СЛАСНА ХЛАДНА ПОСЛАСТИЦА КОЈА СЕ НЕ ПЕЧЕ: Чизкејк са боровницама по корејском рецепту (ВИДЕО)
ЧИЗКЕЈК се правио још у античкој Грчкој и то од само три састојка - брашна, сира и меда.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ HidaMari Cooking
Данас је овај колач популаран у целом свету и сви га спремају на другачији начин. Доносимо вам и корејски рецепт за чизкејк од боровница који можете да служите и када вам дођу гости.
Састојци:
1 паковање пишкота
50 мл топле воде
20 г шећера
1 кашичица сока од лимуна
За фил: Фото: Принтскрин Јутјуб/ HidaMari Cooking
200 г крем сира
45 г шећера
140 мл слатке павлаке
30 мл хладне воде
5 г желатина
1 кашика лимуновог сока
За глазуру од боровница:
80 г боровница
30 г шећера
1 кашичица лимуновог сока
80 г јогурта
3 г желатина
15 мл воде
За декорацију:
1 кашичица шећера
1 кашика глазуре од боровница
Фото: Принтскрин Јутјуб/ HidaMari Cooking
Рецепт за чизкејк од боровнице:
Потопите желатин у воду и оставите да набубри. У посуди умутите крем сир са 35 г шећера, па помешајте са слатком павлаком коју сте умутили са 10 г шећера. На крају у ту смесу додајте и желатин који сте отопили на пари и све лепо сједините. Сипајте сок од лимуна и промешајте. У посуду димензија 8 x 18 ставите пек-папир, па сипајте добијену смесу и поравнајте.
У посуди помешајте топлу воду, шећер и сок од лимуна, па умочите пишкоте и поређајте преко фила. Покријте провидном фолијом и ставите у замрзивач на 5 сати. У блендеру помешајте боровнице, шећер, сок од лимуна и јогурт, па добро изблендирајте. Желатин помешајте са водом и оставите да набубри. Сипајте глазуру од боровница у шерпу и кратко загрејте, па додајте желатин. Све добро промешајте и процедите. Колач извадите из калупа и ставите на решетку испод које ћете ставити тањир. Сипајте глазуру од боровница (једну кашику одвојте са стране), па вратите у фрижидер да се стегне.
Умутите слатку павлаку са шећером и глазуром од боровнице и украсите чизкејк.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
БРЗИ УШТИПЦИ СА ПРАШКОМ ЗА ПЕЦИВО: Једите их уз сир, кајмак или домаћи џем
10. 06. 2024. у 12:23
БРЗ, ЗДРАВ И УКУСАН РУЧАК: Пуњене тиквице без меса - лагана летња варијанта
14. 06. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БРЗО ЈЕ ПРЕБОЛЕЛА БИВШЕГ: Кејти Пери завела бившег премијера? Усликани у ресторану: "Нису скидали осмех с лица" (ФОТО)
НАКОН што је Орландо Блум покренуо гласине о новој романси, коју је започео још током боравка у Венецији, на ред је дошла и његова бивша драга - Кејти Пери.
30. 07. 2025. у 12:09
ИЛИЋ О РАЗВОДУ: "Гордани сам рекао 'нема дуплих фондова, нема тајни' - то у нашој кући никада није ни била тема"
ПЕВАЧ Мирослав Илић већ деценијама ужива у складном браку са супругом Горданом која му је подарила сина и ћерку.
30. 07. 2025. у 13:19
САД ОСВОЈИО ФАТАЛНУ ГЛУМИЦУ: Љубав живота ИСКЉУЧИО СА АПАРАТА и пустио је да умре - њене ПОСЛЕДЊЕ РЕЧИ кидају срце
"ТО ЈЕ искрена романса у повоју. Јасно је да су једно другом јако симпатични."
30. 07. 2025. у 19:09
ПОГИНУЛА ОМИЉЕНА ДЕЧИЈА ГЛУМИЦА (19): Сударила се са камионом на путу ка позоришту - њен отац се огласио потресном поруком
МЛАДА глумица Роса Тејлор је од последица судара преминула, док су један мушкарац и жена која је возила аутомобил тешко повређени.
30. 07. 2025. у 09:54
ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију
Селектор мушке сениорске репрезентације Србије Светислав Пешић одредио је списак од 17 кандидата за Европско првенство 2025. године.
01. 10. 2024. у 10:10
Певачица се на Огњену Марију ОГЛУШИЛА О ПРАВИЛО: "Никад више! Њене свете молитве нека помогну свима"
"ЈЕДНЕ године на Свету Огњену Марију нисам послушала оно што важи за данашњи дан..."
30. 07. 2025. у 16:39
ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама
ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.
27. 07. 2025. у 08:48
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
"Ја сам Хрват, али ово је срамота шта се десило на свадби у Сињу!" (ВИДЕО)
НА ДРУШТВЕНОЈ мрежи ТикТок појавио се снимак са једног свадбеног славља који је изазвао "лавину" реакција.
30. 07. 2025. у 20:27
Најновије из рубрике
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Tопле, мекане и готове за трен
Ако тражите идеју за доручак или ужину, ове погачице су прави избор. Спремају се без много муке, а нестају са стола још брже него што се припреме. Данас са вама делимо рецепт за савршено меке и мирисне сирне погачице!
30. 07. 2025. у 21:00
ЗДРАВА ПИТА ОД БРОКОЛИЈА И СПАНАЋА: Зелена енергија на тањиру
Данас са вама делимо рецепт за укусну и здраву питу која ће вам пружити енергију и задовољство у сваком залогају. Савршен избор за лагани ручак или вечеру!
30. 07. 2025. у 20:00
УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Брзи, хрскави и неодољиво укусни
Уштипци од тиквица – брзи, хрскави и неодољиво укусни! Идеални за лагани оброк или ужину, уз јогурт или павлаку.
30. 07. 2025. у 19:00
ЗАПЕЧЕНЕ ТОРТИЉЕ: Рецепт за брз оброк
ЗАПЕЧЕНЕ тортиље су брз, укусан и разноврстан оброк који осваја на први залогај. Савршене су за ручак или вечеру, а могу се прилагодити сваком укусу. У наставку следи једноставан рецепт који ће вам сигурно постати омиљен.
30. 07. 2025. у 18:00
ОДУШЕВИЋЕТЕ ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Домаћи сладолед од лубенице
КАД пржи сунце, а лубеница чека у фрижидеру, овај домаћи сладолед је право расхлађење.
30. 07. 2025. у 17:34
Коментари (0)