ДА УВЕК БУДЕТЕ СПРЕМНИ ЗА ИЗНЕНАДНЕ ГОСТЕ: Ево како да правилно замрзнете тесто
ЖЕЛИТЕ да увек будете спремни за ненадане госте, али и да не бацате храну, па ни тесто?
Фото Shutterstock
Решење је једноставно, ако умесите више него што вам је потребно, остатак замрзните и већ вам је пола посла готово за следећу припрему пита или пецива.
Но, морате знати како да га правилно замрзнете, да би било потпуно исто као свеже припремљено. Најпре га добро умесите, па убаците у кесу за замрзавање, преклопите га и тиме истисните сав ваздух из ње, па оставите у замрзивач. Можете га смрзнути и у вакум пластичној кутији. Приликом одмрзавања морате бити стрпљиви, јер му је потребно бар четири сата да одстоји у фрижидеру, или три на собној температури.
Избегавајте одмрзавање у микроталасној рерни, јер након тога неће нарасти током печења. Немојте очекивати да се одмрзнуто тесто подигне, јер нема потребе за тим – но, без бриге, десиће се када га убаците у рерну.
Када се одмрзне, извадите га из кесе или посуде, добро премесите и оставите мало да „одмори“. Трудите се да у рерни печете на температури између 170 и 190 степени, јер она највише одговара припреми теста.
Препоручујемо
БАРОН ТОРТА: Најлепши спој кремастог чоколадног фила и малина
20. 07. 2024. у 15:00
КУКУРУЗНИ ХЛЕБ БЕЗ КВАСЦА И ГЛУТЕНА: Здрав и укусан, а спрема се брзо
18. 07. 2024. у 07:00
МЕД И АСПИРИН ЧИНЕ ЧУДА: Омекшајте испуцале пете природним састојцима
18. 07. 2024. у 08:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТРАГЕДИЈА КОЈА ЈЕ ОБЕЛЕЖИЛА ЖИВОТ ФЕЂЕ СТОЈАНОВИЋА: Син му изненада преминуо, а само једном је говорио о болној теми - "Забранио ми је да га
ГЛУМАЦ Феђа Стојановић пре четири године изгубио је борбу са опаком болешћу, а његов живот обележила је велика трагедија када му је син Урош преминуо у 44. години.
21. 09. 2025. у 12:09
"ЗБОГОМ, МИЛИ ДРУЖЕ, МНОГО САМ ТУЖНА" Сузану погодила смрт сарадника и пријатеља: "Имао си добро срце" (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА Сузана Манчић сазнала је тужне вести, да је умро њен пријатељ, фотограв Микица Веселиновић.
22. 09. 2025. у 13:06
БРИЖИТ ДОКАЗУЈЕ ДА ЈЕ ЖЕНСКО Први пут у јавности! Докази и ВИЗУЕЛНИ, фотографије из трудноће: "Заиста узнемирујуће..."
"ЗАИСТА је узнемирујуће помислити да морате да се изложите на овакав начин и доказујете нешто што би требало да буде очигледно."
21. 09. 2025. у 13:40
"НИЈЕ ВОЛЕО ЉУДЕ": Мира Бањац открила какав је Зоран Радмиловић био у приватном животу - податак о великану који многи нису знали
МИРА Бањац је једном приликом за медије открила необичну страну Радмиловића, коју многи нису познавали.
21. 09. 2025. у 16:30
"ВОЛИМ СРПСКУ ХРАНУ": Сигал жели некретнину у чувеној српској бањи
ХОЛИВУДСКИ глумац Стивен Сигал поново је у Србији. Ових дана у Београду снима филм „Order of the Dragon”, а јуче је посетио Врњачку Бању, где намерава да купи некретнину.
22. 09. 2025. у 12:41
ДРАМА Медвед упао у продавницу, ујео баку (90), а онда су га убили: "Плакала сам када су га упуцали!" (ВИДЕО)
"КАДА медведи имају лак приступ људској храни, њихова популација брзо расте, што доводи до непотребног годишњег лова. Ако смањимо приступ храни из контејнера, видећемо природни пад популације медведа и, сходно томе, мању потребу за овим ловом."
21. 09. 2025. у 14:40
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
"ОПРАШТАМ УБИЦИ" Удовица убијеног Кирка заплакала пред 10.000 људи - Трамп је тешио
НА ПРЕПУНОМ стадиону у Глендејлу, у савезној америчкој држави Аризони, у недељу је одржана комеморација за убијеног конзервативног активисту Чарлија Кирка, којег је председник Доналд Трамп у свом говору назвао херојем и мучеником за америчку слободу.
22. 09. 2025. у 08:39
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Брз ручак за почетак радне недеље (ВИДЕО)
ОДЛИЧАН начин припрема тиквица без пржења
22. 09. 2025. у 11:31
ПУФНАСТИ КОЛАЧ ОД ПУТЕРА: Ова посластица се топи у устима
Мек, мирисан и лаган као облак – овај колач од путера је савршен избор за сваку прилику, од јутарње кафе до породичног дружења.
20. 09. 2025. у 09:00
ВЕГЕТЕРИЈАНСКИ КАНЕЛОНИ СА СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Класик медитеранског укуса
Кремасти спанаћ, нежна рикота и златно запечена тестенина спајају се у јело које доноси прави италијански шарм на ваш сто.
20. 09. 2025. у 08:00
САЛАТА ОД ПАТЛИЏАНА И ПАПРИКЕ: Освежавајућа, мирисна и пуна боја
Идеална је и као лагани ручак и као прилог уз месо или рибу, а припрема се једноставно и без дугог чекања.
20. 09. 2025. у 07:00
ЧИЗКЕЈК: Банане са кремастим пудингом од ваниле
Нежан и кремаст чизкејк са сладоким бананама и благо ароматизованим пудингом од ваниле. Савршен десерт за све који воле комбинацију воћа и глатке текстуре сира.
19. 09. 2025. у 19:00
Коментари (0)