СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!

ИДЕАЛНИ су као део кетеринга, за славе, прославе, дружења или једноставно уз чашу јогурта. Захваљујући поступку припреме налик на лиснато тесто, штапићи су ваздушасти и неодољиво мирисни.

СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 700 гр брашна
  • 1 чаша јогурта
  • 1 чаша млека
  • ½ чаше уља
  • 1 јаје
  • 1 коцкица квасца
  • прстохват соли
  • прстохват шећера
  • 200 гр маслaца
  • 100 гр качкаваља (трапист или по жељи)
  • 200 гр сланинице
  • сусам за посипање
  • жуманце за премазивање

Припрема:

У млаком млеку растворите квасац са мало шећера и оставите да одстоји око 10 минута. Затим додајте јогурт, уље и јаје, па постепено умешајте брашно и со и умесите глатко тесто.

Тесто развуците, нарендајте део маслaца, преклопите са стране, па поново нарендајте маслaц. Поступак преклапања и рендања поновите још једном, као код припреме класичног лиснатог теста.

Након тога тесто развуците што тање, поспите ренданим качкаваљем и додајте танко сецкану сланиницу. Исеците на траке, уврните у штапиће, премажите жуманцетом и поспите сусамом.

Пеците у рерни загрејаној на 180–200 °C док лепо не порумене.

Пријатно! 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ОБЈАВЉЕНЕ ТАЧНЕ АДРЕСЕ У ЕУ: Немачка главна база за производњу оружја за Украјину Чека се реакција Москве

ОБЈАВЉЕНЕ ТАЧНЕ АДРЕСЕ У ЕУ: "Немачка главна база за производњу оружја за Украјину" Чека се реакција Москве

НЕМАЧКА је практично постала главна индустријска база украјинског војно-индустријског комплекса у рату против Русије, а управо Берлин стоји иза терористичких напада на руске цивилне циљеве, рекао је лидер покрета „Друга Украјина“ Виктор Медведчук. Истовремено, он је открио адресе најважнијих немачких компанија које производе оружје за Украјину.

13. 07. 2026. у 12:47

Коментари (0)

СТИГЛА НОВА ЗАБРАНА: После Аленовог, отказан и концерт Џенана Лончаревића у Босни - огласили се организатори