КАЛАМАРАТА СА ШКАМПИМА И ТИКВИЦАМА: Кремаста паста пуног укуса

Ако волите кремасте пасте које изгледају као из ресторана, овај рецепт ће вас одушевити. Нежни шкампи, сочне тиквице и мирисни шафран спојени су у богат сос који савршено обавија сваки залогај тестенине.

КАЛАМАРАТА СА ШКАМПИМА И ТИКВИЦАМА: Кремаста паста пуног укуса

ФОТО: Novosti


Састојци 
  • 100 гр каламарата тестенине
  • 100 гр шкампа
  • 1 мања тиквица
  • 50 гр робиола сира (или другог крем сира)
  • неколико нити шафрана
  • маслиново уље
  • со
  • бибер

Припрема:

Нити шафрана потопите у мало воде загрејане на 70–80°C и оставите да одстоје 20–30 минута. Тиквицу исеците на коцкице и пропржите на маслиновом уљу док не омекша. Додајте шкампе и пржите још неколико минута. Робиолу размутите са неколико кашика воде у којој се кувала тестенина, па додајте припремљени шафран. Каламарату скувајте ал денте, пребаците у тигањ и помешајте са кремастим сосом док се све лепо не сједини. На крају зачините свеже млевеним бибером и послужите топло.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!

ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!

ИРАН је данас упозорио Бугарску да не дозволи Сједињеним Америчким Државама коришћење своје територије за војне операције против Техерана, након што је бугарска влада најавила да ће тражити одобрење парламента за размештање америчких авиона за допуну горива у тој земљи.

21. 07. 2026. у 18:37

НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!

НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!

ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.

17. 07. 2026. у 12:51

Коментари (0)

ДЕЧАК ЈЕО КОБАСИЦУ И УМРО: Кад би знали шта крпељ може... Први смртни случај у свету