СЛАСНА ХЛАДНА ПОСЛАСТИЦА КОЈА СЕ НЕ ПЕЧЕ: Чизкејк са боровницама по корејском рецепту (ВИДЕО)
ЧИЗКЕЈК се правио још у античкој Грчкој и то од само три састојка - брашна, сира и меда.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ HidaMari Cooking
Данас је овај колач популаран у целом свету и сви га спремају на другачији начин. Доносимо вам и корејски рецепт за чизкејк од боровница који можете да служите и када вам дођу гости.
Састојци:
1 паковање пишкота
50 мл топле воде
20 г шећера
1 кашичица сока од лимуна
За фил: Фото: Принтскрин Јутјуб/ HidaMari Cooking
200 г крем сира
45 г шећера
140 мл слатке павлаке
30 мл хладне воде
5 г желатина
1 кашика лимуновог сока
За глазуру од боровница:
80 г боровница
30 г шећера
1 кашичица лимуновог сока
80 г јогурта
3 г желатина
15 мл воде
За декорацију:
1 кашичица шећера
1 кашика глазуре од боровница
Фото: Принтскрин Јутјуб/ HidaMari Cooking
Рецепт за чизкејк од боровнице:
Потопите желатин у воду и оставите да набубри. У посуди умутите крем сир са 35 г шећера, па помешајте са слатком павлаком коју сте умутили са 10 г шећера. На крају у ту смесу додајте и желатин који сте отопили на пари и све лепо сједините. Сипајте сок од лимуна и промешајте. У посуду димензија 8 x 18 ставите пек-папир, па сипајте добијену смесу и поравнајте.
У посуди помешајте топлу воду, шећер и сок од лимуна, па умочите пишкоте и поређајте преко фила. Покријте провидном фолијом и ставите у замрзивач на 5 сати. У блендеру помешајте боровнице, шећер, сок од лимуна и јогурт, па добро изблендирајте. Желатин помешајте са водом и оставите да набубри. Сипајте глазуру од боровница у шерпу и кратко загрејте, па додајте желатин. Све добро промешајте и процедите. Колач извадите из калупа и ставите на решетку испод које ћете ставити тањир. Сипајте глазуру од боровница (једну кашику одвојте са стране), па вратите у фрижидер да се стегне.
Умутите слатку павлаку са шећером и глазуром од боровнице и украсите чизкејк.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
БРЗИ УШТИПЦИ СА ПРАШКОМ ЗА ПЕЦИВО: Једите их уз сир, кајмак или домаћи џем
10. 06. 2024. у 12:23
БРЗ, ЗДРАВ И УКУСАН РУЧАК: Пуњене тиквице без меса - лагана летња варијанта
14. 06. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДОЖИВЕЛА КЛИНИЧКУ СМРТ Глумица прошла пакао - сепса и борба за живот: "Учила сам поново да ходам"
ГЛУМИЦА данас ужива са своје две ћерке, без обзира на тешке моменте кроз које су прошле.
20. 03. 2026. у 19:47
ПОВРАТАК ДУШАНА ВЛАХОВИЋА! Повреда је прошлост, Србин спреман да поведе Јуве до места које води у Лигу шампиона!
ДАНАШЊИ програм Серија А затвориће Јувентус и Сасуоло који се састају на "Алијанц стадиону" од 20 часова и 45 минута. "Стара дама" се бори за место које води у Лигу шампиона и мора освајати бодове на свом терену како би се нашла међу прва четири на табели.
21. 03. 2026. у 07:20
СУТРА СУ МЛАДЕНЦИ: Шта значи ако падне киша?
СУТРА су Младенци, леп православни празник који се обележава 22. марта. Осмехните се и имајте позитивне мисли.
21. 03. 2026. у 14:55
АНЕГДОТА СА ПЕЛЕТОВЕ И ОЛГИНЕ СВАДБЕ: Кумовао им Бода Нинковић који је закаснио на венчање - сви га чекали испред матичара
Олга Одановић и Драган Петровић Пеле открили су детаље своје љубавне приче – од венчања на којем је кум каснио до необичног почетка њихове везе.
20. 03. 2026. у 19:40
ЉУБАВНИЦА САКРИЛА ТРУДНОЋУ: Чак Норис после 26 лета упознао ВАНБРАЧНУ ћерку - НИЈЕ тражио ДНК тест "Одмах сам знао да је моје дете"
ЧАК Норис добио је ћерку Дајну 1965, после кратког ванбрачног излета док је био стациониран у Калифорнији.
21. 03. 2026. у 09:21
САД И НАТО СЕ ПОВЛАЧЕ ИЗ ИРАКА! Страх за животе војника - унакрсна ватра, погођена америчка база (ВИДЕО)
НАЈМАЊЕ четири дрона напала су америчку базу Виктори у Ираку, а током ноћи и у раним јутарњим сатима одјекнуо је низ снажних експлозија. За сада нема званичних извештаја о евентуалним жртвама.
21. 03. 2026. у 12:17 >> 12:43
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ЛИМУН ТОРТУ: Дијетални пролећни ужитак
ЛИМУН торта је освежавајућа, укусна и одлична за све који желе да изгубе килограме.
21. 03. 2026. у 17:00
ПИТА СА ЈАБУКАМА, ВАНИЛОМ И СУВИМ ГРОЖЂЕМ: Рецепт за слаткиш коме ћете се враћати (ВИДЕО)
ОВАЈ рецепт ће вам донети мирис праве домаће кухиње, а у укусу ћете уживати.
21. 03. 2026. у 11:11
ЧОРБАСТА БОРАНИЈА СА ТЕЛЕТИНОМ: Старинско јело пуно укуса
Комбинација мекане телетине, поврћа и мирисног першуна даје богат, домаћи укус који подсећа на кухињу наших бака. Без запршке, лагано и природно – савршено за породични ручак.
21. 03. 2026. у 09:00
СУТРА СУ МЛАДЕНЦИ: Ако сте се венчали последњих годину дана, обавезно направите младенчиће по овом старом рецепту
Прављење младенчића, укусних колачића који се премазују медом, један је од обичаја који прате верски празник Младенци. Обичај је да се на Младенце посећују парови који су брак склопили у години пре и да се дарују, а прави се и 40 колача од меда - младенчића.
21. 03. 2026. у 07:00
ПРАВИ ЈУНЕЋИ ДЕЛИКАТЕС: Соте „Строганов“, да ручате као гроф
Назив је добио по руском грофу из породице Строганов, а рецепт се приписује француском кувару који је јело прилагодио укусу свог послодавца.
21. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)