СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу
Добро припремљен одрезак увек је добитна комбинација за ручак или вечеру. Путер, бели лук и зачини дају месу посебну сочност, док поврће и пиринач употпуњују овај савршено избалансиран тањир.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1 бифтек (сирлоин или рибај одрезак)
- 1 шоља куваног белог пиринча
- 1 шоља зелене бораније
- 1 шаргарепа, исечена на колутове
- 1/2 шоље паприке, исецкане на коцкице
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 кашике путера
- 3 чена белог лука, ситно исецкана
- 1 кашичица сувих зачина (мајчина душица или италијанска мешавина зачина)
- со и свеже млевени црни бибер по укусу
- свеж першун за декорацију
Припрема
Бифтек зачините сољу, бибером и сувим зачинским биљем са обе стране. У великом тигању загрејте маслиново уље на средње јакој температури. Пеците бифтек 3 до 4 минута са сваке стране, у зависности од жељеног степена печености. Додајте путер и ситно сецкани бели лук, па кашиком преливајте отопљени путер преко меса још минут до два. Извадите бифтек из тигања и оставите га да одмори неколико минута. У исти тигањ додајте боранију, шаргарепу и паприку, па динстајте 5 до 7 минута док поврће не омекша, али остане благо хрскаво. На тањир распоредите кувани пиринач, преко њега ставите исечени бифтек и додајте динстано поврће. По жељи поспите свежим першуном и послужите топло.
Пријатно!
Препоручујемо
ПЕСТО КАПРЕЗЕ БРУСКЕТЕ: Хрскав залогај који осваја на први укус
03. 06. 2026. у 13:00
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА СУПА СА ПАРМЕЗАНОМ И ТЕСТЕНИНОМ: Савршен оброк за целу породицу
02. 06. 2026. у 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса
НАЈБОЉА тенисерка планете Арина Сабаленка неће се такмичити у завршници Ролан Гароса.
03. 06. 2026. у 15:48
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)