ОВА ЧОРБА ЈЕ БЛАГОГ УКУСА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом

Новости онлајн

02. 08. 2025. у 11:43

Освежавајућа и лагана летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом савршена је за топле дане.

ОВА ЧОРБА ЈЕ БЛАГОГ УКУСА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом

Foto: Jutjub/Printskrin/ CooKing

Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом идеалан је избор за освежење током топлих дана.

Састојци:

* 2 кромпира
* 1 кг тиквица
* 2 шаргарепе
* 200 г црвеног сочива
* 1 главица црног лука
* 3 чена белог лука
* 1,5 до 2 литра воде
* Павлака за кување – по укусу
* 150 г тврдог или топљеног сира
* 1 кашика путера
* 1 кашика уља
* Со, бибер, куркума, димљена паприка – по укусу

 За домаће крутоне (препечени хлеб):  

* пола векне хлеба

* 1 кашика сунцокретовог уља
* 1 кашика маслиновог уља
* Италијански зачини, љути и црни бибер, паприка, со – по укусу

Припрема:

Лако сварљива и пружа потребну енергију без осећаја тежине.

На уљу и путеру пропржите ситно сецкани црни и бели лук док не постану стакласти. Додајте сецкану шаргарепу, кромпир и тиквице, па кратко пропржите све заједно. Сипајте воду да прекрије поврће, додајте опрано црвено сочиво, зачините по укусу и кувајте док све не омекша (око 20–25 минута).

Када је поврће кувано, додајте сир и павлаку за кување, па измиксајте чорбу штапним миксером док не постане потпуно кремаста. По потреби додатно зачините.

За крутоне: исеците хлеб на коцкице, помешајте са уљима и зачинима, па испеците у рерни док не постану хрскави.

Послужите чорбу топлу уз крутоне.

Пријатно!

(StvarUkusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МОЛДАВИЈА ДОНЕЛА ОДЛУКУ ВЕЗАНУ ЗА СРБИЈУ: Ограничили увоз ове намирнице из наше земље

МОЛДАВИЈА ДОНЕЛА ОДЛУКУ ВЕЗАНУ ЗА СРБИЈУ: Ограничили увоз ове намирнице из наше земље

ВЛАДА Молдавије донела је одлуку о привременом ограничењу увоза шећера из Србије, уз образложење да на тај начин жели да заштити домаћу производњу и стабилизује тржиште.

10. 10. 2025. у 13:22

РУСИ ОТКРИЛИ ЧИМЕ СУ СИНОЋ ГАЂАЛИ УКРАЈИНУ: Одговор на терористичке ударе по цивилним објектима

РУСИ ОТКРИЛИ ЧИМЕ СУ СИНОЋ ГАЂАЛИ УКРАЈИНУ: "Одговор на терористичке ударе по цивилним објектима"

РУСКЕ оружане снаге током ноћи извеле су масовни напад на енергетске објекте који напајају војно-индустријски комплекс Украјине, саопштило је Министарство одбране Русије.

10. 10. 2025. у 14:48

Коментари (0)

LC Waikiki обележава десетогодишњицу пословања у Србији отварањем flagship радње у Галерији Београд