ВАЖИ ЗА НАЈБОЉЕ ТЕСТО ЗА ПИЦУ НА СВЕТУ: Спремно за свега 15 минута, а све састојке већ имате код куће
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
УЗ НЕКОЛИКО састојака можете пронаћи у својој кухињи, мало стрпљења и пажње, направићете најхрскаву кору за пицу за целу породицу.
Фото Shutterstock
САСТОЈЦИ:
- 400 г обичног белог брашна, плус још мало за посипање
- 1 кесица суви квасац
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашика паленте или пшеничног гриза.
ПРИПРЕМА:
-
Загрејте рерну на највишу могућу температуру, око 240°C (ако користите вентилатор, око 220°C). Убаците два велика плеха како би се добро загрејали.
-
У већој чинији помешајте брашно, квасац, со и шећер. У средини направите удубљење, додајте маслиново уље, па полако сипајте око 225 мл воде и почните да мешате тесто.
-
Тесто ставите на благо побрашњену радну површину и месите 1-2 минута, док не добијете глатко тесто. Покријте га преврнутом чинијом и оставите да одстоји док припремате додатке.
-
Развуците једну куглу теста на благо побрашњеној површини у круг пречника око 25 цм. Распоредите паленту или гриз по пек-папиру, па преместите тесто на папир.
-
Растегните тесто рукама у круг пречника око 30 цм, формирајући дебљи обруч око ивице (око 1 цм), док средина треба да буде око 5 мм дебела. Поновите поступак са другом куглом теста.
-
Премажите тесто омиљеним сосом и додацима, али водите рачуна да одређено поврће не испушта превише воде.
-
Пеците пице на загрејаним плеховима, заједно са пек-папиром, 10-15 минута, док кора не постане златно-хрскава.
САВЕТ:
На познатом сајту, преко 70 хиљада корисника оценило је овај рецепт са пет звездица, а као најбољи надеви и додаци за тесто су: класични парадајз сос са белим луком, босиљком и ориганом, свежа моцарела, маслине, танко сечени шампињони, танке траке пршуте и свежи босиљак.
БОНУС ВИДЕО:
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Хаџи Пурићи И 300 медаља шампиона знања
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ГРУДИ ЈЕДВА "САКРИЛА": Најбогатија српска наследница у смелом издању прошетала престоницом (ФОТО)
ДОК СУ једни истицали да самоуверено прати светске модне трендове и да јој овакав стил одлично пристаје, други су оценили да је избор гардеробе био превише провокативан за јавно појављивање.
06. 07. 2026. у 17:11
У КИНИ НИЧЕ НОВИ ГИГАНТСКИ ЗИД: Овај је зелен и циљ му је да спаси свет (ВИДЕО)
НАЈНОВИЈЕ научно истраживање донело је шокантне резултате.
06. 07. 2026. у 20:06
СЕДМОРО СРБА УБИО ТОМПСОН ИЛИ ЊЕГОВ БРАТ? Сведоци масакра у селу код Книна откривају страшне детаље злочина (ФОТО)
ВИШЕ јавно тужилаштво (Жупанијскодржавно одвјетништво) у Сплиту које 31 годину води истрагу за убиство седам српских цивила у селу Уздоље код Книна, мора да испита певача Марка Перковића Томпсона и утврди где је био 6. августа 1995. у време када су ти Срби убијени.
06. 07. 2026. у 22:40
ВЕНАМА ПРЕДСЕДНИКА ФИФА ТЕЧЕ СРПСКА КРВ: Како је Београђанка спасила живот Инфантину - први човек светског фудбала ступио у контакт са њом
СВЕТСКО првенство у фудбалу потреса афера каква се не памти. Према писању британских медија, председник Сједињених Америчких Држава, Доналд Трамп, наводно је директно лобирао код ФИФА како би суспензија репрезентативца САД, Фоларина Балогуна, била укинута пред дуел са Белгијом у осмини финала Мундијала.
06. 07. 2026. у 11:10
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Лавица напала човека - невероватно шта је радио 30 минута и "преварио смрт"
РАЗЈАРЕНА лавица је непрекидно кезила очњаке на човека, који је остао прикован за тло под тежином њених предњих шапа.
06. 07. 2026. у 18:08
УЖАСАВАЈУЋЕ: Судариле се гондоле, породице висиле сат времена - 16 људи, укључујући четворо деце (ВИДЕО)
ШЕСНАЕСТ људи, укључујући четворо деце, изјавило је да се суочило са "највећим страхом у свом животу" док су висили у ваздуху.
06. 07. 2026. у 22:05
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
КЛАСИКА КОЈА НИКАД НЕ ИЗЛАЗИ ИЗ МОДЕ: Шницла као из добре домаће кафане
Хрскава свињска шницла, кувани кромпир, поврће од шаргарепе и келерабе, уз кремасти холандез сос – оброк који осваја на први залогај.
07. 07. 2026. у 07:00
ДОМАЋА СУПРА СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Оброк који прија у свако доба године
Богатство поврћа, нежно пилеће месо и пармезан дају супи посебан шмек, док је лимунов сок на крају чини још свежијом и укуснијом.
06. 07. 2026. у 11:00
ТОРТА СА КОКОСОМ И МАЛИНАМА: Савршена летња посластица
Кремаста текстура, освежавајући укус малина и нежна арома кокоса чине је идеалном посластицом за топле летње дане. Припрема је брза, а резултат је десерт који ће одушевити и укућане и госте.
06. 07. 2026. у 07:00 >> 06:27
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ ТЕСТА: Остаће мекано и трећи дан, а тајна је у следеће две намирнице
ДВЕ намирнице из сваке кухиње мењају све.
05. 07. 2026. у 16:00
ЧОКО-РУМ ТОРТА СА ВИШЊАМА: Осваја на први залогај
Богат укус чоколаде, освежавајуће вишње и лагани шлаг чине комбинацију којој је тешко одолети.
05. 07. 2026. у 14:00
Коментари (0)