ТАЈНА ЈЕ У ТЕСТУ КОЈЕ ЈЕ ИСТО КАО У ПИЦЕРИЈИ: Савршена пица, прави се веома једноставно (ВИДЕО)
ДОСАДИЛО вам је да наручујете пицу сваки пут када вам се приједе, научите да направите домаће тесто за пицу и нећете зажалити.
Фото printscreen Youtube / Bokina Kuhinja
Коначно можете уживати у омиљеном доручку, ручку или вечери кад год пожелите.
Најбоља пица за целу породицу, ево како да направите мекано, а хрскаво тесто које свакоме проверено успева.
Састојци:
* 200 мл млаке воде
* 20 г свежег квасца
* мала кашичица шећера
* 1/2 кашичице соли
* 2 кашике уља
* око 350 г брашна (тип 400, меко)
Припрема:
Најпре ћемо у млаку воду ставити квасац и шећер и оставити 1,2 минута да се квасац истопи, а онда ћемо промешати и додати уље. Затим постепено додајемо брашно док све време непрестано мешамо мутилицом да се не би створиле грудвице, додаћемо и со.
Када добијемо довољну густину тесто ћемо извадити из чиније и месити рукама. Месите 3 до 4 минута док тесто не престане да се лепи. Кључно је да ваше тесто остане мекано јер је тврдо тесто суво када се испече, према томе, када га вратимо у чинију претходно је поуљимо, а и преко самог теста ставимо мало уља.
Сада га остављамо да покривено одстоји на топлом око пола сата док не нарасте, односно не удвостручи своју величину.
Тепсију у којој ћемо пећи пицу ћемо науљити и посути преко мало брашна, па ћемо наше тесто развући у њој. На крају филујемо пицу по избору и укусу, можете експериментисати, а можете се и држати класичне. Печемо на 200 степени, у претходно загрејаној рерни, 15 до 20 минута.
Пријатно!
(Stil)
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)
У балистичком ракетном нападу на Димону, град на југу Израела, повређено је 47 људи, који су запослени у болници. Већина повреда је узрокована шрапнелима, према израелској служби за хитне случајеве Маген Давид Адом. Димона се налази око 13 километара од нуклеарног истраживачког центра Негев.
21. 03. 2026. у 21:44 >> 22:08
Коментари (0)