ТУРШИЈА ЗА ГОТОВО 6.000 АКАДЕМАЦА: Припрема зимнице у нишком Студентском центру
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СТУДЕНТСКИ центар у Нишу брине о исхрани 6.000 академаца који живе у овдашњим домовима, па увелико припрема чак 20 тона домаће зимнице којом ће допуњавати оброке.
Слободан Ранђеловић, Фото Д. Алихоџић
Слободан Ранђеловић, помоћник директора задужен за исхрану, каже да су они једини у Србији који сами за студенте киселе туршију, јер сматрају да је то здравија, али и јефтинија варијанта.
- Посао смо започели 5. септембра и већ крајем новембра зимница ће бити спремна за послуживање. Некада смо овако обезбеђивали чак 40 тона, али су количине преполовљене због тога што, услед пандемије, студенти наставу прате онлајн. Иначе, ову праксу смо увели још 2005. и сви су задовољни, јер не постоји норматив, већ се салате послужују по принципу шведског стола па могу уз оброк да поједу колико желе - каже Ранђеловић и примећује да академци највише воле укисељени карфиол.
ПОСАО Радници СЦ на "задатку", Фото Д. Алихоџић
Кисели купус, сазнајемо, користе и за сарме, а исти је случај и са паприкама. И шаргарепа, зелени парадајз и љуте папричице су домаћег порекла, све поврће је прошло ригорозне контроле, а особље СЦ за припрему користи само со и шећер.
- Оваква зимница је здрава и нашим корисницима омогућава да на природан начин унесу потребне витамине. Узорци се редовно шаљу Институту за јавно здравље у Нишу и када они потврде да је све у реду, салата може да се нађе на столовима - прецизира нутрициониста Душица Јевђић Делић.
ШПАЈЗ
МНОГЕ Нишлије не знају да СЦ има највећи шпајз у граду, од чак 400 квадрата, те да се зимница чува у преуређеном атомском склоништу.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ДАЈЕ И ГРАД: Лозница добила 500.000 динара за „Михољске сусрете села“ у Лешници
14. 07. 2026. у 18:51
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЈЕЗИВ ПРИЗОР НА ОБАЛИ БИНАЧКЕ МОРАВЕ: Грађани узнемирени - снимак оставио регион у шоку, али без разлога (ВИДЕО)
ГРАЂАНЕ Витине узнемирио је несвакидашњи призор на обали Биначке Мораве. На друштвеним мрежама појавио се снимак на којем се види неколико змија окупљених уз реку, а видео је за кратко време изазвао лавину реакција и коментара.
14. 07. 2026. у 21:00
ТАЈНА ПЕСМЕ "ТУЖНО ЛЕТО" ТОМЕ ЗДРАВКОВИЋА: Ево коме је посветио ове ванвременске стихове
ИЗА ове песме се крије посебна прича о чему је Тома једном приликом говорио.
14. 07. 2026. у 08:35
ЗЕЛЕНСКИ ПОКРЕНУО ЧИСТКУ У КИЈЕВУ! Оставка премијерке, иде код Трампа? Познато и ко је главни кандидат за новог шефа владе
ПРЕДСЕДНИК украјинског парламента Руслан Стефанчук саопштио је на Фејсбуку да је у парламент Украјине стигла оставка премијерке Јулије Свириденко.
14. 07. 2026. у 10:23
У АУТУ: Павле и Јелисавета први пут усликани заједно и то у ретровизору - на паркингу у природи (ФОТО)
ГЛУМАЦ Павле Менсур први пут је јавно објавио фотографију Јелисавете Орашанин без скривеног лица и тако покренуо лавину реакција на мрежама.
14. 07. 2026. у 22:50
ПОТВРЂЕНО: Русија и САД лансирали ракету Сојуз-2.1а
САРАДЊА Русије и САД у свемиру се наставља - објавио Дмитријев на свом X налогу уз фотографију посаде Сојуза МС-29, пренела је раније данас агенција ТАСС.
14. 07. 2026. у 20:53
"НАПРАВИО САМ ГРЕШКУ" Огласио се Исламовић након отказаног концерта у БиХ - "Извињавам се свим мајкама Сребренице и свима онима који тугују"
ПЕВАЧ се огласио након отказаног концерта.
14. 07. 2026. у 11:46
АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске
ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.
14. 07. 2026. у 19:45
НОВИ ЈЕЗИВ СНИМАК ДРАМЕ У АВИОНУ: Супруга држи Србина да не испадне из авиона (ВИДЕО)
НА лету из Солуна за Михнен прошлог петка догодио се инцидент када је током лета пукао прозор авиона, а онда је дошло до декомпресије кабине.
14. 07. 2026. у 17:57
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
АНДРИЈА ЈОРГИЋ ДОБИТНИК ПРЕСТИЖНОГ ПРИЗНАЊА ОПШТИНЕ ВРЊАЧКА БАЊА
СВЕЧАНОМ седницом и доделом награда и признања најзаслужнијима, обележен је Дан општине Врњачка Бања – 14. јул.
15. 07. 2026. у 00:00
ЈЕЗИВ ПРИЗОР НА ОБАЛИ БИНАЧКЕ МОРАВЕ: Грађани узнемирени - снимак оставио регион у шоку, али без разлога (ВИДЕО)
ГРАЂАНЕ Витине узнемирио је несвакидашњи призор на обали Биначке Мораве. На друштвеним мрежама појавио се снимак на којем се види неколико змија окупљених уз реку, а видео је за кратко време изазвао лавину реакција и коментара.
14. 07. 2026. у 21:00
ДАЈЕ И ГРАД: Лозница добила 500.000 динара за „Михољске сусрете села“ у Лешници
Град Лозница добио је 500.000 динара бесповратних средстава од Министарства за бригу о селу за организацију манифестације „Михољски сусрети села“ у 2026. години.
14. 07. 2026. у 18:51
ДРУЖЕ СЕ, УЧЕ И ЗБЛИЖАВАЈУ: Сто младих из шест држава у културно-образовном кампу у Тршићу
У Тршићу је отворен камп, који од 13. до 18. јула окупља 100 деце из Босне и Херцеговине, Северне Македоније, Црне Горе, Француске, Чешке и Србије.
14. 07. 2026. у 18:36
МУРАЛ ДУГ 17 МЕТАРА: Вртић „Колибри“ у Вршцу украшен препознатљивим мотивима града
СТУДЕНТКИЊЕ Високе струковне васпитачке и медицинске школе у Вршцу Дијана Личина, Јована Тегелтија и Леонтина Като, украсиле су двориште вршачког вртића „Колибри“, осликавши мурал дуг чак 17 метара.
14. 07. 2026. у 17:41
Коментари (0)