ЦЕЛОГ ЖИВОТА СМО МЛЕВЕНО МЕСО СПРЕМАЛИ НА ПОГРЕШАН НАЧИН: Куварица открила трикове који свако јело дижу на виши ниво
Позната куварица открила на који начин се припрема млевено месо. Трикови које је она открила учиниће јело укуснијим.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Chef Mel The Happy Chef
Куварица Мел Алафаци има свој Јутјуб канал који је препун савета и трикова за кување. Овог пута она је поделила неколико корисних савета за спремање млевеног меса.
Савети које је она показала супротност су устаљеном начину спремања млевеног меса. Наиме, она тврди да прво треба ставити месо у загрејан тигањ, без уља.
Према њеним инструкцијама, месо не треба мешати одмах, већ тек када добије браон боју и замирише на роштиљ. За мешање и разбијање грудвица млевеног меса треба искључиво користити пластичу спатулу уместо дрвене.
Она тврди да уколико се месо припреми на такав начин, неће бити потребе за коришћењем соса да би месо било укусно.
Она је поделила и неке савете за спремање болоњеза које сви неретко праве. За припрему овог соса потребне су следеће намирнице:
- млевено месо
- црни лук
- бели лук
- оригано или мајчина душица
- шаргарепа
- стабљика целера
- мускатни орашчић
- маслиново уље
- говеђи темељац у праху
- сецкани парадајз
- паста
У загрејан тигањ додати месо и не мешати га док не порумени. Почните тако што ћете загрејати тигањ, а затим додајте млевено месо и не мешајте док не порумени. "Знам да сте забринути да не загори, али пустите да млевено месо порумени", рекла је она.
Када месо довољно порумени, промешати га пластичном спатулом, а затим додати исецкан црни и бели лук. "Требало би да има довољно уља из млевеног меса. Ако не, додајте маслиново уље" истакла је.
Затим додати зачинско биље, мускатни орашчић, темељац у праху, нарендану шаргарепу и промешати. На крају додати сецкани парадајз, поврће и пасту. Оставити да се крчка на тихој ватри.
(Курир Стил)
Препоручујемо
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА БОЖИЋНУ ПОГАЧУ: Корак ко корак до савршеног теста
03. 01. 2026. у 16:00
ДОМАЋИ ПРСТЕН ОД ШУНКЕ И СИРА: Пахуљаст, златан и неодољиво укусан!
03. 01. 2026. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАДУРО ВЕЗАН, НЕ ВИДИ И НЕ ЧУЈЕ: Ова слика је највећа Трампова срамота
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп објавио је фотографијупредседника Венецуеле Николаса Мадура, насталу наводно након хапшења.
03. 01. 2026. у 17:33
"ДУГО ПРИПРЕМАНО РАЗБОЈНИШТВО" Шешељ после агресије на Венецуелу очекује амерички напад на још једну државу
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ казао је да је америчка агресија на Венецуелу разбојничка и да је својствена САД.
03. 01. 2026. у 15:25
ШТА ЈЕ МОНРООВА ДОКТРИНА НА КОЈУ СЕ ДАНАС ПОЗВАО ТРАМП? Америка можда остави Европу на миру, али Вашингтон је склон триковима
ПРЕДСЕДНИК Доналд Трамп говорио је данас о нападу који је изведен на престоницу Венецуеле и отмици председника те земље Николаса Мадура, а тим поводом се позвао на Монроову доктрину.
03. 01. 2026. у 18:58
ДОСЕЛИЛА СЕ `61: Родно место Олге Одановић далеко од Србије
ОДАНОВИЋЕВА је једна од најбољих наших глумица, а многе детаље из њеног живота људи не знају.
03. 01. 2026. у 14:55
ШТА ЈОЈ ПИШЕ У ЛИЧНОЈ КАРТИ? Ово је право име Екстра Нене
МАЛО КО зна које име певачици стоји у документима.
03. 01. 2026. у 14:11
НЕВЕРИЦА У ДЕНВЕРУ! Нове информације о повреди Николе Јокића (ВИДЕО)
Денвер је поражен на гостовању Кливленду, међутим то сада мање брине навијаче Нагетса, пошто се у дворани појавио Никола Јокић и бодрио своје саиграче.
03. 01. 2026. у 08:27 >> 08:27
ВЕНЕЦУЕЛА ПОСЛЕ АГРЕСИЈЕ: Мадуро слетео у Њујорк, прети му смртна казна; Протести против Трампа (ФОТО/ВИДЕО)
У ГЛАВНОМ граду Венецуеле, Каракасу, у суботу ујутро одјекнуле су експлозије, а град су у ниском лету надлетали авиони и хеликоптери, јавили су светски медији. Амерички председик Доналд Трамп објавио је да је председник Венецуеле Николас Мадуро ухваћен заједно са супругом и пребачен из земље у операцији "Operation Absolute Resolve".
03. 01. 2026. у 07:45 >> 00:07
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
У ВЕНЕЦУЕЛИ 4.000 ХРВАТА : Страх, свуда тишина пуна тензије
У ВЕНЕЦУЕЛИ живи 4.000 особа хрватског порекла које после ноћашњег америчког напада на главни град Каракас, затворене у кућама, чекају даљи развој догађаја, рекла је у суботу Хини представница хрватске заједнице у тој јужноамеричкој земљи.
03. 01. 2026. у 18:47
Најновије из рубрике
ВЛАШКА САЛАТА: Кремаста, мирисна и неодољива
Ако волите богате и пуне укусе, ова влашка салата ће вас освојити већ при првом залогају. Спој печених паприка, фета сира, панчете и белог лука чини је савршеним предјелом за славу, празнике или било које породично окупљање. Најбоља је добро охлађена, када се укуси лепо прожму.
03. 01. 2026. у 17:00
СЛАНИ ПЕЧЕНИ ЗАЛОГАЈ СА МАСЛИНАМА И ПАПРИКОМ: Слани печени залогај који нестаје за трен
Овај слани печени залогај је савршен избор за све врсте прослава и дружења. Мекан и сочан изнутра, са благо хрскавом корицом, богат сиром, маслинама и паприком, лако постаје звезда сваког шведског стола.
03. 01. 2026. у 16:00
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА БОЖИЋНУ ПОГАЧУ: Корак ко корак до савршеног теста
ПРАВА божићна чесница није само хлеб, она је симбол заједништва, молитва у тесту и нада да ће наредна година бити благонаклона.
03. 01. 2026. у 16:00
ДОМАЋИ ПРСТЕН ОД ШУНКЕ И СИРА: Пахуљаст, златан и неодољиво укусан!
Овај домаћи прстен од шунке и сира је савршен избор за доручак, вечеру, дружење са пријатељима или породично окупљање. Хрскава корица, а унутра топљени сир који се савршено сједињује са шунком — једноставно, а неодољиво!
03. 01. 2026. у 15:00
ПЕЧЕНА БУНДЕВА: Кремаста, мирисна и савршена
Једноставно јело које изгледа отмено, а припрема се без много труда — идеално као лагани ручак, вечера или прилог уз салату.
03. 01. 2026. у 14:47
Коментари (0)