БАНАНА КОЛАЧ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Непобедива комбинација укуса (ВИДЕО)

Јована Васић

22. 02. 2025. у 11:00

Сочан и мекан, захваљујући зрелим бананама и јогурту, овај колач добија додатну димензију укуса уз хрскаве орахе и слатке комадиће чоколаде. А да би био још посебнији, прелијемо га топлим, кремастим сосом који му даје неодољиву карамеласту ноту. Идеалан је уз шољицу кафе или чаја, било за доручак, поподневну паузу или десерт.

БАНАНА КОЛАЧ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Непобедива комбинација укуса (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Састојци:

За колач:

  • 2 изгњечене банане 
  • 175 г брашна
  • ⅓ кашичице сода бикарбоне
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1 јаје
  • 75 г маслаца
  • 125 г  шећера
  • 60 г обичног јогурта
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 1 кашичица цимета у праху
  • 100 г чоколадних мрвица и сецканих ораха

За прелив:

  • 75 г маслаца
  • 6 кашика смеђег шећера
  • 180 мл слатке павлаке

Припрема:

Рерну загрејте на 170°Ц. Плех (20x20 цм) обложите папиром за печење. У једној чинији помешајте брашно, соду бикарбону, прашак за пециво и цимет. У другој чинији умутите маслац и шећер док смеса не постане светлија. Додајте јаје и ванилу, па поново умутите. Додајте пасиране банане и јогурт, па промешајте. Постепено додајте суве састојке у смесу, мешајући лагано док се сједини. На крају додајте чоколадне мрвице и сецкане орахе, лагано промешајте. Сипајте смесу у припремљени плех и пеците 30-35 минута, док чачкалица не изађе сува.

У шерпи на средњој ватри отопите маслац. Додајте смеђи шећер и мешајте док се не растопи. Постепено додајте слатку павлаку, непрестано мешајући. Кувајте 3-5 минута док сос не постане густ и сјајан. Склоните с ватре и оставите да се мало прохлади.

Охлађен колач исеците на коцке и прелијте топлим преливом.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
СРБИ У ШОКУ ГЛЕДАЈУ И ДЕЛЕ СНИМАК: Погледајте како су огромни таласи прогутали омиљено летовалиште наших људи у Грчкој (ВИДЕО)

СРБИ У ШОКУ ГЛЕДАЈУ И ДЕЛЕ СНИМАК: Погледајте како су огромни таласи "прогутали" омиљено летовалиште наших људи у Грчкој (ВИДЕО)

СНАЖНО невреме које је захватило Халкидики донело је неуобичајене призоре из Пефкохори, грчког летовалишта које Срби масовно посећују сваког лета. Уместо уобичајене зимске тишине, обала изгледа као под ударом филмске олује: таласи прелазе преко читавог шеталишта, а ветар савија палме дуж обале Грчке.

03. 02. 2026. у 15:55

Коментари (0)

ЗАПАД У ШОКУ! Цела Русија слави, ово је чекала од 2022!