РОЛАТ СА СПАНАЋЕМ И ПРШУТОМ: Божанствено предјело за славску трпезу
СЛАНИ ролати су увек добро решење - било да их спремате укућанима, или за госте на слави.
Фото: Принтскрин Јутјуб
Праве се брзо, а уједно су декоративни и укусуни. Поред славског ролата са шунком и сиромпредлажемо још један и то са спанаћем. Спанаћ иде у смесу за кору, а у надев се додаје пршута. Додају се и пржене паприке, а овај корак можете изоставити. Такође, можете користити и шунку уместо пршуте за слани ролат.
Састојци:
За кору: Фото: Принтскрин Јутјуб
1/3 шоље брашна
1 шоља млека
250 г смрзнутог спанаћа
3/4 шоље ренданог пармезана
4 јаја
со по укусу
За пуњење:
6 шнита пршуте (шунке)
250 г крем сира, или павлаке
1/3 шоље пржене и исецкане паприке
2 кашичице дижон сенфа
неколико листова руколе (опционо)
Фото: Принтскрин Јутјуб
Припрема:
Растопите путер у шерпи на средњој ватри, па додајте брашно и мешајте. Оставите још минут на рингли, па склоните са ватре и постепено додајте млеко. Потом вратите смесу на шпорет, кувајући док не проври и док не згусне. Смесу пребаците у посуду, па додајте одмрзнути и исцеђен спанаћ, пармезан и жуманца. Додајте со по укусу. Беланца умиксајте, па их додајте постепено у смесу са спанаћем. Излијте сједињене састојке у плех обложен пек папиром у претходно загрејану рерну на 220°Ц и пеците кору 10-12 минута.
На чисту кухињску крпу ставите пек папир, па пажљиво окрените кору за слани ролат скините пек папир са ролата. Одрежите неравне ивице, па оставите да се кора за слани ролат охлади. Пршуту најпре поређајте по плеху, па пеците око 4-5 минута на истој температури док не постане хрскава. Оставите пршуту да убрусу да се оцеди вишак масти, па је исецкајте. Умиксајте крем сир, па додајте паприку и дижон сенф. Смесу распоредите по охлађеној кори, па поспите слани ролат исецканом пршутом. Пажљиво уролајте.
Ролат премажите павлаком, па украсите листовима руколе.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ТАЈ ЧОВЕК ЈЕ СРАМОТА, НЕ ПОШТУЈЕ КРАЉА!" Трамп током сусрета с Чарлесом прекршио протокол, људи љути
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп и прва дама Меланија бораве у Виндзору, а њихов сусрет са краљем Чарлсом III већ је изазвао бурне реакције због кршења строгог краљевског протокола, пише Unilad.
17. 09. 2025. у 16:41
ХАОС ЗБОГ ГРЕШКЕ У "ПОТЕРИ": Сва 3 одговора била тачна - признавали САМО ЈЕДАН (ФОТО)
НОВА сезона квиза "Потера" почела је бурно – питање о застави изазвало је расправу међу гледаоцима, док је Милан Буквић однео победу у финалу.
16. 09. 2025. у 10:59
"САМО МЕ МАЈКА ТАКО ЗОВЕ": Ово је право име Вање Милошевића
МАЛО ЈЕ познато како се заиста зове познати гинеколог.
17. 09. 2025. у 10:04
КОНАЧНО УСЛИКАНА: Катарина Шишмановић нестала из јавности - видите је данас у ЦРНОМ КОРСЕТУ (ФОТО)
КАТАРИНА Шишмановић освојила је публику својом природном лепотом, шармом и спонтаношћу као водитељка емисије "Све за љубав".
16. 09. 2025. у 14:16
ОВО ЈЕ АНДРЕЈ ПОПОВИЋ: Прича о њему и успесима које постиже је невероватна (ВИДЕО)
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде
17. 09. 2025. у 13:52
ПОЛИЦИЈА НАШЛА 10.000 СНИМАКА: Потврђена оптужница да је глумац тајно снимао бившу
ПОЛИЦИЈА је пронашла 10.000 снимака који су на тај начин настали.
16. 09. 2025. у 09:24
ОВО ЈЕ АНДРЕЈ ПОПОВИЋ: Прича о њему и успесима које постиже је невероватна (ВИДЕО)
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде
17. 09. 2025. у 13:52
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
У ЈЕКУ ДАЧИНОГ РАЗВОДА: Огласила се Наташа Беквалац
ЋЕРКА певачице Наташе Беквалац и бившег ватерполисте Данила Икодиновића, Хана Икодиновић, недавно је напустила Србију и са мајком отишла у Мадрид, где ће се школовати.
16. 09. 2025. у 19:27
Најновије из рубрике
КРЕМ ЧОРБА ОД ПАРАДАЈЗА: Укус парадајза, са додиром хрскавог ораха и карамелизованог лука
Нежна и баршунаста, ова чорба је савршена за породични ручак или свечану вечеру.
17. 09. 2025. у 11:29
ПАЛАЧИНКЕ ОД СПАНАЋА: Здрав доручак за само неколико минута (ВИДЕО)
ЛАГАНЕ, мекане и пуне витамина, ове зелене палачинке доносе свежину, а при томе се припремају за свега неколико минута. Савршене су и за децу и за одрасле, било да их служите уз јогурт, сир или неки лагани намаз!
17. 09. 2025. у 07:33
КРЕМАСТА ЧОРБА ОД КРОМПИРА И МЛЕВЕНОГ МЕСА: Чорба за целу породицу
Топла и кремаста ова чорба са кромпиром и млевеним месом савршено је решење за обилан ручак или вечеру. Са додатком павлаке и ароматичног зачина, сваки залогај је право уживање.
16. 09. 2025. у 12:45
РОЛНИЦА СА СИРОМ И МЕСОМ: Рецепт за савршену слану ролницу
Нежно лиснато тесто пуњено сочним млевеним месом и растопљеним сиром – ова ролница спрема се једноставно, а изгледа и мирише као из пекаре.
16. 09. 2025. у 11:31
ЗЛАТНА ТОРТИЉА СА ТОФУОМ И СПАНАЋЕМ: Укусан доручак за пет минута!
АКО волите лагана, а укусна јела, ова тортиља ће вам постати омиљена! Динстани тофу, свеж спанаћ, јаје и растопљени качкаваљ у меканој тортиљи чине савршен спој за брз ручак или вечеру.
16. 09. 2025. у 07:19
Коментари (0)