Пецива и пите

ЈЕДНА ОД НАЈЛЕПШИХ ПИТА: Шарени бурек

Novosti online

18. 03. 2024. у 07:00

РАСПАМЕТИЋЕ вас укусом.

ЈЕДНА ОД НАЈЛЕПШИХ ПИТА: Шарени бурек

Фото Shutterstock

Састојци:

 За тесто: 

* 500 г брашна
* 300 мл воде
* 2 кашичице соли

 За фил: 

* 300 г кромпира

* 300 г млевеног меса
* 1 црни лук
* уље
* бибер
* со

 За прелив: 

* 250 мл воде
* 1 кашика уља
* 1 кашичица соли

Припрема:

У посуду сипати брашно, со и промешати. Сипати млаку воду, замесити фино тесто и оставити да стоји 5 минута, па га премесити.

Поделити на три лоптице, па их мало развући оклагијом. Одозго их науљити, покрити крпом, те оставити на топлом месту 30 минута.

 За фил: 

Кромпир ољуштити, исећи на коцкице, а лук исецкати што ситније. Помешати и додати месо. Посолити, побиберити, додати мало уља и добро промешати. Колут теста нежно развући на памучном столњаку. Преко распоредити фил и помоћу столњака уролати.

Поступак поновити с осталим колутовима теста и јуфке ређати у подмазан округли плех укруг. Бурек мало попрскати уљем и ставити да се пече на 250 степени.
Чим порумени, температуру смањити на 180 степени и пећи још пола сата. Пет минута пре краја, прокувати науљену и посољену воду и прелити бурек.

Вратити у рерну још 2-3 минута да упије и све и запече се.

(Trpeza)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама
Политика

0 41

"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама

ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.

31. 07. 2025. у 17:01

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
Политика

1 45

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)

ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.

22. 07. 2025. у 20:54

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију

ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију