РЕБАРЦА ИЗ РЕРНЕ: Савршен ручак за праве гурмане
Сочна, мирисна и мекана ребарца из рерне један су од оних рецепата који освајају већ на први залогај. Једноставна припрема, а резултат као из ресторана – савршено печено месо које се топи у устима, уз неодољиву арому зачина.
ФОТО: Novosti
Ребарца печена у рерни
Састојци:
- 2 ребра
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 кашике смеђег шећера
- 1 кашика паприке
- 2 кашичице белог лука у праху
- 2 кашичице црног лука у праху
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица црног бибера
- 1/2 кашичице кајенског бибера (по жељи, за љутину)
- 1 шоља BBQ соса по вашем избору
Упутство:
Припрема ребара: Загрејте рерну на 135°C. Уклоните танку мембрану са задње стране ребара ради бољег зачињења и мекоће. Да бисте то урадили, увуците нож испод мембране, подигните је и користите папирни убрус да је ухватите и одвојите.
Зачињавање: У малој посуди помешајте смеђи шећер, паприку, бели лук у праху, црни лук у праху, со, бибер и кајенски бибер, ако га користите. Утрљајте маслиново уље на сваку ребарца како би се зачин боље залепио, а затим обилно премажите ребра мешавином зачина.
Умотајте и пеците: Ставите ребра на велики комад алуминијумске фолије, са страном са костима надоле. Чврсто их умотајте и ставите на плех. Пеците у загрејаној рерни око 2,5 до 3 сата, док месо не омекша и лако се не одваја од костију.
Премажите BBQ сосом: Пажљиво извадите ребра из рерне и отворите фолију. Повећајте температуру рерне на 200°C. Обилно премажите ребра BBQ сосом, а затим их вратите у рерну непокривена на додатних 10-15 минута да се сос карамелизује.
Послужите: Оставите ребра да одстоје неколико минута пре него што их исечете између костију. Послужите са додатним BBQ сосом са стране, по жељи.
Пријатно!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈЕЗИВА ПОРУКА: Познати Црногорац се обратио Лазићу због саобраћајке - људи у ШОКУ због онога што је написао
КОНТРОВЕРЗНИ црногорски инфлуенсер, Јован Радуловић Јоџир, огласио се поводом саобраћајне несреће коју је певач Дарко Лазић доживео пре неколико вечери.
28. 09. 2025. у 09:22
КАКО ЈЕ ПУТИН УЋУТКАО МЕРКЕЛОВУ? Псом показао психолошку игру - Ангела заборавила где се налази
НИЈЕ МУ била намера да је уплаши, али му нико не верује!
27. 09. 2025. у 16:35
ПРЕТИ ЈОЈ РОБИЈА: Ко је Карла Ђилберта Бруни? Некада модел и прва дама
У СРЕДИШТУ правосудне олује нашла се и Карла Бруни. Против ње су подигнуте прелиминарне оптужбе за манипулисање сведоцима и учествовање у злочиначком удруживању.
28. 09. 2025. у 09:48
РАЗИГРАНИ МИЛАН ДОЧЕКУЈЕ ШАМПИОНА: Дерби вечери који већ сада може одредити ток трке за Скудето
НАЈВЕЋИ дерби викенда у Италији одиграће се у недељу увече на „Сан Сиру“, где ће Милан угостити актуелног шампиона Наполи (20.45). Ово је судар два озбиљна конкурента за Скудето, а иако је тек почетак сезоне, утакмица може доста рећи о амбицијама и снагама оба тима.
28. 09. 2025. у 07:20
УТИЦАЈНА И УСПЕШНА: Ово је мајка Мирке Васиљевић - ради веома одговоран посао
Својевремено је у разговору за домаће медије открила какав је њен посао
27. 09. 2025. у 17:05
РУСКЕ ЛЕГЕНДЕ НАПУШТАЈУ СРБИЈУ? Београд им је постао друга кућа, али... милиони их сад "терају" у Москву
Најновије вести везане за Русију, Украјину и Србију су прилично интересантне.
27. 09. 2025. у 22:00
"ПОГЛЕДАЈ СИНЕ ОВЕ ЛЕПОТЕ, СЛУШАЈ ЗВОНА КАКО БРУЈЕ..." Васић поделио емотивну слику са крштења сина у Грачаници - "Остварио Бог ми сан..."
ГЛУМАЦ Милан Васић јуче је у манастиру Грачаница крстио сина Деспота.
28. 09. 2025. у 12:35
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.
27. 09. 2025. у 11:29
ЉУТИЛА СЕ: Бора и Брега пијани написали песму, посветили је ПЕВАЧИЦИ - дуго није причала са Гораном
У ВРЕМЕ старе Југославије, тачније осамдесетих година прошлог века, владао је поприличан ривалитет између две најпопуларније групе - "Бијелог дугмета" и "Рибље чорбе".
28. 09. 2025. у 08:33
Најновије из рубрике
ЗИМНИЦА ОД ЗЕЛЕНОГ ПАРАДАЈЗА: Омиљена у многим домаћинствима
МЕЂУ најпопуларнијим врстама зимнице налази се управо зимница од парадајза, која је омиљена у многим домаћинствима због своје свестраности и богатог укуса.
28. 09. 2025. у 12:42
ЗИМНИЦА КОЈА МИРИШЕ НА УШУШКАНУ ЈЕСЕН: Рецепт за компот од јабука и крушака
КОМПОТ од крушака и јабука је здрав и укусан, а прави се врло једноставно.
28. 09. 2025. у 08:33
СНИКЕРС ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА: Рецепт за неодољиву посластицу
Ако сте љубитељи комбинације карамеле, кикирикија и чоколаде, ова Сникерс торта без печења освојиће вас на први залогај. Лако се прави, не захтева рерну и увек оставља утисак као да је реч о десерту из најбоље посластичарнице.
28. 09. 2025. у 08:22
ПРОЈА СА ТИКВИЦАМА И ЖУТИМ СИРОМ: Здрава и сочна
Ова проја је мекана, мирисна и богата поврћем – савршена за ручак, ужину или као лагана вечера. Комбинација тиквица, шаргарепе и сира чини је сочном, а зачини додају благу арому која ће одушевити све укућане у породици.
28. 09. 2025. у 08:11
ЈЕСЕЊА ЕКСПЛОЗИЈА УКУСА: Колач од боровница осваја на први залогај
АКО волите освежавајуће, воћне и мирисне посластице, колач од боровница је прави избор за вас.
27. 09. 2025. у 19:00
Коментари (0)