МЕДЕНА ОРАХ РОЛНА: Хрскаво тесто и кремасти орах фил
Прхко тесто, богати ораси, мед и благо ароматичан рум – ова орaхњача је класик који увек одушеви. Идеална за поподневну кафу, празнике или као посластица за госте.
FOTO: Novosti
Тесто
- 250 гр глатког брашна
- 250 гр тврдог брашна (тип 500)
- 2 жуманца
- 1 прашак за пециво
- 1 кисело млеко
- 100 гр шећера
- 200 г омекшалог маслаца
- 1 ванилин шећер
Надевр
- 500 гр млевених ораха
- 2 беланца
- 50 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- 2 кашике меда
- 1 кашика рума
- 250 мл млека
Припрема
Припрема теста
У чинији измешајте омекшали маслац, шећер, ванилин шећер, жуманца и кисело млеко. Додајте просејано брашно са прашком за пециво и умесите глатко тесто. Замотајте у прозирну фолију и ставите у фрижидер на пола сата.
Припрема надева
Млевене орахе помешајте са шећером, па кратко прелијте кључалим млеком и охладите. Измутите беланца и нежно их умешајте у охлађене орахе. Додајте мед и рум.
Формирање ролне
Тесто поделите на 3 дела. Свакој кори разваљајте правоугаоник приближно 20x30 цм. На тесто равномерно распоредите надев, па пажљиво увијте у ролну.
Печење
Ролнe ставите у плех обложен папиром за печење и пеците у претходно загрејаној рерни на 200°C око 25 минута, док не порумене.
Уживајте!
Препоручујемо
НАПРАВИТЕ САВРШЕНЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ: Топе се у устима и нема ко их не воли
21. 02. 2026. у 18:54
ИДЕАЛНЕ УЗ КАФУ: Старинске кокос кифлице које се топе у устима (ВИДЕО)
21. 02. 2026. у 12:00
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"КОСОВО, СРБИЈА, УСТАНИТЕ!" Трамп поздравио и госте којих није било у сали
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп основао је Одбор за мир, али је већ на оснивачком састанку "Одбора за мир" запретио ратом. Претњу из говора поновио је и у авиону за Џорџију. Озбиљност показује и премештање носача авиона у источно Средоземље.
21. 02. 2026. у 09:40
Коментари (0)