КИСЕЛИ КРАСТАВЦИ СА ПОВРЋЕМ: Рецепт за шарену салату
Хрскави краставци, шаргарепа и паприка у мирисном расолу – брза и једноставна зимница која ће унети свежину на сваку трпезу.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 кг краставаца
- 2 шаргарепе
- 2 паприке (црвена и жута)
- 3 главице црног лука
- 4 чена белог лука
- неколико гранчица копра
- 1 кашика семена сенфа
- 1 кашичица бибера у зрну
- ловоров лист
За премошћивање (расол)
- 1 литар воде
- 1 шоља 10% сирћета
- 5 кашика шећера
- 1,5 кашике соли
Припрема
Припремите поврће
Оперите краставце и исеците их на жељене комаде. Шаргарепу и паприке исеците на танке тракице, а црни лук на колутове.
Припремите тегле
Стерилишите стаклене тегле и у сваку ставите гранчицу копра, кришку белог лука, ловоров лист, прстохват семена сенфа и неколико зрна бибера.
Пуњење
Ређајте у слојевима краставце и припремљено поврће у тегле.
Расол
Преливање и затварање
Прелијте врућ расол преко поврћа у теглама, затворите поклопце и оставите да се охладе 7–10 минута. Затим окрените тегле наопачке и потпуно охладите.
Сазревање
Након неколико недеља краставци, паприке и шаргарепа биће спремни за јело – идеални за вечеру или као додатак сендвичима.
Пријатно!
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Шта се то десило на граници Украјине и Белорусије? Зеленски бесан, прети комшијама: "Спремни смо!"
ПРЕДСЕДНИК је такође најавио да Украјина припрема неколико нових пакета санкција који ће бити уведени одмах и у блиској будућности.
03. 05. 2026. у 09:37
Коментари (0)