РИГАТОНИ СА КОБАСИЦОМ: Укус Италије на вашем столу
Данас вам доносимо рецепт који спаја једноставне састојке у савршену хармонију укуса: сочну кобасицу, свеже шпаргле и слатке чери парадајзе, уз неодољиве ригатоне. Идеално јело за породични ручак или вечеру која ће одушевити и најпробирљивије.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 180 гр ригатона или неке друге тестенине
- 200 гр кобасице
- 1 везица шпаргли
- 10 чери парадајза
- 1/2 главице црног лука
- маслиново уље
- со и бибер
- пармезан
- бело вино
Припрема:
Очистите шпаргле тако што ћете одстранити тврди доњи део, а затим их исеците на мање комаде, док врхове оставите целе. У тигању загрејте мало маслиновог уља и пропржите ситно сецкан лук док не омекша. Додајте кобасицу извађену из омотача и уситњену, па је добро испржите. По жељи, налијте мало белог вина и пустите да испари. Додајте шпаргле и динстајте неколико минута. Ако је потребно, додајте мало воде. Потом убаците преполовљене чери парадајзе, лагано посолите и кувајте док се не формира сочан сос. У међувремену скувајте ригатоне у посољеној води „ал денте“. Оцедите их и пребаците директно у тигањ са сосом. Додајте мало воде од кувања тестенине и све добро промешајте док не добијете кремасту текстуру. Зачините бибером и, по жељи, поспите ренданим пармезаном.
Пријатно!
Препоручујемо
ПИЛЕТИНА СА ШПАРГЛАМА И ПЕЧУРКАМА: Брз и укусан оброк за сваки дан
13. 04. 2026. у 07:00 >> 06:23
ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА И ПЛАЗМОМ: Мирис детињства на вашем столу
11. 04. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Ко је био Валериј Легасов - херој Чернобиља? Открио истину о катастрофи, спасио милионе људи, па се обесио у својој канцеларији (ФОТО/ВИДЕО)
ВАЛЕРИЈ Легасов је научник који је открио размере катастрофе у Чернобиљу и помогао у расветљавању истине о тој стравичној несрећи. Пре него што се обесио у 51. години, 27. априла 1988. Легасов је снимио серију касета о тајнама совјетске владе. На аудио записима, научник открива низ непознаница за западни свет.
17. 04. 2026. у 13:58
Трампов ратни министар се поштено избламирао: Хегсет и лажни библијски стихови из хит филма? Снимак виралан (ВИДЕО)
НЕОБИЧАН детаљ са овонедељне службе у Пентагону привукао је широку пажњу јавности након што су гледаоци приметили да молитва коју је изговорио амерички министар одбране Пит Хегсет снажно подсећа на чувени монолог из филма "Петпарачке приче".
17. 04. 2026. у 16:40
4 пута женио, 4 разводио: Борис Новковић има 4 деце - необичних имена
ДЕЧАЦИ се зову Ноа, Боно и Нео, док је девојчица добила име од само два слова – Си.
17. 04. 2026. у 11:34
Амери у страху: Путин планира "свемирски Перл Харбор!" Москва шаље нуклеарно оружје у космос? Потез који би могао свет да баци у хаос
АМЕРИЧКИ генерал упозорава на оружје које би могло да обори хиљаде сателита и поремети комуникације.
17. 04. 2026. у 18:50
Шта пише у предбрачном уговору Мелине Галић и богатог Енглеза? Ево шта ће се десити ако га креаторка не потпише
У Монаку, предбрачни уговори су правно обавезујући и широко се користе за дефинисање "режима брачне имовине" пара пре него што се венчају.
17. 04. 2026. у 16:06
"Срам је било!" Марија Булат се огласила након што ју је ћерка назвала "наркоманком" - настао хаос испред стана
ИАКО у први мах није желела да говори, одлучила је да се обрати и изнесе своју страну приче.
17. 04. 2026. у 19:25
Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима
БИВША градска одборница Ријеке Ивона Милиновић изненада је преминула синоћ у Ријеци у 39. години. Вест о њеној смрти објављена је на Фејсбук групи Ријечка енциклопедија, а потврдио ју је портал Хрватски гласник са којим је Милиновић сарађивала, као и Нови лист.
17. 04. 2026. у 13:13
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
КРЕМАСТЕ ЛАЗАЊЕ СА ТИКВИЦАМА И СИРОМ: Невероватно кремаста и укусна – баш као са слике
Пуне сочних тиквица и кремастог сира, са златном корицом одозго… Једно парче никад није довољно.
18. 04. 2026. у 07:30
Савршен колач за љубитеље чоколаде: Салама са кексом и орасима, не пече се, а укус јој је фантазија
Посластице које се не пеку све чешће су на трпези, па уколико желите да направите колач, а да вам то не одузме много времена, овај ролат је идеалан за вас.
18. 04. 2026. у 07:00
Без млека и јаја: Куглоф са сувим воћем и орасима, укусан и сочан
Са сувим воћем и орасима, ваздушаст а може дуго да стоји.
17. 04. 2026. у 22:30
Стари пекарски трик за најукусније крофне: Све што вам је потребно је један састојак који има свака српска кућа
СВИ се муче да им крофне не буду масне и тешке. Уз овај пекарски трик, направићете најлепше крофне које су шупље унутра и меке као душа.
17. 04. 2026. у 16:00
Рецепт за млади сладак купус са крменадлама: Тајна савршеног укуса је у томе колико дуго га кувате (ВИДЕО)
ОВАЈ рецепт вам открива како да месо остане сочно, а поврће задржи своју боју и витамине уз један мали трик у редоследу кувања који прави велику разлику у укусу.
17. 04. 2026. у 14:00
Коментари (0)