ОБРОК САЛАТА ОД МЛАДОГ КРОМПИРА И СЛАНИНЕ: Нећете моћи да јој одолите

Новости онлине

08. 07. 2024. у 15:00

Оброк салата од младог кромпира и сланине се сервира топла, уз додатак маслиновог уља и мајонеза.

ОБРОК САЛАТА ОД МЛАДОГ КРОМПИРА И СЛАНИНЕ: Нећете моћи да јој одолите

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 кг младог кромпира, пресеченог на пола
  • 6 великих кришки сланине
  • 1 црвени лук, ситно исецкан
  • 6 кашика јабуковог сирћета
  • 3 кашике воде
  • 2 кашике маслиновог уље
  • 2 кашике мајонеза
  • 1 кашика сенфа
  • 1 кашичица шећера
  • со и бибер по укусу
  • 4 млада лука, насецкана на колутове

Припрема:

У великој шерпи прелијте млади кромпир водом и зачините сољу. Ставите на шпорет да проври и кувајте, 15 до 20 минута. Оцедите и оставите да се мало охлади пре него што га пребаците у велику чинију за сервирање.

У тигању на средњој ватри пржите сланину док не постане хрскава, око 8 минута. Оставите око 2 кашике масти у тигању, а сланину пребаците у тањир обложен папирним убрусом, да се оцеди. Додајте црвени лук и пржите на средњој ватри док не почне да омекшава, око 3 минута. Умешајте јабуково сирће, воду, маслиново уље, мајонез, сенф и шећер. Оставите да смеса проври, а затим искључите ватру и зачините сољу и бибером.

Умешајте млади лук и постепено сипајте мешавину преко кромпира. Измрвите сланину преко свега, промешајте и сервирајте топло.

За оброк салату можете да користите и обичан кромпир и црвени лук, у случају да немате млади. 

(stvarukusa/mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
СРБИ У ШОКУ ГЛЕДАЈУ И ДЕЛЕ СНИМАК: Погледајте како су огромни таласи прогутали омиљено летовалиште наших људи у Грчкој (ВИДЕО)

СРБИ У ШОКУ ГЛЕДАЈУ И ДЕЛЕ СНИМАК: Погледајте како су огромни таласи "прогутали" омиљено летовалиште наших људи у Грчкој (ВИДЕО)

СНАЖНО невреме које је захватило Халкидики донело је неуобичајене призоре из Пефкохори, грчког летовалишта које Срби масовно посећују сваког лета. Уместо уобичајене зимске тишине, обала изгледа као под ударом филмске олује: таласи прелазе преко читавог шеталишта, а ветар савија палме дуж обале Грчке.

03. 02. 2026. у 15:55

Коментари (0)

ОПЕТ ЈЕ ЗГРОЗИЛА РУСИЈУ: Ево шта је сад урадила тенисерка из Украјине којој је Хрватска у срцу