ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ВИШЊАМА: Кремасти десерт који осваја већ на први залогај
Када се споје богат укус чоколаде и освежавајућа киселкастост вишања, настаје посластица којој је тешко одолети. Ова торта је савршен избор за породична окупљања, прославе или тренутке када желите да обрадујете најмилије домаћим десертом.
ФОТО: Novosti
Кора
Састојци:
- 3 јаја
- 3 кашике шећера
- 50 мл млека
- 50 мл уља
- 3 кашике какаоа
- 3 кашике брашна
- 1 прашак за пециво
Припрема:
Јаја и шећер пенасто умутите миксером. Постепено додајте уље и млеко. Затим додајте брашно, какао и прашак за пециво. Кратко умутите да се састојци сједине. Калуп пречника 20 цм обложите папиром за печење и кору пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 15 минута. Оставите да се потпуно охлади.
Прелив од вишања
Састојци:
- 400 гр замрзнутих вишања
- 15 гр густина
- 100 гр шећера
Припрема:
Вишње кувајте са шећером уз повремено мешање док не пусте сок и омекшају. Одвојите мало сока, у њега умешајте густин, па вратите у шерпу. Кувајте уз мешање док се смеса не згусне. Оставите да се потпуно охлади.
Чоколадни фил
Састојци:
- 100 гр чоколаде за кување
- 200 гр млечне чоколаде
- 200 мл слатке павлаке
Припрема:
У сувој шерпи, на најнижој температури, загрејте слатку павлаку. Додајте ситно исецкану чоколаду и мешајте док се потпуно не отопи. Фил немојте мутити – стегнуће се током хлађења у фрижидеру. Оставите да се охлади.
Бели фил
Састојци:
- 200 мл слатке павлаке
- 200 гр крем сира
- 3 кашике шећера у праху
Припрема:
Умутите слатку павлаку са шећером у праху у чврст шлаг. Додајте крем сир и кратко мутите док не добијете уједначену крему.
Слагање торте
Охлађену кору пресеците на два дела. Вишње поделите на два дела. У исти калуп редом сложите:
- кору
- половину вишања
- чоколадни фил
- другу кору
- бели фил
- преостале вишње
Пријатно!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом
19. 07. 2026. у 23:00
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЏЕМОМ: Домаће пециво које изгледа као из посластичарнице
16. 07. 2026. у 14:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ИРАН ПОСЛАО ХИТНУ ПОРУКУ НАШИМ КОМШИЈАМА: Немојте то да дозволите Америци!
ИРАН је данас упозорио Бугарску да не дозволи Сједињеним Америчким Државама коришћење своје територије за војне операције против Техерана, након што је бугарска влада најавила да ће тражити одобрење парламента за размештање америчких авиона за допуну горива у тој земљи.
21. 07. 2026. у 18:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
ДЕЧАК ЈЕО КОБАСИЦУ И УМРО: "Кад би знали шта крпељ може..." Први смртни случај у свету
РЕЧ је о првом познатом смртном случају на свету узрокованом овом алергијом.
21. 07. 2026. у 22:20 >> 23:04
Коментари (0)