РИГАТОНИ СА КОБАСИЦОМ: Укус Италије на вашем столу
Данас вам доносимо рецепт који спаја једноставне састојке у савршену хармонију укуса: сочну кобасицу, свеже шпаргле и слатке чери парадајзе, уз неодољиве ригатоне. Идеално јело за породични ручак или вечеру која ће одушевити и најпробирљивије.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 180 гр ригатона или неке друге тестенине
- 200 гр кобасице
- 1 везица шпаргли
- 10 чери парадајза
- 1/2 главице црног лука
- маслиново уље
- со и бибер
- пармезан
- бело вино
Припрема:
Очистите шпаргле тако што ћете одстранити тврди доњи део, а затим их исеците на мање комаде, док врхове оставите целе. У тигању загрејте мало маслиновог уља и пропржите ситно сецкан лук док не омекша. Додајте кобасицу извађену из омотача и уситњену, па је добро испржите. По жељи, налијте мало белог вина и пустите да испари. Додајте шпаргле и динстајте неколико минута. Ако је потребно, додајте мало воде. Потом убаците преполовљене чери парадајзе, лагано посолите и кувајте док се не формира сочан сос. У међувремену скувајте ригатоне у посољеној води „ал денте“. Оцедите их и пребаците директно у тигањ са сосом. Додајте мало воде од кувања тестенине и све добро промешајте док не добијете кремасту текстуру. Зачините бибером и, по жељи, поспите ренданим пармезаном.
Пријатно!
Препоручујемо
ПИЛЕТИНА СА ШПАРГЛАМА И ПЕЧУРКАМА: Брз и укусан оброк за сваки дан
13. 04. 2026. у 07:00 >> 06:23
ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА И ПЛАЗМОМ: Мирис детињства на вашем столу
11. 04. 2026. у 09:00
Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима
БИВША градска одборница Ријеке Ивона Милиновић изненада је преминула синоћ у Ријеци у 39. години. Вест о њеној смрти објављена је на Фејсбук групи Ријечка енциклопедија, а потврдио ју је портал Хрватски гласник са којим је Милиновић сарађивала, као и Нови лист.
17. 04. 2026. у 13:13
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Коментари (0)