Е. Џин Керол више од пет милиона долара одштете, три године након што је у грађанској парници проглашен одговорним за сексуално злостављање и клевету.
14. 07. 2026. у 21:11
"ЕВРОПЉАНИ БИ ТРЕБАЛО ДА ГА УХАПСЕ" Зеленски потезом изазвао буру на друштвеним мрежама - многи се поистоветили са њим (ВИДЕО)
НЕКОЛИКО секунди сасвим обичног геста украјинског председника Володимира Зеленског претворило се у неочекивани хит на друштвеним мрежама.
15. 07. 2026. у 09:23
"Желим да Меси плаче! И плакаће... Моја мајка кад гледа серије каже: 'Не веруј сузама из Јужне Америке!'"
ЗНА се за кога Раде Богдановић није.
15. 07. 2026. у 16:33
РУСКА ВОЈСКА ЗАТВАРА ОБРУЧ ОКО КРАСНОГ ЛИМАНА: Украјинцима остала само два-три канала снабдевања
РУСКИ оператери беспилотних летелица уништавају преостале канале снабдевања Оружаних снага Украјине у Красном Лиману, изјавио је командир посаде извиђачког дрона 25. комбиноване армије групе трупа „Запад“, познат под кодним именом „Морјак“.
15. 07. 2026. у 16:04
НОВИ ЈЕЗИВ СНИМАК ДРАМЕ У АВИОНУ: Супруга држи Србина да не испадне из авиона (ВИДЕО)
НА лету из Солуна за Михнен прошлог петка догодио се инцидент када је током лета пукао прозор авиона, а онда је дошло до декомпресије кабине.
14. 07. 2026. у 17:57
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
ЧЕШКО НАСЛЕЂЕ УНЕСКА: Изложба заштићене светске баштине у Дому војске у Вршцу
У ГАЛЕРИЈИ Дома војске у Вршцу отворена је изложба „Чешко наслеђе Унеска“, која представља најзначајније богатство културне и историјске баштине те земље, које је заштићено као део светског наслеђа.
15. 07. 2026. у 16:38
НАРОДНА ТРАДИЦИЈА ЖИВИ У СВИЛАЈНЦУ: Манифестације одржане у Дубници и Луковици (ФОТО)
НАСТУПИМА културно-уметничких друштава са територије Свилајнца у тој општини почела је летња манифестација „Корацима традиције“ у организацији Центра за културу, под покровитељством Општине.
15. 07. 2026. у 13:16
РАДОВИ У ПАРАЋИНСКОМ ИЗЛЕТИШТУ ГРЗА: Сутра и прекосутра затворен пут
РЕКОНСТРУКЦИЈА, односно пресвлачење новим асфалтним слојем пута кроз Грзу започели су пролетос, када је урађена прва деоница дуга близу 800 метара, од предвиђена око четири километра пута.
15. 07. 2026. у 12:53
НА ЈАДРАН ПУТУЈЕ 90 МАЛИШАНА: Ужичко одмаралиште у Бечићима
Локална самоуправа и одмаралиште „Златибор“ које припада граду а налази се у Бечићима, и ове године организују бесплатно летовање за децу из породица слабијег материјалног стања. У ужичком одмаралишту ће боравити укупно 90 малишана, распоређених у три групе, а прва група већ је отпутовала пут Јадрана.
15. 07. 2026. у 10:45
ЧЕТИРИ МЕСЕЦА У ДУХУ КОСМЕТА:У Вршцу почиње јединствена манифестација са прегршт дешавања
ВРШАЦ ће у наредна четири месеца бити домаћин јединствене манифестације "Дани Косова и Метохије у Вршцу", коју организују Национални ансамбл народних песама и игара КиМ "Венац" из Грачанице, Удружење "Ханами" из Вршца и бројне установе културе.
15. 07. 2026. у 07:00
Коментари (0)