ПИЛЕТИНА СА БРУСНИЦОМ И ПОМОРАНЏОМ: Савршен спој слатког и киселкастог укуса
Ово једноставно, а изузетно укусно јело идеално је како за свакодневни ручак, тако и за свечане прилике. Уз минимално труда, добијате оброк који изгледа и има укус као из ресторана.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 4 пилећа филеа (око 600 гр)
- 200 гр свежих брусница
- 200 мл сока од поморанџе
- 2 кашике меда
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 1 кашичица свежег тимијана (или 1/2 кашичице сушеног)
- со и бибер по укусу
- 1 кашика маслиновог уља
Припрема
Посолите и побиберите пилеће филеe по укусу. У великом тигању загрејте маслиново уље на средње јакој ватри. Ставите пилетину у тигањ и пеците 5–7 минута са сваке стране, док не добије златну боју и не буде потпуно печена. Извадите и оставите са стране.
У исти тигањ додајте бели лук и кратко пропржите (око 1 минут). Затим додајте бруснице, сок од поморанџе, мед и тимијан. Кувајте на средњој ватри 5–10 минута, док бруснице не попуцају и сос се згусне. Вратите пилетину у тигањ и лагано крчкајте 2–3 минута, да се месо лепо обложи сосом.
Послужите топло, преливено сосом. По жељи украсите свежим тимијаном. Одлично иде уз бели пиринач или пире кромпир. Можете додати и мало пржених ораха за додатну хрскавост.
Уживајте!
Препоручујемо
ПРОЛЕЋНА ЧОРБА СА СПАНАЋЕМ И ПИРИНЧЕМ: Лаган и хранљив оброк за целу породицу
19. 04. 2026. у 06:00
ТОРТА ОД МАЛИНА И БАДЕМА: Елегантан десерт који осваја на први залогај
18. 04. 2026. у 18:33 >> 07:20
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.
06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)