ПОВРТНИ НАМАЗ ОД ТИКВИЦА И ПАПРИКЕ: Лажни ајвар који ћете правити сваке недеље
Ако тражите нов, једноставан начин да искористите тиквице или бундеву, овај повртни намаз је идеалан избор. Комбинација меко динстаног поврћа, мирисног парадајза и благо зачињеног укуса чини овај намаз правим открићем за све који воле домаће залогаје на хлебу. Подсећа на ајвар, али је лакши, свежији и спреман за сат времена – без печења и велике гужве у кухињи.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 тиквице или комад бундеве (око 500 г), исецкане на коцкице
- 2 црвене паприке, исецкане
- 1 главица црног лука, ситно сецкана
- 1 шаргарепа, исецкана
- 1 шоља парадајз соса (или пасирани парадајз)
- со, по укусу
- црни бибер, по укусу
- уље (2–3 кашике за пржење)
Припрема:
У већој шерпи загрејте уље. Додајте ситно сецкани лук и шаргарепу. Пржите на средњој ватри док не омекшају (5–7 минута). Додајте црвену паприку и тиквице (или бундеву). Промешајте и пржите још 5 минута. Додајте парадајз сос, посолите и побиберите по укусу. Промешајте све састојке и поклопите.
Кувајте на тихој ватри око 60 минута, повремено мешајући (сваких 5–10 минута), док поврће не омекша и сос се не згусне. По жељи, намаз можете пасирати или изблендати у кремасти намаз.
Оставите да се потпуно охлади. Служите уз хлеб, као прилог или намаз. Одлично иде и уз крекере, препечене кришке или као дип уз поврће.
Пријатно!
Препоручујемо
ИДЕАЛНЕ УЗ КАФУ: Старинске кокос кифлице које се топе у устима (ВИДЕО)
21. 02. 2026. у 12:00
КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута
21. 02. 2026. у 08:00 >> 07:20
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОЛИЦИЈА УПАЛА У ПОДРУМ: Тамо затекла 56 полуголих младића с повезима преко очију - добили дојаву о пожару, а открили језиву истину (ВИДЕО)
ПОЛИЦАЈЦИ су дошли у кућу братства, која припада Алфа Делта Фи на Универзитету Ајова, 15. новембра 2024. године након дојаве о пожару.
20. 02. 2026. у 21:25
ПРВИ ПУТ - ВРАТИЛА СЕ МЕРКЕЛОВА: "Драга Ангела, персонификацијо немачког уједињења"
ФРИДРИХ Мерц је завршио говор након сат и 15 минута, а аплауз који је уследио трајао је, како наводи "Билд", 10 минута и 40 секунди.
20. 02. 2026. у 19:20
СЕДАМ МОГУЋИХ СЦЕНАРИЈА РАТА ИРАНА И САД: Ако Трамп нареди напад - од једне опције страхује и цела Европа
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе делују спремно за могући напад на Иран. Током последњих недеља Вашингтон је гомилао трупе на Блиском истоку и сада изгледа да је спреман да распореди веће ваздушне снаге него у било ком тренутку још од инвазије на Ирак 2003. године.
21. 02. 2026. у 10:17
МУЧЕН ЈЕ И МАЛТРЕТИРАН, ОПОРАВЉА СЕ: Снежана Ђуришић први пут о сину Марку који је претучен
СИН Снежане Ђуришић, Марко Гвозденовић, пре пет дана доживео је језиво мучење и злостављање у стану познаника на Врачару. Певачица је сада, на конференцији за медије, први пут проговорила о немилом догађају.
20. 02. 2026. у 12:52
Хрвати изабрали песму српске певачице за "Евровизију 2026", на ПЗЕ била два пута трећа: "Сви су нас волели иза сцене"
"СВЕ је водило ка томе да ћемо остварити супер резултат и чини ми се да су људи били искрено срећни када смо убедљиво победили од публике и жирија."
20. 02. 2026. у 22:29
НАЈВЕЋИ ЦАРЕВИ ОЛИМПИЈСКИХ ИГАРА: Били су последњи, застали пред циљем, и решили да ураде оно о чему сада прича цео свет! (ВИДЕО)
За кога су спорт само паре и награде, тај је... залутао у ту причу. А ова пред вама је једна права спортска. И пријаће вам, прилично.
21. 02. 2026. у 13:11
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"КОСОВО, СРБИЈА, УСТАНИТЕ!" Трамп поздравио и госте којих није било у сали
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп основао је Одбор за мир, али је већ на оснивачком састанку "Одбора за мир" запретио ратом. Претњу из говора поновио је и у авиону за Џорџију. Озбиљност показује и премештање носача авиона у источно Средоземље.
21. 02. 2026. у 09:40
Најновије из рубрике
ИДЕАЛНЕ УЗ КАФУ: Старинске кокос кифлице које се топе у устима (ВИДЕО)
КОКОС кифлице су пореклом из руске кухиње, спремају се брзо, а најбоље иду уз кафу
21. 02. 2026. у 12:00
РЕЦЕПТ ЗА ЖУТЕ ШНИТЕ: Старински, богат и пун ораха
Жуте шните су један од оних старинских колача који се не заборављају. Богат укус ораха, кремаста путер-фил маса и нежни слој жуманца чине их правим избором за славе, празнике и свечане трпезе.
21. 02. 2026. у 09:00
КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута
Кремаста јаја, мирисне печурке и свеж спанаћ чине савршен спој укуса. Ово је рецепт који увек успева, а можете га прилагодити свом укусу додавањем омиљеног сира или свежег зачинског биља.
21. 02. 2026. у 08:00 >> 07:20
СПОЈ НЕСПОЈИВОГ: Ребарца у маринади од мандарине
Када се свињска ребарца издинстају у соку од мандарине, са додатком меда и шафрана, настаје права рапсодија укуса која радује сва чула. Пробајте и уживајте!
21. 02. 2026. у 07:00
ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Лагано и мирисно јело пуно свежине
Сочне ћуфте од пилећег меса обогаћене мирисом лимуна и свежег першуна прави су избор када желите лаган, а укусан оброк. Комбинација белог вина и лимуновог сока даје овом јелу фину киселкасту ноту.
21. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)