ТИРАМИСУ РОЛ: Лаган, кремаст и неодољив десерт
Нежан бисквит натопљен кафом, у комбинацији са кремастим маскарпоне филом, чини овај тирамису рол савршеним избором за све љубитеље класичних италијанских посластица. Једноставан за припрему, а изузетно ефектан на трпези, овај десерт осваја већ на први залогај.
ФОТО: Novosti
Састојци
За бисквит:
- 4 јаја
- 100 гр шећера
- 10 гр ванилин шећера
- прстохват соли
- 140 гр глатког брашна
- 50 мл млека
- какао или рендана чоколада за декорацију
За крем:
- 200 мл слатке павлаке (30–33% мм)
- 250 гр маскарпоне сира
- 50 гр шећера у праху
Додатно:
- око 150 мл јаке кафе (охлађене)
Припрема
Јаја умутити са шећером, ванилин шећером и прстохватом соли док маса не постане светла, пенаста и лагана. Мутити миксером великом брзином око 7 минута.
Додати половину просејаног брашна и пажљиво умешати шпатулом, лаганим покретима одоздо нагоре. Затим сипати загрејано млеко (да почне да пари), кратко промешати и додати другу половину брашна.
Смесу излити у плех обложен папиром за печење и поравнати. Пећи у претходно загрејаној рерни на 175 °C, 12–13 минута. Важно је да бисквит остане мек и еластичан. Печен бисквит покрити влажном крпом и оставити да се охлади.
За крем умутити слатку павлаку, маскарпоне и шећер у праху док се не добије густ и стабилан крем. Састојци морају бити добро охлађени.
Са охлађеног бисквита пажљиво скинути папир, равномерно га натопити кафом и премазати већим делом крема, остављајући неколико кашика за декорацију. Увијати у ролат, па ставити у фрижидер на најмање један сат.
Пре служења рол украсити преосталим кремом и посути какаом или чоколадом.
Уживајте!
Препоручујемо
ПРОТЕИНСКИ КОЛАЧ СА ЛИМУНОМ И БОРОВНИЦАМА: Укусни, сочни и пуни протеина
16. 01. 2026. у 11:00
КРЕМАСТА ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Пилетина која се прави за 30 минута
16. 01. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Чарлс прекршио протокол због Меланије? Њихов присан поздрав запалио мреже, стручњаци откривају "тајну поруку" иза овог геста
МЕЛАНИЈА и Доналд Трамп појавили су се на црвеном тепиху да се опросте од својих гостију - краља Чарлса и краљице Камиле.
30. 04. 2026. у 20:44
Хаос у ФК Партизан! Управа оптужила Предрага Мијатовића за невероватну ствар!
У фудбалском клубу Партизан избио је незапамћен унутрашњи сукоб и - не јењава.
30. 04. 2026. у 15:04
Голгота Беквалчеве: "Све је горе и горе - ваљда нећу у затвор или лудницу! Финансијски проблеми су све већи"
ПЕВАЧИЦА је у више наврата истицала да не зна да располаже са новцем, међутим, тврди да је стање све горе и горе.
30. 04. 2026. у 15:13
Потресни тренуци у дому Бруса Вилиса! Породица се припрема за крај: "Тешко је, али је научно неопходно"
ОВО ЈЕ емоционално тешко, али научно неопходно, признала је Ема Хеминг Вилис, супруга легендарног глумца Бруса Вилиса
30. 04. 2026. у 14:03
"Шипак" од ЕУ: Шамар за Украјину - "више среће други пут"
ЛИТВАНИЈА је, како се наводи, предложила да Кијев добије статус државе у приступању.
30. 04. 2026. у 16:04 >> 16:28
Жена Радоша Бајића у болници, глумац се огласио потресним речима: "Уз Божију милост и помоћ..." (Фото)
"УВЕК сам ту... Док спава њена рука је у мојој..."
30. 04. 2026. у 21:21
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Зашто не треба говорити "прими моје саучешће"? Отац Предраг открива: "Не будите плитки"
"КАДА изјављујете саучешће не будите плитки..."
29. 04. 2026. у 12:35
Најновије из рубрике
Лагани оброк са ћуретином: Фитнес салата са спанаћем и авокадом, здраво и укусно јело
Авокадо и спанаћ дају посебан шмек овој укусној салати.
01. 05. 2026. у 07:00
Чоколадне ледене коцке: Рецепт за десерт који обара са ногу
ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.
30. 04. 2026. у 20:29
Месо које треба да избегавате за првомајски роштиљ: Може се распати када га ставите на решетку
ИЗБОР меса за првомајски роштиљ је кључан.
30. 04. 2026. у 20:00
Пуњене паприке са роштиља: Савршене за 1. мај
ДОКАЗ да роштиљ није искључиво за месо су и ове укусне, сочне и ароматичне пуњене паприке.
30. 04. 2026. у 16:46
НЕ ЗОВЕ СЕ БЕЗ РАЗЛОГА ОВАКО: Мекана погача, уживаћете и у мирису и у укусу
Прелепа и изузетно укусна погача, за свечане прилике али и када желите да угодите својим најмилијима нечим посебним.
29. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)