Ручак дана

СА УКУСОМ ШПАРГЛИ И МОРА: Медитерански рижото

Бојана Јовановић

05. 03. 2026. у 07:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Брзо се спрема а укус дуго остаје у сећању. Шпаргле му дају посебан шмек, а тек шафран...

СА УКУСОМ ШПАРГЛИ И МОРА: Медитерански рижото

Фото: Новости/АИ

Потребно је:

0,5 дл маслиновог уља, 100 г младог лука, струк дивљих шпаргли, 240 г пиринча, 2 дл белог вина, веза першуна, 0,5 г шафрана, 40 г ренданог пармезана, дл слатке павлаке

Припрема: 

Очистите шпаргле, а лук ситно насецкајте. У шерпи, на загрејаном маслиновом уљу, продинстајте лук и мекане врхове дивљих шпаргли. Затим додајте пиринач, мешајући дрвеном варјачом, уз често досипање по мало белог вина. Зачините сољу, бибером и ситно сецканим першуном. Пред крај умешајте шафран, слатку павлаку и пармезан. Појачајте ватру, оставите још пет минута да крчка, уз мешање, и – јело је готово.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Тражио воду на фарми, нашао нафту! Уместо богатства - пакао за њега
Свет

0 0

Тражио воду на фарми, нашао нафту! Уместо богатства - пакао за њега

НАЦИОНАЛНА агенција за нафту званично је потврдила постојање новог налазишта. Стручњаци истичу да се појава нафте на тако малој дубини догађа ретко, због чега би експлоатација могла бити знатно јефтинија и бржа него уобичајено

03. 06. 2026. у 17:28

ПРЕВИШЕ ИХ ЈЕ? Моћна држава Европе одлучује о ограничењу броја становника на 10 милиона - сад их је 9, а сви хрле тамо
Свет

0 0

ПРЕВИШЕ ИХ ЈЕ? Моћна држава Европе одлучује о ограничењу броја становника на 10 милиона - сад их је 9, а сви хрле тамо

Швајцарски гласачи ће вероватно одбацити предлог референдума којим би се број становника те земље ограничио на 10 милиона, показала је анкета.

03. 06. 2026. у 11:18

ПЛУТАЈУЋИ ГРАД КОЈИ НЕЋЕ НИГДЕ ПРИСТАЈАТИ: Прима 80.000 људи, дуг преко 1,5 километар, а вреди 13 милијарди евра (ВИДЕО)
Панорама

0 0

ПЛУТАЈУЋИ ГРАД КОЈИ НЕЋЕ НИГДЕ ПРИСТАЈАТИ: Прима 80.000 људи, дуг преко 1,5 километар, а вреди 13 милијарди евра (ВИДЕО)

ДАНАШЊИ големи крузери могли би изгледати патуљасто у поређењу са плановима за плутајући град „Брод слободе” (Freedom Ship), пише британски Телеграф.

03. 06. 2026. у 09:00

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
Свет

0 0

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима
Ручак дана

0 1

ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима

Уколико желите оброк који не захтева много труда, а оставља утисак као да је припреман у врхунском ресторану, овај рецепт је прави избор. Савршено се слаже са пире кромпиром или печеним поврћем и идеалан је за породичне ручкове и свечане прилике.

02. 06. 2026. у 14:00

Политика
Тенис
Фудбал
ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса

ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса