НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕСТО ЗА ПИЦУ: Лако се прави, а још брже једе
УМЕСТО да купујете тесто за пицу у продавници, можете да направите домаће код куће и укус ће бити фантастичан.
Фото: Pixabay
Ево једноставног рецепта за тесто за пицу:
Састојци:
За тесто:
2 ½ шоље (око 300 грама) брашна
1 кашика сувог квасца
1 кашика шећера
1 кашика соли
1 супена кашика маслиновог уља
1 шоља топле воде (око 240 мл)
Упутство:
У малој чинији помешајте топлу воду, суви квасац и шећер. Оставите да одстоји 5-10 минута док се не створи пена на површини. То значи да је квасац активан и спреман за употребу.
Припрема теста
У већој чинији помешајте брашно и со. Додајте активирани квасац и маслиново уље. Почните мешати састојке кашиком док се не формира грудваста маса.
Пребаците тесто на чисту, благо побрашњену радну површину. Месите тесто 8-10 минута док не постане глатко и еластично. Додајте више брашна по потреби ако је тесто превише лепљиво.
Вратите тесто у чинију, премажите га мало маслиновим уљем и покријте крпом или фолијом. Оставите га да одстоји на топлом месту око 1 сат или док се не удвостручи у величини.
Обликовање пице
Премажите плех за пицу или тигањ за пицу маслиновим уљем и поспите га брашном. Пребаците тесто на плех и користите руке да га развучете у облику пице по жељи.
Покријте плех са тестом крпом и оставите да одстоји још 15-20 минута.
Печење
У међувремену, загрејте рерну на 220°C . Након другог дизања, додајте омиљени сос, сир и надев по избору на тесто.
Пеците пицу у унапред загрејаној рерни 12-15 минута, или док корица не постане златно смеђа, а сир се растопи и добије лепу златносмеђу боју.
Извадите пицу из рерне и оставите да се мало охлади пре сечења.
(Информер)
БОНУС ВИДЕО:
ПО ОВОМЕ СТЕ ПОЗНАТИ У ЦЕЛОМ СВЕТУ: Бајага на "Роштиљади" признао да српски рок још увек живи
Препоручујемо
ПИЦА МИНИ-ПЕЦИВО ЗА СВАКУ ПРИЛИКУ: Вечера, рођендан, мезе, доручак
16. 08. 2023. у 12:00
ЗНАЧЕЊЕ ИМЕНА СРПСКИХ ПРИНЦЕЗА: Преплитање симболике и историје
23. 08. 2023. у 20:06 >> 20:07
"ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО" Захарова упутила мистериозну поруку Западу
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова изјавила је данас да су западне земље забринуте због тога каква би још нова испитивања оружја Русија могла да спроведе након демонстрације ракете "Буревестник".
01. 11. 2025. у 19:52
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
СРПКИЊА КОЈА ЈЕ ОЧАРАЛА МУСОЛИНИЈА Одбила италијанско држављанство: "На дну моје душе - Српство"
ТОКОМ изложбе у Риму 1935. године, где је Милена Павловић излагала са италијанским уметницима, Мусолини је препознао њено презиме и застао да је упозна.
05. 11. 2025. у 08:43
Коментари (0)