ОПЧИНИЋЕ СВЕ ЗА ТРПЕЗОМ: Домаћи славски венац пуњен урнебесом и шунком (ВИДЕО)
ДОМАЋИ славски венац пуњен урнебесом и шунком је преукусно пециво посуто крупном сољу.
Фото: Принтскин Јутјуб/ My German Recipes
Састојци:
За тесто:
200 мл воде
30 г шећера
30 г меласе
2,5 паковања активног сувог квасца
1 кг брашна
160 г маслиновог или другог уља
2 јаја
260 мл млека
4 кашичице соли
За перецу:
200 мл воде
50 г соде
мало крупне соли
За фил:
листови зелене салате
урнебес
шунка
Рецепт за славски венац пуњен урнебесом и шунком:
Како бисте направили ово пециво у великој посуди помешајте 200 мл воде са 30 г шећера, 30 г меласе и 2,5 ком. активног сувог квасца. Додајте 1 кг брашна, 160 г маслиновог уља, 2 јајета и 260 мл млека. Почните да месите тесто и у њега умешајте 4 кашичице соли. Мешајте 10 минута, а затим поделите на четири једнака дела.
Обликујте сваки део у дугачки трупац, а затим исплетите трупце. Припремите плех са папиром за печење, а затим на њега ставите плетеницу и савијте је у велики круг. Ставите посуду у средину, тако да задржи округли средишњи облик током дизања и печења.
Покријте пешкиром и оставите да се диже један сат. Загрејте рерну на 175 °C. Пустите да лагано проври 200 мл воде и полако додајте 50 г соде. Добро промешајте! Затим нанесите мешавину на плетеницу. Поспите мало крупне соли. Пеците плетеницу 30 минута, али након 20 минута припазите на њу, а ако потамни, покријте је алуминијумском фолијом.
Оставите да се охлади након печења, па пресеците на пола хоризонтално и пуните урнебесом, шунком и листовима зелене салате.
(ствар укуса)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕ ДА НА ЋЕРКУ! Богданин отац очитао лекцију Вељку, јасно му ставио до знања: "Можда пре ниси имао овакву девојку..."
ВЕЉКО је увек истицао да жели велику породицу са много деце којима ће усадити праве вредности и традицију.
14. 05. 2026. у 15:48
ЕВРОВИЗИЈА 2026: Комшије на старту направиле хаос - "Дави ме" из Румуније и лепотица из Бугарске
ДЕШАВАЊА са друге полуфиналне вечери "Евровизије 2026" можете пратити у нашем блогу.
14. 05. 2026. у 19:09 >> 21:17
Лорди чуо "Лавину": О реакцији ће се дуго причати - излетела и псовка
"КАО клинац, јер сам имао осам година када су Лорди победили, био сам ватрени фан овог бенда. Знао сам све о њима – сваку песму, сваки стих, сваки костим."
13. 05. 2026. у 22:05
ОГЛАСИЛА СЕ ВЕСНА ЗМИЈАНАЦ: Позлило јој пред концерт, сада објавила ово (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА се обратила својим пратиоцима на друштвеним мрежама и тиме показала да се припреме за концерт одвијају у најбољем реду.
14. 05. 2026. у 21:24
ХАОС У БЕЧУ НАКОН ПРВОГ ПОЛУФИНАЛА: "Највећа неправда у историји Евровизије!" - све због Црне Горе
ПРЕДСТАВНИЦА Црне Горе, Тамара Живковић, доживела је неочекивано испадање у полуфиналу Евровизије, што је изазвало бурне реакције и талас разочарања међу њеним фановима широм региона.
13. 05. 2026. у 12:03 >> 19:15
ХОЋЕ ЛИ ИХ ТРАМП ЖРТВОВАТИ У ДОГОВОРУ СА СИЈЕМ? Опасне игре у Пекингу, цео свет чека расплет
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп састао се са кинеским лидером Си Ђинпингом. Одржали су уводне говоре, пружајући један другом руку партнерства
14. 05. 2026. у 09:01
РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар "орешника" и "сармата" може да уништи читав НАТО у Европи
КОМБИНОВАНО лансирање ракетних система „сармат“ и „орешник“ способно је да неутралише целу војну инфраструктуру Северноатлантске алијансе у Европи, рекао је за руске медије Александар Степанов, војни стручњак Института за право и националну безбедност Руске председничке академије за националну економију и јавну управу (РАНХЕГА).
13. 05. 2026. у 12:29
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
ПИЛЕЋА ПРСА СА СПАНАЋЕМ: Кремасти ручак пун укуса
Једноставан рецепт за пилећа прса припремљена у ароматичном сосу од павлаке за кување, спанаћа и сушеног парадајза. Идеалан је за ручак који изгледа као специјалитет из ресторана, а припрема се брзо и лако.
14. 05. 2026. у 15:00
САЛАТА СА ПИРИНЧЕМ И ТУЊЕВИНОМ: Лаган и укусан оброк за топле дане
Када желите брз, хранљив и освежавајући оброк, салата са пиринчем је увек одличан избор. Комбинација поврћа, туњевине и сира даје богат укус, док пиринач ову салату чини заситном и идеалном за ручак, вечеру или оброк за понети.
14. 05. 2026. у 13:00
КУКУРУЗНА ПРОЈА СА СИРОМ, МАСЛИНАМА И ПАРАДАЈЗОМ: Свежина и медитераански укус
Једноставна домаћа пецива увек су прави избор за доручак, вечеру или послужење гостима.
14. 05. 2026. у 10:00
БЕЛА ЧОРБА: Традиционални специјалитет пун укуса
Уз неколико пажљиво одабраних састојака и мало труда, добићете топло предјело које ће одушевити све за столом.
14. 05. 2026. у 07:00 >> 06:10
ШТРУДЛА СА ВИШЊАМА: Хрскаве коре, сочно пуњење и мирис ваниле
Ако тражите брз, једноставан и мирисан десерт који успева баш свима — ова штрудла са вишњама је прави избор!
13. 05. 2026. у 14:00
Коментари (0)