ТУРСКА САЛАТА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Пикантна, лагана и за свачији џеп - супер замена за оброк (ВИДЕО)
Ми вам предлажемо да испробате и турски рецепт за пикантну салату са леблебијама коју можете да служите за ручак.

Foto: Printscreen/YT/ Hungry Man Kitchen
Састојци:
- 250 г леблебија
- 1 црни лук
- 2 чена белог лука
- 1 црвена паприка
- 2 сушена парадајза
- 2 кашичице млевене црвене паприке
- 1/2 кашичице млевеног кима
- 1/2 кашичице туцане паприке
- 2 кашике свеже цеђеног сока од лимуна
- 1 шоља сецканог першуна
- 5-6 листова свежег босиљка
Припрема:
Потопите леблебије преко ноћи, затим их процедите, поново сипајте воду и кувајте сат и по времена, док не омекшају. Поново их процедите. У тигању загрејте 2 кашике уља и додајте леблебије. Затим посолите и поспите млевеном црвеном паприком. Промешајте и пржите док леблебије не добију боју и не замиришу. Извадите леблебије. У тигању пропржите црни лук исецкан на ребарца, па додајте млевени бели лук. Додајте сецкану паприку, сушени парадајз и мало посолите. Промешајте и динстајте 2 минута. Искључите шпорет, па када се охлади додајте ким и туцану паприку, па промешајте. Преко сипајте леблебије и мешајте док се све не сједини. Помешајте сецкани босиљак и першун, па прелијте лимуновим соком. Добијену смесу сипајте прело и лагано промешајте. Пријатно!
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

ШПАНИЈА ПРОГЛАСИЛА ВАНРЕДНО СТАЊЕ
МИНИСТАРСТВО унутрашњих послова Шпаније прогласило је ванредно стање након данашњег нестанка струје.
28. 04. 2025. у 21:32

МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34

ЗВАНИЧНО КРАЈ: Коме је припао дворац у Бечу? Развели се Тони и Драгана
ПЕВАЧИЦА Драгана Мирковић и бизнисмен Тони Бијелић званично су се развели након 25 година брак.
30. 04. 2025. у 12:32
Коментари (0)