СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу

Добро припремљен одрезак увек је добитна комбинација за ручак или вечеру. Путер, бели лук и зачини дају месу посебну сочност, док поврће и пиринач употпуњују овај савршено избалансиран тањир.

СОЧАН БИФТЕК СА ПИРИНЧЕМ: Ресторански укус на вашем столу

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 1 бифтек (сирлоин или рибај одрезак)
  • 1 шоља куваног белог пиринча
  • 1 шоља зелене бораније
  • 1 шаргарепа, исечена на колутове
  • 1/2 шоље паприке, исецкане на коцкице
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике путера
  • 3 чена белог лука, ситно исецкана
  • 1 кашичица сувих зачина (мајчина душица или италијанска мешавина зачина)
  • со и свеже млевени црни бибер по укусу
  • свеж першун за декорацију 

Припрема

Бифтек зачините сољу, бибером и сувим зачинским биљем са обе стране. У великом тигању загрејте маслиново уље на средње јакој температури. Пеците бифтек 3 до 4 минута са сваке стране, у зависности од жељеног степена печености. Додајте путер и ситно сецкани бели лук, па кашиком преливајте отопљени путер преко меса још минут до два. Извадите бифтек из тигања и оставите га да одмори неколико минута. У исти тигањ додајте боранију, шаргарепу и паприку, па динстајте 5 до 7 минута док поврће не омекша, али остане благо хрскаво. На тањир распоредите кувани пиринач, преко њега ставите исечени бифтек и додајте динстано поврће. По жељи поспите свежим першуном и послужите топло.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

ВЕЛИКА ВИНА НАСТАЈУ НА ВЕЛИКИМ ЛОКАЦИЈАМА: Oткривамо зашто винарија Ердевик и Фрушка гора имају идеалне услове за шардоне