Пошаљи рецепт

ЊОКИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ, ПУТЕРОМ И КОБАСИЦОМ: Брза вечера из једног лонца

Milena Tomasevic

18. 01. 2026. у 20:30

Када вам је потребан укусан и заситан оброк који се припрема за мање од пола сата, ови њоки са белим луком, путером и кобасицом су идеалан избор. Једноставан рецепт из једног лонца, пун ароме и савршен је за ужурбане радне дане.

ЊОКИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ, ПУТЕРОМ И КОБАСИЦОМ: Брза вечера из једног лонца

Састојци

1 кашика маслиновог уља
3 кашике несланог путера (подељено)
340 гр кобасице (благе или љуте), грубо исецкана
8 ченова белог лука, ситно исецканих
½ шоље сувог белог вина
1 кашичица млевеног црног бибера
1 кашичица италијанског зачина (мешавина оригана, босиљка)
¼ кашичице соли
1 шоља пилећег бујона са смањеним садржајем соли
1 кашика лимуновог сока
500 гр њока
2 кашике свежег, ситно сецканог першуна

Припрема
Пре почетка кувања ољуштите кобасице и исецкајте их на мање комаде. Очистите и исецкајте бели лук, као и першун. У великом тигању загрејте маслиново уље и 1 кашику путера на средње јакој ватри. Додајте кобасице, распоредите их у једном слоју и пржите без мешања око 2 минута. Затим промешајте и наставите да пржите док не порумене. Додајте бели лук и кратко пржите око 1 минут, док не замирише. Сипајте бело вино и крчкајте око 2 минута, уз мешање и састругање карамелизованих делова са дна тигања. Додајте со, бибер и италијански зачин. Сипајте пилећи бујон, додајте преостали путер и лимунов сок, па мешајте док се путер потпуно не отопи. Убаците њоке и кувајте 2–3 минута, односно према упутству са паковања, док не омекшају и упију сос. Умешајте свеж першун, склоните са ватре и одмах послужите.

Пријатно!

Препоручујемо

ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно

Пецива и пите

0 0

ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно

13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12

ХРСКАВИ ШТАПИЋИ ОД ТИКВИЦА, ШАРГАРЕПЕ И СИРА: Праве се једноставно, од неколико састојака, а нестају са тањира у тренутку

Пецива и пите

0 96

ХРСКАВИ ШТАПИЋИ ОД ТИКВИЦА, ШАРГАРЕПЕ И СИРА: Праве се једноставно, од неколико састојака, а нестају са тањира у тренутку

09. 01. 2026. у 17:00

ПЕЧЕНО МАРИНИРАНО ПОВРЋЕ СА СОСОМ: Богат и пун укус који ће се допасти свима

Ручак дана

0 39

ПЕЧЕНО МАРИНИРАНО ПОВРЋЕ СА СОСОМ: Богат и пун укус који ће се допасти свима

26. 12. 2025. у 18:00

СВИЊСКИ БУТ У СОСУ: Рецепт за празнични специјалитет

Ручак дана

0 82

СВИЊСКИ БУТ У СОСУ: Рецепт за празнични специјалитет

25. 12. 2025. у 20:23

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ПОЛОВНИ ХРВАТСКИ РАФАЛ СЕ ПОКРАВИО ЧИМ ЈЕ ПОЛЕТЕО: Хитно морао да прекине лет

Регион

2 18

ПОЛОВНИ ХРВАТСКИ "РАФАЛ" СЕ ПОКРАВИО ЧИМ ЈЕ ПОЛЕТЕО: Хитно морао да прекине лет

ЈЕДАН од борбених авиона „Рафал“ Хрватског ратног ваздухопловства морао је у четвртак да прекине планирани лет због техничких проблема који су се појавили при полетању.

16. 01. 2026. у 21:12

ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)

Свет

0 6

ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)

НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.

12. 01. 2026. у 15:27

Шта значи кад је на Крстовдан ВЕДРО И ВЕТРОВИТО

Друштво

0 0

Шта значи кад је на Крстовдан ВЕДРО И ВЕТРОВИТО

КРСТОВДАН, који се обележава 18. јануара, један је од оних празника у српској традицији који тихо, али снажно повезује веру, природу и човека. Иако често остаје у сенци Богојављења, Крстовдан у народном памћењу носи једнаку симболику, као дан када се судбина године “запечати”, а вода, ветар и небо постају гласници онога што долази.

18. 01. 2026. у 11:39