ЧУВЕНА МАКЕДОНСКА ПАСТРМАЈЛИЈА: Традиционално пециво које се брзо прави, а савршеног је укуса (ВИДЕО)

Татјана Марковић

04. 10. 2023. у 19:00

ПАСТРМАЈЛИЈА је традиционално македносно пециво, неко је зове и македонска пица.

ЧУВЕНА МАКЕДОНСКА ПАСТРМАЈЛИЈА: Традиционално пециво које се брзо прави, а савршеног је укуса (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин

Припрема није захтевна ни тешка, а овај специјалитет је савршеног укуса.

Састојци

1 кг брашна
20 гр квасца
мало соли, млевена црвена паприка
800 гр свињског меса
мало свињске масти

Припрема

Месо претходног дана исеците на коцкице, посолите , ставите млевену црвену паприку и оставите га у фрижидеру.

Квасац помешајте са мало топле воде и брашна оставите да се дигне. Замесите тесто са квасцем, мало соли и топле воде, да буде средње јачине. Оставите га да се удвостручи.

Поделите тесто на 8 лоптица. Сваку мало оклагијом, мало рукама формирајте на овај начин. Одозго ставите месо и мало свињске масти. Иде на печење, на 180 Ц, не много времена, око пола сата највише.

Можете корицу наоколо да премажете уљем у којем сте ставили мало млевене паприке и да је опет вратите у рерну, на још 5 минута.

Када је извадите из рерне, прекријте са крпом и оставите је да мало одстоји. Можете служити на дрвеној дасци.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТИМА: Ево шта су данас урадили навијачи у Хрватској - и тиме се хвале (ФОТО)