КОЛАЧ ОД КАЈСИЈА И МАКА: Одличан спој мака и воћа

Новости онлине

29. 05. 2024. у 09:00

Осим штрудле и резанаца, са маком можете направити и врло занимљиве и укусне колаче…

КОЛАЧ ОД КАЈСИЈА И МАКА: Одличан спој мака и воћа

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 250 г млевеног мака
  • 500 г кајсија из конзерве или свеже
  • 100 г немасног младог сира
  • 2 кашике млека
  • 4 кашике уља
  • 1 жуманце
  • 170 г шећера
  • 350 г брашна
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 2 беланцета
  • кашика сока од лимуна
  • 100 г охлађеног путера

Припрема:

Подмажите калуп за колаче пречника 26 цм. Умешајте сир, млеко, уље, жуманце и 50 г шећера. Помешајте 200 г брашна с прашком за пециво, па постепено умешајте у смесу са сиром и добро умесите. Развијте тесто на радној површини, па га мало побрашните и ставите у калуп за колаче тако да мало прелази преко ивице.

Загрејте рерну на 180 степени, оцедите кајсије. Умутите беланца у чврст снег, па умешајте 20 г шећера. Измешајте 200 г мака с лимуновим соком па додајте у беланца. Тесто у калупу обложите кајсијама, па прелијте снегом од беланаца с маком.

Преосталих 150 г брашна измешајте са 50 г мака и коцкицама охлађеног путера. Ову смесу тарите међу длановима да добијете мрвице и то поспите по колачу. Пеците 40-45 минута. Готов колач охладите и поспите прах-шећером.

(lepaisrecna/mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

МЛАДИ СРБИН ЗАПРЕПАСТИО АМЕРИКУ! Шутира боље од свих Срба - и не, није син Пеђе Стојаковића (ВИДЕО)