Торте и колачи

СОЧНА, КРЕМАСТА, ТОПИ СЕ У УСТИМА: Чоколадна торта са чизкејк и воћним филом (ВИДЕО)

Татјана Марковић

27. 01. 2024. у 18:00

ТОРТЕ и колачи су украс сваке свечане трпезе и ниједна прослава не може да прође без њих.

СОЧНА, КРЕМАСТА, ТОПИ СЕ У УСТИМА: Чоколадна торта са чизкејк и воћним филом (ВИДЕО)

Постоје оне домаћице којима припрема посластица иде од руке, али и оне које се не сналазе баш најбоље. Ако желите да научите како се праве, онда крените од лакших рецепата. Наш предлог је да направите чоколадну торту са воћним и чизкејк филом. Није много компликована, а укус је фантастичан.

Састојци:

За кору:
4 јајета
прстохват соли
40 г шећера
50 г брашна
25 г какаоа
100 мл млека

За воћни фил:
150 г малина
70 г шећера
20 г кукурузног скроба

За бели фил:
100 г рикоте или крем сира
50 г шећера у праху
150 мл слатке павлаке

За глазуру:

200 г млечне чоколаде
30 мл уља
100 г кикирикија

Рецепт за чоколадну торту са чизкејк и воћним филом:

Одвојите беланца и жуманца, а онда беланца умутите са прстохватом соли. Постепено додајте и шећер, па наставите да мутите. У беланца додајте и жуманца, па мутите. На крају додајте просејано брашно и какао, па лагано промешајте да се сви састојци лепо сједине. Сипајте смесу у плех обложен пек папиром, поравнајте и пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око 20 минута. Извадите кору из плеха, па скините пек папир и оставите да се охлади. Када се кора охлади, исеците ивице и пресеците кору на пола по дужини.

Умутите крем или рикота сира са шећером у праху, па додајте умућену слатку павлаку и све добро сједините миксером. У шерпу додајте малине и шећер, па кувајте на тихој ватри неких 10 минута, уз константно мешање. На крају додајте скроб и промешајте да се састојци лепо сједине. Сипајте у посуду, покријте провидном фолијом и оставите да се охлади пола сата.

Кору добро премажите млеком, па оставите да упије 5 минута. Затим премажите половину белог фила, а на то иде цео воћни фил. Ставите кору, премажите млеком, а онда и преосталим белим филом. Поравнајте и оставите у фрижидеру неких пола сата.

Чоколаду истопите са уље, а кикирики испржите или купите пржени. Исецкајте га и додајте у глазуру. На тацну ставите издигнуту решетку и на њу ставите торту, па прелијте чоколадну глазуру. Шпатулом премажите целу торту и оставите да се охлади још неких сат времена у фрижидеру.

(Мондо/Ствар укуса)

Препоручујемо

СОЧНА, КРЕМАСТА И НЕ ПЕЧЕ СЕ: Кекс торта са 2 чоколадна фила, готова очас посла (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 99

СОЧНА, КРЕМАСТА И НЕ ПЕЧЕ СЕ: Кекс торта са 2 чоколадна фила, готова очас посла (ВИДЕО)

23. 01. 2024. у 19:30

ЗА ЉУБИТЕЉЕ КОКОСА, ЧОКОЛАДЕ И ЈАГОДА: Ово савршенство укуса одушевиће све за свечаном трпезом (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 7

ЗА ЉУБИТЕЉЕ КОКОСА, ЧОКОЛАДЕ И ЈАГОДА: Ово савршенство укуса одушевиће све за свечаном трпезом (ВИДЕО)

19. 01. 2024. у 20:00

ТОРТА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошна и кремаста, супер за свечане прилике (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 46

ТОРТА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошна и кремаста, супер за свечане прилике (ВИДЕО)

24. 01. 2024. у 15:00

3 НАЈКРЕМАСТИЈЕ МРСНЕ ТОРТЕ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Готове су за мање од 20 минута, а топе се у устима (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 112

3 НАЈКРЕМАСТИЈЕ МРСНЕ ТОРТЕ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Готове су за мање од 20 минута, а топе се у устима (ВИДЕО)

20. 01. 2024. у 17:48

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

Политика

0 40

"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.

31. 07. 2025. у 17:01

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

Политика

1 44

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54