СВИЊСКИ ВРАТ СА ЈАБУКАМА И ЦРНИМ ЛУКОМ: Рецепт за сочно месо
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ово јело доноси савршен баланс између слаткоће јабуке и пуне ароме меса, уз благо биљне ноте тимијана и мајчине душице. Идеално за свечани ручак или недељну породичну вечеру.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 800 гр свињског врата
- 2 велике јабуке (чврсте, благо киселе), исечене на кришке
- 2 велика црна лука, танко исечена
- 3 чена белог лука, исцеђена
- 2 кашике биљног или маслиновог уља
- 1 кашика путера
- 1 кашичица мајчине душице
- 1 кашичица тимијана
- 1/2 шоље белог вина (по жељи) или поврћне чорбе
- со и бибер по укусу
Припрема
Кришке меса зачинити сољу, бибером, мајчином душицом и тимијаном. У великом тигању загрејати уље и путер, па пржити свињски врат 4–5 минута са сваке стране, док не добије златно-браон боју. Извадити месо и оставити на тањиру. У истом тигању пропржити лук док не омекша и добије златну боју. Додати бели лук и кратко динстати, затим убацити кришке јабуке и пржити још 3–4 минута док не омекшају. Врат вратити у тигањ са луком и јабукама. Додати бело вино или чорбу, промешати, покрити и оставити да се лагано крчка 25–30 минута, док месо не постане мекано и сочно. Послужити топло, украшено свежим зачинским биљем. Одлично иде уз пире кромпир, печени кромпир или хрскави хлеб.
Пројатно!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ШОК-ОДЛУКА ФИФА! Србија слави, отварају јој се врата да иде на Светско првенство у фудбалу!
Фудбалска репрезентација Србије добила је феноменалне вести.
21. 05. 2026. у 20:57
АЦА ЛУКАС ПОСТАЈЕ ГЛУМАЦ: Стигла понуда из Хрватске - игра у хит серији
ПРАВА прекретница у његовој каријери догодила се прошлог лета, када је на његову адресу стигла понуда која се не одбија.
22. 05. 2026. у 21:10
Пресудио себи хицем из пиштоља: Шта је писало у Бекимовом опроштајном писму? "Каква естетика смрти - иронија"
КОЛИКО су се фатално волели, њихова љубав имала је и фатални крај...
22. 05. 2026. у 19:25
ДЕСЕТ ГОДИНА ОД СМРТИ БАТЕ ЖИВОЈИНОВИЋА: Премештени посмртни остаци, више не почива у Алеји
ЊЕГОВИ посмртни остаци премештени су у Кораћицу ,место за које је био посебно везан.
22. 05. 2026. у 20:13
"НЕКА ТИ ЈЕ ВЕЧНА СЛАВА..." Јелена Томашевић скрхана болом, опростила се потресним речима: "Од малих ногу си ми показивала љубав..."
"ДРАГА Слајо, нека су ти светли путеви господњи и нека ти је вечна слава!"
22. 05. 2026. у 16:12
ВОЈИН ОЧАЈАН ЗБОГ ЋЕРКЕ: "Мислили смо да ће патити, то се и десило - да ми је неко дира..."
"ЖИВИМО у таквом друштву да нико није коментарисао како је моја ћерка заправо одиграла ту улогу, него су кренуле приче..."
22. 05. 2026. у 18:46
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ТРАМП ЈЕ У ПРАВУ, ШВЕРЦОВАЛИ СМО СЕ": Колинда о напетостима између Русије и НАТО-а: "Бојим се ескалације!"
ЈОШ један неидентификовани дрон јуче је ушао је у ваздушни простор Литваније - трећи дан заредом. Главни секретар НАТО-а Марк Руте, током посета вежби цивилне одбране у Шведској, поручио је да је Савез спреман да одговори на сваку претњу.
22. 05. 2026. у 08:40
Најновије из рубрике
СРПСКИ ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ: Рецепт са којим нема грешке
ОВАЈ рецепт је једноставан и погодан чак и за оне који немају много искуства у мешењу теста, а резултат је мекан и укусан колач са лепом, руменом корицом.
22. 05. 2026. у 15:43
ТАЈНА СРПСКИХ ДОМАЋИЦА: Како да направите слатко од јагода са савршено густим сирупом и целим плодовима
СЛАТКО од јагода је једна од најпознатијих домаћих посластица која одмах буди носталгију.
21. 05. 2026. у 16:09
ДОМАЋА ОРАХЊАЧА: Као из бакине кухиње
Данас вам доносимо рецепт за мирисну, мекану и богату орахњачу која ће вас освојити већ на први залогај! Савршена уз кафу, чај или као слатко уживање за целу породицу.
22. 05. 2026. у 06:00 >> 13:17
ОРЗО СА ЗЕЉЕМ И ШПАРГЛАМА: Идеја за лагану и брзу вечеру
Ако желите нешто укусно, кремасто и готово за кратко време — ова комбинација орза, зеља и шпаргли ће вас одушевити! Савршен оброк за дане када вам треба нешто лагано, а преукусно.
22. 05. 2026. у 12:00 >> 13:17
ПОСНЕ ПУЊЕНЕ СУВЕ ПАПРИКЕ: Савршено за ручак који ће сви тражити поново
Данас вам доносимо рецепт за посне пуњене суве паприке — старинско јело пуног укуса које увек буди најлепше успомене.
22. 05. 2026. у 15:00 >> 13:16
Коментари (0)