ДА УВЕК БУДЕТЕ СПРЕМНИ ЗА ИЗНЕНАДНЕ ГОСТЕ: Ево како да правилно замрзнете тесто
ЖЕЛИТЕ да увек будете спремни за ненадане госте, али и да не бацате храну, па ни тесто?
Фото Shutterstock
Решење је једноставно, ако умесите више него што вам је потребно, остатак замрзните и већ вам је пола посла готово за следећу припрему пита или пецива.
Но, морате знати како да га правилно замрзнете, да би било потпуно исто као свеже припремљено. Најпре га добро умесите, па убаците у кесу за замрзавање, преклопите га и тиме истисните сав ваздух из ње, па оставите у замрзивач. Можете га смрзнути и у вакум пластичној кутији. Приликом одмрзавања морате бити стрпљиви, јер му је потребно бар четири сата да одстоји у фрижидеру, или три на собној температури.
Избегавајте одмрзавање у микроталасној рерни, јер након тога неће нарасти током печења. Немојте очекивати да се одмрзнуто тесто подигне, јер нема потребе за тим – но, без бриге, десиће се када га убаците у рерну.
Када се одмрзне, извадите га из кесе или посуде, добро премесите и оставите мало да „одмори“. Трудите се да у рерни печете на температури између 170 и 190 степени, јер она највише одговара припреми теста.
Препоручујемо
БАРОН ТОРТА: Најлепши спој кремастог чоколадног фила и малина
20. 07. 2024. у 15:00
КУКУРУЗНИ ХЛЕБ БЕЗ КВАСЦА И ГЛУТЕНА: Здрав и укусан, а спрема се брзо
18. 07. 2024. у 07:00
МЕД И АСПИРИН ЧИНЕ ЧУДА: Омекшајте испуцале пете природним састојцима
18. 07. 2024. у 08:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Копали пругу, открили благо - 450.000 предмета стрпали у тајно складиште, а локација строго скривена
Реч је о "невиђеној" количини и разноврсности предмет.
07. 02. 2026. у 22:54
ИСЕЧЕНО ЛИЦЕ ДУШАНА ЛАЈОВИЋА! Драма српског тенисера у Чилеу на крајње неспортском Дејвис куп окршају
Најновије вести из тениса су - драматичне.
07. 02. 2026. у 19:06
СУДАР ПЛОЧА ПРЕТИ ХИЛАНДАРУ: Пуцали зидови цркава, тутњава застрашујућа - све је почело на Петровдан 2024 са серијом земљотреса
ТАМАН што су, према плану обнове, поскидане скеле, које су биле постављене ради свеобухватне санације манастира Хиландар после стравичног пожара, морале су поново да буду враћене на зидине и кровове како би биле саниране штете од честих потреса.
07. 02. 2026. у 21:52
ЗДРАВКО МАМИЋ ЛУДОВАО СА ЦЕЦОМ: Ево шта му је она поручила (ВИДЕО)
Светлана Цеца Ражнатовић имала је три распродата концерта на Јахорини, а на другом је имала посебног госта. Највеселији на наступу био је некадашњи први човек Динама из Загреба Здравко Мамић.
07. 02. 2026. у 09:44
"БОЖЕ, СВАШТА!" Српска млада има ПРАВИЛО на свадби: "Ово је отишло предалеко"
ОД ТРЕНУТКА када добијете позивницу па до самог дана свадбе, у глави вам се врти мисао како да се обучете, а да притом не изгледате исто као остали.
07. 02. 2026. у 15:05
ЗБОГ СМРТИ НАШЕ СЛАВНЕ ГЛУМИЦЕ КОЛЕГИНИЦА СЛОМЉЕНА: "Волим Вас, путујте мирно - ви сте у свему умели да пронађете радост"
"ВИ СТЕ у свему умели да пронађете радост и смисао па ће тако бити и у бесконачном царству небеском."
07. 02. 2026. у 20:56
ЗЕЛЕНСКИ, МРТВИ СУ: Стравичан снимак и брутална порука, јавио се Кадиров (ВИДЕО)
ЧЕЧЕНСКИ лидер Рамзан Кадиров објавио је снимак ликвидације украјинских војника у Костјантињивки у Доњецкој области у Украјини на свом Телеграм каналу.
07. 02. 2026. у 17:05
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
АМЕРИКАНКА ИЗ "ЛЕПИХ СЕЛА": "Срби су били светски непријатељи број један, зликовци - али не и за мене"
ФИЛМ "Лепа села лепо горе" Срђана Драгојевића важи за једно од најбољих и највољенијих остварења наше кинематографије.
04. 02. 2026. у 10:52
Најновије из рубрике
ОБЛАНДЕ СА КЕКСОМ И ОРАСИМА – старински рецепт који увек одушеви
Да ли сте икада пожелели да припремите колач који подсећа на старе добре рецепте наших бака? Обланде са кексом и орасима су баш тај слаткиш – једноставан за припрему, брз, а укус му је једноставно божанствен. Деца га обожавају, а одрасли се враћају у младост при сваком залогају.
07. 02. 2026. у 22:00 >> 21:37
ФИГАРО: Неколико састојака, стари начин припреме и укус који се не заборавља
Постоје рецепти који не траже много, а дају све. Неколико основних састојака, мало стрпљења и мирис карамела који испуњава кухињу – довољно да нас врати у нека мирнија времена.
07. 02. 2026. у 21:15
ТРИК ЗА УКУСНИЈИ СПАНАЋ: Ево шта урадити уместо класичног кувања
СПАНАЋ је једна од најздравијих намирница које можете додати у исхрану.
07. 02. 2026. у 16:00
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ: Уживаћете у савршеном оброку
ДУГО, лагано динстање специфично за припрему ловачких шницли даје месу мекоћу, а сосу пун, заокружен укус.
07. 02. 2026. у 14:16
ХРСКАВЕ КИФЛИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Корак по корак до пецива као из пекаре (ВИДЕО)
ОВЕ ролнице су право мало мајсторство јер се тесто развија танко, а пуњење од сира и шунке их чини невероватно сочним и укусним.
07. 02. 2026. у 13:50
Коментари (0)