СА МЕДОМ И БАДЕМИМА: Лимун мафини
Мекани, слатки, освежавајући, ови колачи савршен су избор за доручак или ужину, али и као десерт.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- 2 јајета
- 125 г брашна
- 125 г млевених бадема
- 2 кашике јогурта
- кашика сока од лимуна
- 140 г меда
- шоља брусница
- кашичица соде бикарбоне
- нарендана корица лимуна
Одвојите беланца од жуманаца. Ставите мед да се греје у шерпици. Почните миксером да мутите беланца, а када мед достигне око 115 степени сипајте га у танком млазу у беланца, уз непрестано мућење. Умутите жуманца са наренданом лимуновом кором, соком од лимуна и јогуртом, додајте соду бикарбону, брашно и бадеме, промешајте па, уз миксовање, додајте две кашике умућених беланаца. Затим све то изручите у остатак беланаца и лагано сједините, па умешајте бруснице.
Овако добијену смесу распоредите у калупе за мафине и пеците их у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, 20-25 минута. Извадите мафине из рерне и оставите их да одстоје око 15 минута у калупима, па их извадите и послужите.
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ ВАНИЛИЦЕ: Посластица која нестаје са стола за трен
19. 06. 2026. у 18:01
ПИЛЕЋИ БАТАЦИ НА ИТАЛИЈАНСКИ НАЧИН: Тајна је у неколико једноставних састојака
19. 06. 2026. у 14:00
ПРЖЕНИЦЕ ИЗ РЕРНЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Хрскаве споља, мекане изнутра
19. 06. 2026. у 10:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ПОРЕКЛО ЕДИНА ЏЕКА: Рођен у Сарајеву, али корени Дијаманта су са друге стране БиХ
У ЈЕДНОМ интервјуу за британске медије описао је тај период као време преживљавања, истичући да рат тера децу да много раније одрасту и суоче се са животним лекцијама за које нису спремна.
19. 06. 2026. у 07:02
Коментари (0)