РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Савршен ручак за праве гурмане
Сочна, мирисна и мекана ребарца из рерне један су од оних рецепата који освајају већ на први залогај. Једноставна припрема, а резултат као из ресторана – савршено печено месо које се топи у устима, уз неодољиву арому зачина.
ФОТО: Novosti
Ребарца печена у рерни
Састојци:
- 2 ребра
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 кашике смеђег шећера
- 1 кашика паприке
- 2 кашичице белог лука у праху
- 2 кашичице црног лука у праху
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица црног бибера
- 1/2 кашичице кајенског бибера (по жељи, за љутину)
- 1 шоља BBQ соса по вашем избору
Упутство:
Припрема ребара: Загрејте рерну на 135°C. Уклоните танку мембрану са задње стране ребара ради бољег зачињења и мекоће. Да бисте то урадили, увуците нож испод мембране, подигните је и користите папирни убрус да је ухватите и одвојите.
Зачињавање: У малој посуди помешајте смеђи шећер, паприку, бели лук у праху, црни лук у праху, со, бибер и кајенски бибер, ако га користите. Утрљајте маслиново уље на сваку ребарца како би се зачин боље залепио, а затим обилно премажите ребра мешавином зачина.
Умотајте и пеците: Ставите ребра на велики комад алуминијумске фолије, са страном са костима надоле. Чврсто их умотајте и ставите на плех. Пеците у загрејаној рерни око 2,5 до 3 сата, док месо не омекша и лако се не одваја од костију.
Премажите BBQ сосом: Пажљиво извадите ребра из рерне и отворите фолију. Повећајте температуру рерне на 200°C. Обилно премажите ребра BBQ сосом, а затим их вратите у рерну непокривена на додатних 10-15 минута да се сос карамелизује.
Послужите: Оставите ребра да одстоје неколико минута пре него што их исечете између костију. Послужите са додатним BBQ сосом са стране, по жељи.
Пријатно!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЕСТРА НАТАШЕ БЕКВАЛАЦ ЈЕ БИЛА ПОЗНАТА ПО УЛИЧНИМ ТУЧАМА: Певачица се присетила ситуације када се она физички обрачунала са мушкарцем
"ДРАГАНА је у Новом Саду била позната по уличним тучама“
14. 11. 2025. у 11:36
"ЈЕШЋЕМО ТРАВУ, АЛИ НЕЋЕМО БИТИ РУСКА КОЛОНИЈА" Пољски министар оштро: "Ми смо следећи после Украјине! Москва намеће - оружје или путер"
ПОЉСКИ министар спољних послова Радослав Сикорски изјавио је да ће Пољаци "радије јести траву него постати руска колонија" усред забринутости због руског експанзионизма и тренутног рата у Украјини.
14. 11. 2025. у 11:15
УДОВИЦА ОЛИВЕРА ДРАГОЈЕВИЋА: "Муж ми је био спонзоруша, издржавала сам га - био је изгубљен случај"
УДОВИЦА Оливера Драгојевића проговорила је о непознатим детаљима о певачу и почетку њиховог забављања, а њена исповест шокирала је јавност.
14. 11. 2025. у 10:45
ДАНАС ЈЕ ПОСЕБАН ДАН У ДОМУ СЛОБЕ РАДАНОВИЋА: Емотивним речима се обратио сину на Свете Враче (ФОТО)
СЛОБА Радановић је тренутно са пријатељима на Хиландару, а са ове свете земље објавио је икону Свети Врачи, а онда ставио и снимак свог сина Дамјана.
14. 11. 2025. у 13:09
КРАЉ ЧАРЛ ДАНАС ПУНИ 77. ГОДИНА: Ове 3 одлуке које је донео у последње три године оставиле су свету у шоку!
НА ДАНАШЊИ дан краљ Чарлс III слави свој 77. рођендан. Том приликом се сећамо његових одлука које су позитивно изненадиле читав свет, а које су се десиле у ове три године његове владавине.
14. 11. 2025. у 10:37
ЈЕВРЕЈСКО ПОРЕКЛО - МИТ ИЛИ ИСТИНА? "Да је Хитлер видео резултате - сам би себе послао у гасну комору" Шта открива анализа ДНК
НОВА ДНК анализа, заснована на тканини умрљаној крвљу која је узета са софе на којој је Адолф Хитлер извршио самоубиство у Берлину у мају 1945. године, сугерише да је нацистички вођа патио од генетског поремећаја који утиче на полни развој, наводе истраживачи представљени у предстојећем документарцу телевизије Канал 4.
14. 11. 2025. у 13:45
ШТА СПРЕМАЈУ БРИТАНЦИ НА БАЛКАНУ: Специјалац одржао састанак са војим лидерима Албаније, Црне Горе, БиХ, Македоније и Приштине
СПЕЦИЈАЛНИ изасланик Велике Британије за Западни Балкан Карен Пирс организовала је састанак са војним лидерима Албаније, Црне Горе, Северне Македоније, БиХ и самопроглашеног Косова, које је представљао заменик команданта КБС-а генерал-мајор Енвер Чикаћи.
13. 11. 2025. у 15:48
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
Дарко навео ШЕСТ ствари о животу у Немачкој о којима се ћути: Разбио велики мит, па открио због чега ПОЛИЦИЈА уме да дође на врата
ДАРКО Тешић, који стоји иза популарног Инстаграм профила „Балканац у Немачкој“ недавно је објавио видео који је привукао велику пажњу пратилаца, а у њему на духовит и искрен начин дели своја запажања о животу у Немачкој.
13. 11. 2025. у 18:15
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ШЕКЕР ПАРЕ СТАР 50 ГОДИНА: Испробајте традиционалну турску посластицу
ТАЈНА је само у савршеном односу путера и брашна.
14. 11. 2025. у 14:08
ПИТА ОД ЛУКА КОЈА ОСВАЈА НА ПРВИ ЗАЛОГАЈ: Мирисни јесењи специјалитет
Ова пита од лука, инспирисана традиционалним рустичним јелима, спаја једноставне намирнице у савршено уравнотежену комбинацију: мекано тесто без квасца, сочан лук и кремасти прелив са сиром, сланином и јајима. Резултат је јело које је истовремено једноставно, ароматично и изузетно укусно.
14. 11. 2025. у 13:00
ШТАПИЋИ ОД КУКУРУЗНОГ БРАШНА: Хрскави, мирисни и савршени уз сваку прилику
Кукурузно брашно даје овим штапићима посебну арому и прелепу, златну боју. Једноставни су за припрему, а савршени као ужина, грицкалица уз пиће или додатак уз сир, кајмак и разне намазе.
14. 11. 2025. у 12:00
НАЈЗДРАВИЈА ЗАПРШКА: Уместо брашна додајте 1 ствар – згусне и појача укус
Најздравија запршка без брашна: згусне јело, не гоји, не надима и не оптерећује варење – идеална за јела „на кашику“.
14. 11. 2025. у 11:50
КИКИРИКИ ЧОКО ЗАЛОГАЈЧИЋИ: Рецепт за мале енергетске бомбе пуне укуса
Ови мини залогајчићи са кикирикијем и чоколадом савршени су као ужина, после тренинга или уз поподневну кафу. Брзи су за припрему, здравији од класичних слаткиша и пуни протеина и здравих масти.
14. 11. 2025. у 11:00
Коментари (0)