САЛАТА ОД КАРФИОЛА И КРОПМПИРА: Рецепт за ароматичну салату
Уз неколико једноставних састојака и ароматични прелив, и обична салата од карфиола и кромпира постаје – прави специјалитет!
ФОТО: Novosti
Састојци
За салату:
- 500 гр карфиола
- 2 средња кромпира
- со по укусу
- 70 гр сувог парадајза у уљу
- 80 гр маслина
- свеж першун по укусу
За прелив:
- 40 мл екстра девичанског маслиновог уља
- 1 чен белог лука
- мало љуте папричице (по укусу)
- неколико стабљика першуна
- 1 кашика белог винског сирћета
- рендана кора лимуна
- со по укусу
Припрема
Припрема поврћа:
Карфиол оперите и поделите на мање цветове. Кромпир ољуштите и исеците на крупније коцке. У већој шерпи прокувајте воду, посолите је и додајте кромпир. Кувајте око 5 минута, затим додајте карфиол и наставите кување још 7–10 минута, док поврће не омекша, али да задржи облик. Процедите и оставите да се мало прохлади.
Суви парадајз исеците на тракице, маслине на половине, а першун ситно исецкајте.
У мањој посуди помешајте маслиново уље, ситно исецкан бели лук, љуту папричицу, ситно исецкане стабљике першуна, бело винско сирће, рендану кору лимуна и мало соли. Добро измешајте.
У већој чинији помешајте кувани карфиол и кромпир, додајте суви парадајз, маслине и першун. Прелијте припремљеним преливом и лагано промешајте.
Салату оставите 10–15 минута да упије ароме прелива, а затим послужите. Најбоља је када је млака или на собној температури.
За још богатији укус, у салату можете додати и мало тостираних бадема или пармезана.
Пријатно!
Препоручујемо
ХРСКАВИ УШТИПЦИ СА СИРОМ: Брз доручак готов за неколико минута
11. 03. 2026. у 07:00
Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде
09. 03. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Кина бесна на САД! Не интересује их њихова наредба: "Амери, престаните"
ПЕКИНГ ће "чврсто штитити легитимна права и интересе кинеских компанија".
27. 04. 2026. у 15:21
Брука и срамота: Видите шта су радили у трену кад је пуцач кренуо на Трампа - док одјекују хици (видео)
ПРЕМА првим информацијама, инцидент се догодио у суботу око 20.40 часова по локалном времену, када је наоружани нападач покушао да пробије безбедносни пункт у хотелу и отворио ватру.
26. 04. 2026. у 14:47
Анђелка Стевић о разводу и мајчинству: Открила како се осећа - "Никад слађе, никад млађе"
АНЂЕЛКА Стевић се пре три године удала за Марка Жугића, са којим је добила ћерку Чарну.
27. 04. 2026. у 13:43
Немачки тинејџери неће у војску! Ево како младићи избегавају војни рок
НАКОН ступања на снагу новог закона о војној обавези у Немачкој, број грађана који улажу приговор савести значајно је порастао, према писању немачких медија.
27. 04. 2026. у 20:58
Снимио трен кад ауто прелази 1.00.000. км - видите шта се онда десило са километражом (видео)
ПРЕЋИ милион километара са једним аутомобилом права је реткост и доказ правилног одржавања и посвећености власника, али и поузданости возила.
26. 04. 2026. у 14:59
Фројд разоткрио слабе мушкарце: Ево како уз помоћ трика да препознате "млакоњу"
ИСТАКАО је да се ментална снага особе може одредити врло једноставно.
27. 04. 2026. у 08:30
ВУЧИЋЕВА ИЗЈАВА УДАРНА ВЕСТ У РУСКИМ МЕДИЈИМА: Брује о ономе што је рекао британском новинару у лице
ИЗЈАВА председника Србије Александра Вучића коју је дао британском новинару Алистеру Кембелу у подкасту "Остало је политика" ударна је вест у руским медијима.
27. 04. 2026. у 22:03
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Драма у Вашингтону: Меланија угледала спорно име на папиру, па пребледела - ево шта је заправо писао на цедуљи
МИСТЕРИОЗНИ комадић папира изазвао је бројне коментаре након инцидента са пуцњавом на вечери Удружења дописника Беле куће у Вашингтону.
27. 04. 2026. у 10:00
Најновије из рубрике
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ: Топао залогај пун укуса
Једноставно, а изузетно укусно јело које мирише на домаћу кухињу – запечене паприке са сиром и јајима прави су избор за доручак, лагани ручак или вечеру.
27. 04. 2026. у 09:00
Без јаја и млека: Лења пита, другачија од оне на коју сте навикли
Другачија од оне на коју сте навикли, али подједнако лепа и укусна.
27. 04. 2026. у 07:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Мирисни залогаји који нестају са стола
Када вам је потребна брза и укусна идеја за доручак или ужину, ови штапићи са сиром су прави избор. Меки изнутра, а благо хрскави споља, освајају на први залогај и одраслих и децу.
27. 04. 2026. у 07:00
Рецепт за ванилице са јогуртом: Готове за 10 минута, идеалне за све врсте прилика
ВАНИЛИЦЕ са јогуртом нису само обичан десерт за сваки дан - овај рецепт је идеалан и за славске трпезе или празнична окупљања.
26. 04. 2026. у 13:25
ШПАГЕТИ СА КОЗИЦАМА: Рецепт за мирисну пасту
Ова комбинација сочних козица, зрелог парадајза и мирисног белог лука доноси прави налет укуса у сваком залогају. Уз мало вина, лимунов сок и кремаст завршни додир, добијаш јело које је истовремено једноставно и неодољиво – савршено за мирно вече и уживање без журбе
26. 04. 2026. у 12:00
Коментари (0)