ОВАКВЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ НИКАД НИСТЕ ПРОБАЛИ: Замените брашно тајним састојком и биће још лепше и миришљавије

Кремасте, лагане и неодољивог укуса, ледене коцке су с разлогом прави класик међу посластицама, а ако их направите овако, биће још лепше!

ОВАКВЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ НИКАД НИСТЕ ПРОБАЛИ: Замените брашно тајним састојком и биће још лепше и миришљавије

Foto: Shutterstock

Један од њих је да уместо брашна користите млевене лешнике, који ће дезерту дати пунији укус и феноменалан мирис, а кору можете попрскати и инстант кафом за још бољи ефекат.

Састојци:
За кору

  • 5 беланаца
  • 5 кашика млевеног лешника
  • 5 кашика шећера
  • 1 кесица ванилиног шећера
  • 1 кесица прашка за пециво
  • 5 кашика вреле воде
  • ½ кашичице инстант кафе

За фил

  • 5 жуманаца
  • 5 кашика шећера
  • 200 мл слатке павлаке
  • 100 г чоколаде
  • 150 г маслаца


За глазуру

  • 100 мл слатке павлаке
  • 100 г чоколаде

За декорацију:

чоколадне мрвице, рендана чоколада, млевени лешник... по укусу

Припрема:

Умутите беланца са шећером и ванилиним шећером док не добијете чврст снег, па додајте млевени лешник који сте претходно помешали с прашком за пециво.
Пажљиво мешајте шптатулом док се не сједини.
Сипајте у плех обложен пек-папиром, па пеците у рерни претходно загрејаној на 180 степени, око 15-20 минута.
Кад буде печено, размутите инстант кафу у врелој води, па тиме попрскајте кору и оставите да се хлади.
Затим у шерпици за кување на пари помешајте жуманца и јаја, добро их умутите, па кувајте око 10 минута уз непрестано мешање, док не добијете глатку смесу.
Убаците у њу изломљену чоколаду, па промешајте и склоните с ватре. Убаците одмах маслац и мешајте док се не отопи, па склоните да се хлади.
Одвојено у чинији умутите слатку павлаку, па у њу сипајте млак фил и добро промешајте. Прелијте кору филом и оставите да се прохлади.
Прелијте у шерпици изломљену чоколаду слатком павлаком, па загрејте уз мешање док се не чоколада не отопи и пазите да не проклуча. Потом сипајте преко фила и оставите да се хлади у фрижидеру.
По жељи украсите млевеним лешницима, чоколадним мрвицама и сл.

(glossy)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ! Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава

"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава

АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.

06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21

Коментари (0)

ГУРНУО МЕ ЈЕ И ОТЕРАО КУЋИ Гоца Лазаревић доживела стравично понижење на весељу, на њу насрнуо мушкарац - Трчала сам и плакала