ТУРСКА САЛАТА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Пикантна, лагана и за свачији џеп - супер замена за оброк (ВИДЕО)

Новости онлине

31. 03. 2025. у 13:00

Ми вам предлажемо да испробате и турски рецепт за пикантну салату са леблебијама коју можете да служите за ручак.

ТУРСКА САЛАТА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Пикантна, лагана и за свачији џеп - супер замена за оброк (ВИДЕО)

Foto: Printscreen/YT/ Hungry Man Kitchen

Састојци:

  • 250 г леблебија 
  • 1 црни лук
  • 2 чена белог лука
  • 1 црвена паприка
  • 2 сушена парадајза
  • 2 кашичице млевене црвене паприке
  • 1/2 кашичице млевеног кима
  • 1/2 кашичице туцане паприке 
  • 2 кашике свеже цеђеног сока од лимуна
  • 1 шоља сецканог першуна
  • 5-6 листова свежег босиљка

Припрема:
Потопите леблебије преко ноћи, затим их процедите, поново сипајте воду и кувајте сат и по времена, док не омекшају. Поново их процедите. У тигању загрејте 2 кашике уља и додајте леблебије. Затим посолите и поспите млевеном црвеном паприком. Промешајте и пржите док леблебије не добију боју и не замиришу. Извадите леблебије. У тигању пропржите црни лук исецкан на ребарца, па додајте млевени бели лук. Додајте сецкану паприку, сушени парадајз и мало посолите. Промешајте и динстајте 2 минута. Искључите шпорет, па када се охлади додајте ким и туцану паприку, па промешајте. Преко сипајте леблебије и мешајте док се све не сједини. Помешајте сецкани босиљак и першун, па прелијте лимуновим соком. Добијену смесу сипајте прело и лагано промешајте. Пријатно!

(stvarukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ФЕНОМЕНАЛНИ БОНУСИ ДОБРОДОШЛИЦЕ - ИЗАБЕРИТЕ ОМИЉЕНИ