БУГАРСКЕ РУЖИЦЕ: Нежне, слатке и неодољиве - Колач који ћете обожавати!

МЕКАНЕ, ароматичне и визуелно привлачне, бугарске ружице су савршено решење за све који воле домаће посластице. Овај рецепт комбинује хрскаво тесто и благо слатки фил од ораха и пекмеза, чинећи сваку ружицу малим ужитком за непце.

БУГАРСКЕ РУЖИЦЕ: Нежне, слатке и неодољиве - Колач који ћете обожавати!

ФОТО: Novosti

Састојци:

Тесто:

  • 1 јаје
  • 2 жуманца
  • 200 гр масти (или маслац)
  • око 600 гр брашна (може мало више или мање)

Квасац:

  • 1,5 дл млека
  • 1 кашика шећера
  • 1 кашичица сувог квасца

Фил:

  • 2 беланца
  • 200 гр млевених ораха
  • 100 гр шећера
  • 2 кашике пекмеза од шљива (или другог по жељи)

Припрема:

Квасац: Загрејати млеко да буде млако, додати шећер и квасац, промешати и оставити неколико минута да се активира.

Тесто: У већу посуду ставити јаје, жуманца и маст, лагано сјединити. Додати мало брашна, па умешати квасац. Постепено додавати брашно и умесити меко тесто које се не лепи за руке. Покрити и оставити да нарасте око 1 сат.

Фил: Беланца и шећер умутити у чврст снег. Додати млевене орахе и пекмез, лагано сјединити.

Обликовање: Нарасло тесто премесити и кидајући мање лоптице величине ораха, растанјити их на длану или радној површини. У средину ставити кашику фила, спојити крајеве и стегнути да добијете облик ружице.

Печење: Ружице ређати на плех обложен папиром за печење, са мало размака. Пећи на 180°C око 20 минута, док не порумене.

Завршница: Охлађене ружице посути шећером у праху.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.

14. 07. 2026. у 19:45

Коментари (0)

Друштвена одговорност као темељ пословања компаније Меридианбет