ГИБАНИЦА СА СИРОМ И ПАВЛАКОМ: Традиционални рецепт за савршен залогај

Данас вам доносимо рецепт за једно од најомиљенијих јела на нашим просторима – гибаницу са сиром и павлаком. Мирис тек печене гибанице који се шири домом буди најлепше успомене и окупља породицу око трпезе.

ГИБАНИЦА СА СИРОМ И ПАВЛАКОМ: Традиционални рецепт за савршен залогај

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 1 паковање кора за питу
  • 400 гр павлаке
  • 300 гр белог сира
  • 5 јаја
  • 80 мл газиране воде
  • 100 гр маслаца
  • 50 мл уља
  • со по укусу
  • 1 кашика сусама 

Припрема

Најпре припремите фил. У већој посуди умутите јаја, додајте павлаку, измрвљени бели сир, газирану воду, половину припремљене масноће и со по укусу. Све добро измешајте док не добијете уједначену смесу.

Тепсију премажите уљем. На дно ставите две коре тако да њихови крајеви прелазе преко ивица тепсије. Затим преостале коре благо изгужвајте и ређајте у тепсију.

Када попуните тепсију изгужваним корама, равномерно прелијте припремљени фил тако да све коре добро упију смесу. Потом преклопите крајеве доњих кора преко гибанице и прекријте још једном кором како би се пита лепо затворила са свих страна.

Површину премажите са мало фила, а затим је попрскајте преосталим маслацем и уљем. По жељи поспите сусамом ради лепшег изгледа и додатне хрскавости.

Пеците у претходно загрејаној рерни на 190 степени око 30 минута, односно док гибаница не добије лепу златножуту боју.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану

"НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ" Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да ће амерички ваздушни удари на Иран бити настављени и наредних дана, уз упозорење да ће бити све интензивнији уколико Техеран не пристане на споразум, додајући да тренутно не жели преговоре са Ираном.

15. 07. 2026. у 20:30

Коментари (0)

СВЕТСКИ ДАН ВЕШТИНА МЛАДИХ:  Указивање на значај оспособљавања младих за запошљавање, достојанствен рад и предузетништво