ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Рецепт за домаћу посластицу
Сочан колач од чоколадног теста, кремастог сира и киселкастих вишања – једноставан за припрему, а изузетно укусан. Овај чколач се прави у великом плеху и идеалан је за породична окупљања, славе и послужења.
FOTO: Novosti
Састојци
(Калуп: 32 × 21,5 цм)
За тесто:
- 2 јаја
- 100 гр путера
- 50 гр павлаке
- 100 гр шећера
- 1 кашичица прашка за пециво
- 2–3 кашике какаоа
- 300–350 грбрашна
За фил од сира:
- 700 гр киселог сира (5–9% мм)
- 3 јаја
- 150–200 гр шећера (по укусу)
- 200 мл павлаке (или кокосова, 24% мм)
- 1 кашика скроба
- 60–80 гр кокосових пахуљица
За фил од вишања:
- 400 гр смрзнутих вишања
- 1 кашика скроба
- 1 кашика шећера у праху (по жељи)
Припрема
Јаја умутити са шећером док не побеле. Додати отопљени путер и павлаку, па кратко сјединити. Умешати брашно, какао и прашак за пециво и брзо умесити глатко тесто. Поделити га на два дела, умотати у фолију и оставити у замрзивачу око сат времена.
За фил од сира у чинији помешати сир, јаја, шећер, павлаку и скроб, па блендером мутити док не постане глатко. На крају умешати кокосове пахуљице.
Вишње помешати са скробом и, по жељи, шећером у праху. Могу се користити директно из замрзивача, без одмрзавања.
Калуп обложити папиром за печење. Један део теста изрендати или равномерно распоредити по дну калупа. Преко тога нанети фил од сира, затим распоредити вишње. Други део теста изрендати или распоредити преко колача.
Пећи на 180 °C око 60 минута. Након печења оставити да се потпуно охлади, а затим одложити у фрижидер неколико сати да се колач охлади.
Уживајте!
Препоручујемо
ЕНЕРГЕТСКИ КОЛАЧИ СА МАЛИНОМ и ЧОКОЛАДОМ: Здрав слаткиш готов за 15 минута
17. 01. 2026. у 11:30 >> 07:27
СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)
РУСКИ војни хеликоптер срушио се 25. априла у близини Вабарије у региону Гао у Малију, потврдили су руски извори, док су борци Фронта за ослобођење Азавада и џихадистичке групе повезане са Ал Каидом, ЈНИМ, извели највећу координисану офанзиву у земљи последњих година, нападајући истовремено главни град Бамако, војно упориште Кати и северне градове Кидал, Гао и Севаре, што је на највидљивији начин открило ограничења руске безбедносне стратегије у Африци.
26. 04. 2026. у 13:30
Гори војна база са америчким бомбардерима: Одатле су летели за Иран (ВИДЕО)
У британској ваздушној бази РАФ Фаирфорд у Глостерширу ноћас је избио велики пожар који је тешко оштетио зграду бивше кантине.
26. 04. 2026. у 13:01
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Коментари (0)