ПУЊЕНЕ СУВЕ ПАПРИКЕ: Мирис традиције на вашем столу
Пуњене суве паприке су право благо српске трпезе – сласно млевено месо, пиринач и зачини затворени у ароматичним сувим паприкама које се топе у устима. Ако тражите рецепт који увек успева и којим ћете одушевити госте, ово је прави избор!
ФОТО: Novosti
Састојци (за 20 паприка)
- За пуњење:
- 20 сувих паприка
- 1 кашика масти
- 2 главице црног лука (ситно сецкане)
- 500 гр млевеног свињског меса
- 500 гр млевеног јунећег меса
- 200 гр опраног пиринча
- 1 кашика слатке млевене паприке
- 2 кашике слане мешавине сувих зачина
За запршку:
- 2 кашике масти
- 1/4 кашике брашна
- 1 кашика слатке млевене паприке
Припрема
Суве паприке потопите у врелу воду и оставите да омекшају 30 минута. Затим их пажљиво очистите од семенки. У тигању загрејте маст и пропржите ситно сецкан црни лук док не постане стакласт. Додајте млевено месо и пржите док не промени боју и не испари вишак течности. Затим додајте слатку паприку, зачине и пиринач. Добро промешајте и склоните с рингле. Напуните сваку паприку припремљеним филом. Налијте воду да паприке буду скоро потопљене. Поклопите и крчкајте на тихој ватри око 2,5 сата.По потреби, додајте још мало воде током кувања.
У мањој шерпици загрејте маст, додајте брашно и кратко пропржите. Склоните са рингле, додајте млевену паприку и промешајте. Прелијте запршку преко паприка. Запеците у рерни на 200°C око 20 минута, док не добију лепу златну боју.
Пријатно!
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ЧУПАВЦЕ: Идеално решење уколико тражите преукусну посластицу
20. 12. 2025. у 15:30
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Спрема се брзо, а укус је враћа у детињство (ВИДЕО)
20. 12. 2025. у 09:50
ПОСНА ПОГАЧА ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Рецепт за мекано и укусно тесто
19. 12. 2025. у 10:46
ЗЕЛЕНСКИ СА ПРВЕ ЛИНИЈЕ ФРОНТА ПОСЛАО ПОРУКУ ОЧАЈА: Руса је све више и више! Ситуација тешка и компликована
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски је изјавио да је ситуација на фронту тешка и компликована и да се повећава број руских снага.
20. 12. 2025. у 07:09
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
Објављени ИНТИМНИ кадрови Меланије Трамп из КУПАТИЛА - и то ЗЛАТНОГ! Доналд је питао да ли је видела, она му одговорила (ВИДЕО)
МЕЛАНИЈА је беспрекорно стилизована – шешири, штикле, фризура – све је у складу са њеним хладним и контролисаним имиџом
19. 12. 2025. у 19:01
Коментари (0)