ЂУВЕЧ НА 5 НАЧИНА: На југу Србије га праве потпуно другачије него у Војводини - који год да спремите добићете савршен ручак (ВИДЕО)
ЂУВЕЧ је старо традиционално јело. Међутим, у зависности од краја Србије, спрема се чак на различите начине.
Фото: Принтскрин
Према "Великом српском кувару" Катарине Поповић Миџине спрема се овако:
За 6-8 особа, потребно је:
1 килограм свињског меса од бута (исећи на мање комаде и осолити)
6 већих кромпира (ољуштених и исечених на колуте)
1 килограм парадајза, очишћених и исечених на колутове
4 зелене бабуре паприке, исечене на колутове
1 мања тивица, ољуштена и исечена на коцкице
1 већи патлиџан, ољуштен и исечен на веће коцке
15 главица на листове исеченог црног лука
3 кашике масти
1 шоља опраног пиринча
Припрема: На врелој масти се прединста црни лук, па се онда у то дода месо, и исечено поврће. Све се добро измеша, па се дода, со и бибер, као и млевена зачинска паприка. Све се преручи у дубљи суд, као грне или шерпу коју ћете ставити у рерну. Потом се дода и пиринач и све се измеша и стави у ту шерпу у коју се налије још вреле масти и топле воде тако да смеса огрезне. Све се кува у рерни дуже од сат времена.
Друга верзија Ђувеча:
Пропржите црни лук, па додате паприку и парадајз. Када се све сједини додате тарану и оставите да проври, поспете са сецканим першуном и послужите.
Трећа верзија Ђувеча:
У класичан сатараш додајете пирична.
Фото: Принтскрин
Четврта верзија Ђувеча:
У калсичан сатараш додајете јаје.
Пета верзија
Ђувеч је сличан четвртој верзији, само је разлика у сервирању.
А како ви спремате ђувеч?
(Стил Курир)
Препоручујемо
АЈНШТАЈН ЈЕ ИСТО ЈЕО СВАКОГ ЈУТРА: Каже да се од тог јела боље памти (РЕЦЕПТ)
24. 09. 2023. у 23:00
ПОТАЖ ОД КАРФИОЛА И БРОКОЛИЈА: Лагани оброк у којем ћете уживати (ВИДЕО)
06. 09. 2023. у 21:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.
09. 01. 2026. у 10:22
ПОКРЕНУТА ДВОСТРУКА ДИПЛОМАТСКА ОФАНЗИВА: Страх због Гренланда преплавио Европу, лидери сада имају нову тактику
ЕВРОПСКЕ владе покренуле су двоструку дипломатску офанзиву како би убедиле председника САД Доналда Трампа да одустане од својих претензија према Гренланду - кроз лобирање у Вашингтону и притисак на НАТО да отклони безбедносне забринутости америчког председника.
09. 01. 2026. у 13:11
ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице
БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.
09. 01. 2026. у 08:42
Најновије из рубрике
КРОМПИР ПАПРИКАШ СА ЋУРЕЋИМ МЕСОМ: Укусан, домаћи и заситан ручак
Сочни комади ћуретине, пуно поврћа и мирис алеве паприке чине ово јело савршеним за породични сто.
10. 01. 2026. у 06:00 >> 21:18
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!
ИДЕАЛНИ су као део кетеринга, за славе, прославе, дружења или једноставно уз чашу јогурта. Захваљујући поступку припреме налик на лиснато тесто, штапићи су ваздушасти и неодољиво мирисни.
09. 01. 2026. у 18:00
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ ОД ТИКВИЦА, ШАРГАРЕПЕ И СИРА: Праве се једноставно, од неколико састојака, а нестају са тањира у тренутку
Златне споља, мекане изнутра и пуне поврћа, ове палачинке су савршен избор за брз ручак или лагану вечеру.
09. 01. 2026. у 17:00
БРЗИ ТОСТ СА ЈАЈИМА, ШУНКОМ И СИРОМ: Брз, једноставан и готов за неколико минута
Када немате много времена, а потребан вам је топао и укусан оброк, овај тост је право решење. Једноставан за припрему, са састојцима које већ имате у фрижидеру, идеалан је за доручак или лагану вечеру.
09. 01. 2026. у 14:00
ПИТА СА СИРОМ: Једноставан рецепт који увек успева
Пита са сиром је један од оних рецепата који никада не излазе из моде. Брза за припрему, издашна и пуна укуса, идеална је за породични ручак, вечеру или као топло предјело. Уз готове коре и неколико основних састојака, добија се сочна и мирисна пита са хрскавом корицом.
09. 01. 2026. у 13:00
Коментари (0)