ПАПРИКА У СЕНФУ: Зимница пуна укуса
Кад крене сезона паприке, прави је тренутак да се спреми нешто што ће целе зиме красити трпезу. Паприка у сенфу је класик међу зимницом – благо кисела, пикантна и неодољиво мирисна. Савршено иде уз печење, рибу, али и уз домаћи хлеб као мали гурмански залогај.
ФОТО: Novosti
- 3 кг црвене паприке
- 350 мл воде
- 250 мл сирцета
- 10 ак зрна бибера
- 2 касицице соли
- 2 касике сецера
Јос:
- 280 гр сенфа
- 120 мл уља
Припрема
Паприке добро оперите,уклоните петељку и извадите семенке,исецкајте их на коцкице. У вецој серпи сједините воду,сирце,бибер,со и сецер. Оставите да проври па у то додајте половину паприке и кувајте 10-15мин уз повремено месање. Ресеткастом касиком извадите паприке(оцедите их). У серпу додајте другу половину паприку коју такође треба да кувате 10 ак мин уз повремено месање. Обарене паприке оставите на 1х да се охладе.
У једној посуди умутите миксером сенф и уље да се лепо повезу,затим у то додати паприку. Све заједно измесати касиком. Смесом пунити тегле тако да нема ваздуха. Потребно је да поклопац добро затворите. Своју зимницу цувајте на хладном месту.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Русија је згрожена! Не може да верује шта су урадили Турци (ВИДЕО)
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "Специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, углавном скрајнута када се о спорту ради, због бројних међународних санкција. Али, спортске вести које, у најави, треба да обрадују Русе - понекад их шокирају. Као ова.
30. 04. 2026. у 19:38
"Што да не возим 200 на сат кад, хвала Богу, имам машину?" Певачица изненадила изјавом, открила колико кошта њен љубимац
"КАКО да не дам по гасу, возимо исту марку аутомобила, он и не зна да иде споро."
30. 04. 2026. у 20:25
Ускоро празна база Рамштајн? Шта ако Трамп своју оствари претњу Немачкој - жестоко се сукобио са канцеларом Мерцом
ПРЕМА речима америчког председника Доналда Трампа, Сједињене Државе разматрају могуће смањење својих трупа у Немачкој. Одлука би требало да буде донесена ускоро, написао је Трамп на Трамп на својој платформи Истина.
30. 04. 2026. у 19:35
Певачицу мајка родила у штали: "Била сам нежељено дете, срамота - никад није хтела да ми каже кад ми је рођендан"
ПЕВАЧИЦА је својевремено открила потресне животне детаље.
30. 04. 2026. у 11:20
Потресни тренуци у дому Бруса Вилиса! Породица се припрема за крај: "Тешко је, али је научно неопходно"
ОВО ЈЕ емоционално тешко, али научно неопходно, признала је Ема Хеминг Вилис, супруга легендарног глумца Бруса Вилиса
30. 04. 2026. у 14:03
Штекаре! Сандра Африка жестоко о фудбалерима - "Ни 50 евра да изваде за песму"
ПЕВАЧИЦА је недавно изнела оштре критике на рачун фудбалера, разбијајући познати мит о њиховој галантности и широке руке на приватним весељима.
01. 05. 2026. у 09:53
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Зашто не треба говорити "прими моје саучешће"? Отац Предраг открива: "Не будите плитки"
"КАДА изјављујете саучешће не будите плитки..."
29. 04. 2026. у 12:35
Најновије из рубрике
Тајна српских домаћица за правилно поховање тиквица: Сатима ће остати свеже, а трик је у једном састојку
СЕЗОНА тиквица је близу, али већина нас муку мучи са истим проблемом – како да након пржења не постану гњецаве и пуне уља.
01. 05. 2026. у 16:58
Не треба вам запршка! Једна кашика ове намирнице прави чорбу густом и без грама брашна
ОТКРИЈТЕ тајну старих мајстора!
01. 05. 2026. у 16:00
БРЗИНСКА ХЛАДНА ТОРТИЉА: Идеалан оброк без кувања
Освежавајућа и практична, идеална је и за понети, било да сте у покрету или желите лаган оброк код куће.
01. 05. 2026. у 14:00
ПИЦА ПАЛАЧИНКА: Идеално решење за ужину или доручак
Када немате много времена, а желите нешто топло, заситно и укусно, пица палачинка је прави избор. Овај рецепт спаја мекоћу палачинке и омиљене пица укусе.
01. 05. 2026. у 12:00
ПИТА СА СИРОМ И БЛИТВОМ: Лагани залогај пун укуса
Брза, здрава и изузетно укусна – ова пита је идеалан избор за све који желе лаган оброк без много времена у кухињи.
01. 05. 2026. у 11:00 >> 10:36
Коментари (0)