ОДЛИЧНИ СУ И КАО ПРЕДЈЕЛО И КАО ГЛАВНО ЈЕЛО: Пуњени шампињони
Када нисте много гладни ове укусне пуњене печурке могу вас сасвим лепо заситити, уз салату и чашу доброг пића.
Фото: Depositphotos
Потребно је:
- 700 г шампињона (великих)
- 100 г сира
- 3 кашике милерама
- јаје
- мања главица црвеног лука
- 2 чена белог лука
- мало першуна у праху
- маслиново уље
- мешавина сувих биљних зачина
Припрема:
Очистите и оперите печурке. Петељке одвојте од „капица“ па их уситните у сецку. „Капице“ поређајте у пек-папиром обложен плех, па их пуните смесом коју ћете припремити на следећи начин: обе врсте лука ситно исецкајте и продинстајте на маслиновом уљу, па им додајте шунку исецкану на коцкице и, претходно уситњене, петељке печурака. Динстајте 10 минута, на средњој температури, додајте мало мешавине сувих биљних зачина и першуна у праху, па оставите смесу да се прохлади. У прохлађену смесу додајте на коцкице исецкан сир (оставите мало сира за рендање), милерам и јаје. Све добро сједините и тиме пуните „капице“ шампињона.
На пуњене шампињоне нарендајте мало сира и ставите их да се пеку у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, око 20 минута.
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Коментари (0)