ОБРОК САЛАТА ОД МЛАДОГ КРОМПИРА И СЛАНИНЕ: Нећете моћи да јој одолите
Оброк салата од младог кромпира и сланине се сервира топла, уз додатак маслиновог уља и мајонеза.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 кг младог кромпира, пресеченог на пола
- 6 великих кришки сланине
- 1 црвени лук, ситно исецкан
- 6 кашика јабуковог сирћета
- 3 кашике воде
- 2 кашике маслиновог уље
- 2 кашике мајонеза
- 1 кашика сенфа
- 1 кашичица шећера
- со и бибер по укусу
- 4 млада лука, насецкана на колутове
Припрема:
У великој шерпи прелијте млади кромпир водом и зачините сољу. Ставите на шпорет да проври и кувајте, 15 до 20 минута. Оцедите и оставите да се мало охлади пре него што га пребаците у велику чинију за сервирање.
У тигању на средњој ватри пржите сланину док не постане хрскава, око 8 минута. Оставите око 2 кашике масти у тигању, а сланину пребаците у тањир обложен папирним убрусом, да се оцеди. Додајте црвени лук и пржите на средњој ватри док не почне да омекшава, око 3 минута. Умешајте јабуково сирће, воду, маслиново уље, мајонез, сенф и шећер. Оставите да смеса проври, а затим искључите ватру и зачините сољу и бибером.
Умешајте млади лук и постепено сипајте мешавину преко кромпира. Измрвите сланину преко свега, промешајте и сервирајте топло.
За оброк салату можете да користите и обичан кромпир и црвени лук, у случају да немате млади.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо
САЛАТА СА ГАМБОРИМА И МАНГОМ: Фантастична салата која ће вас одушевити укусом
05. 07. 2024. у 07:17
ЦЕЗАР САЛАТА: Лагани летњи ручак идеалан је избор за топле дане
08. 07. 2024. у 10:00
ХАВАЈСКА САЛАТА: Тако једноставна, а тако савршена, ретко ко јој може одолети...
03. 07. 2024. у 16:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АНЕГДОТА СА ПЕЛЕТОВЕ И ОЛГИНЕ СВАДБЕ: Кумовао им Бода Нинковић који је закаснио на венчање - сви га чекали испред матичара
Олга Одановић и Драган Петровић Пеле открили су детаље своје љубавне приче – од венчања на којем је кум каснио до необичног почетка њихове везе.
20. 03. 2026. у 19:40
"У ЊЕМУ ОСЕЋАТЕ ЗЛО, МНОГО ЗЛА": Зашто је Рокфелер имао ЦРВЕНЕ очи?
ДЕЈВИД Рокфелер је легендарна личност највише упапћена по бројним контроверзама, интригама и - црвеним очима. Постао је познат не само као бизнисмен, већ и као дипломата и филантроп. Рокфелер је био саветник скоро свих америчких председника, почев од Ајзенхауера.
20. 03. 2026. у 19:55
ВОЈИСЛАВ ШЕШЕЉ: Морам да саопштим вест која су ми јавили пре неколико минута
ПРЕДСЕДНИК Српске радикалне странке професор доктор Војислав Шешељ добио је још једног унука.
20. 03. 2026. у 14:40
ПОВРАТАК ДУШАНА ВЛАХОВИЋА! Повреда је прошлост, Србин спреман да поведе Јуве до места које води у Лигу шампиона!
ДАНАШЊИ програм Серија А затвориће Јувентус и Сасуоло који се састају на "Алијанц стадиону" од 20 часова и 45 минута. "Стара дама" се бори за место које води у Лигу шампиона и мора освајати бодове на свом терену како би се нашла међу прва четири на табели.
21. 03. 2026. у 07:20
ТРИК ЗА ОДРЖАВАЊЕ РУЖА: Ево зашто је веома битно да уклоните суве цветове
Баштовани су пуни трикова за савршен изгелд вашег цвећа, а кад су руже у питању - ту знају свакакве тајне
20. 03. 2026. у 18:58
ДОЖИВЕЛА КЛИНИЧКУ СМРТ Глумица прошла пакао - сепса и борба за живот: "Учила сам поново да ходам"
ГЛУМИЦА данас ужива са своје две ћерке, без обзира на тешке моменте кроз које су прошле.
20. 03. 2026. у 19:47
АМЕРИЧКА ВОЈНА БАЗА У ПЛАМЕНУ: Жесток напад током ноћи (ВИДЕО)
НАЈМАЊЕ четири дрона напала су америчку базу Виктори у Ираку, уз низ експлозија синоћ и у раним јутарњим сатима.
21. 03. 2026. у 09:31
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Најновије из рубрике
ЧОРБАСТА БОРАНИЈА СА ТЕЛЕТИНОМ: Старинско јело пуно укуса
Комбинација мекане телетине, поврћа и мирисног першуна даје богат, домаћи укус који подсећа на кухињу наших бака. Без запршке, лагано и природно – савршено за породични ручак.
21. 03. 2026. у 09:00
СУТРА СУ МЛАДЕНЦИ: Ако сте се венчали последњих годину дана, обавезно направите младенчиће по овом старом рецепту
Прављење младенчића, укусних колачића који се премазују медом, један је од обичаја који прате верски празник Младенци. Обичај је да се на Младенце посећују парови који су брак склопили у години пре и да се дарују, а прави се и 40 колача од меда - младенчића.
21. 03. 2026. у 07:00
ПРАВИ ЈУНЕЋИ ДЕЛИКАТЕС: Соте „Строганов“, да ручате као гроф
Назив је добио по руском грофу из породице Строганов, а рецепт се приписује француском кувару који је јело прилагодио укусу свог послодавца.
21. 03. 2026. у 07:00
МИРИСНИ ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЏЕМОМ: Ваздушасто и неодољиво тесто
Уз неколико основних састојака и мало труда, припремите савршене кроасане који ће одушевити целу породицу. Пратите кораке и уживајте у домаћем пециву које ће постати ваш омиљени рецепт!
21. 03. 2026. у 07:00
НАЈЧЕШЋА ГРЕШКА ТОКОМ ПОСТА: Једну врсту рибе никада не треба пржити, ево и зашто
РИБА важи за једну од најздравијих намирница, али начин припреме често може да направи велику разлику. Управо ту многи у Србији греше — јер једну од омиљених риба готово увек припремају на погрешан начин.
20. 03. 2026. у 19:43
Коментари (0)