ЗАПЕЧЕНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ПИЛЕТИНОМ И ПЕЧУРКАМА: Брза вечера идеална за крај дана
Једноставан оброк који може свако да направи.
Foto: Shutterstock
Састојци:
за палачинке:
- 125 г брашна,
- јаје,
- 3 дл млека,
- 2 кашике уља
- мало соли
за фил:
- 25 г маслаца,
- 250 г шампињона,
- 250 г пилећег филеа,
- 3 кашике свежег першуна
- главица црног лука
за бешамел:
- 25 г маслаца,
- 2 кашике брашна,
- 4,5 дл млека,
- 1,5 дл павлаке за кување,
- бибер
- 25 г тврдог сира
Припрема:
Брашно и со просејте у посуду и додајте умућено јаје. Сипајте 1,5 дл млека и промешајте
да се растворе грудвице, додајте остатак млека, промешајте и оставите са стране.
На растопљеном маслацу, на лаганој температури, пропржите ситно исецкан црни лук, око
пет минута. Додајте исецкане печурке и наставите да пржите док не омекшају.
Ставите затим у другу посуду и додајте скувану и исецкану пилетину и першун.
Направите бешамел. У посуди у којој сте пржили лук отопите маслац. Додајте брашно и
пропржите га кратко ( да се сједини са маслацом). Сипајте млеко и уз непрестано
мешање кувајте пет минута на умереној температури. Пола бешамела сипајте у посуду са
пилетином и печуркама, па зачините сољу и бибером. Остатак соса вратите на ринглу и
додајте павлаку за кување. Посолите и побиберите.
У смесу за палачинке додајте две кашике уља и испеците их у тигању. Сваку палачинку
филујте месом и печуркама, па их уролајте. Дно посуде где ће се пећи премажите бешамелом. Поређајте палачинке и прелијте преко њих остатак бешамела. Поспите наренданим сиром и запеците у загрејаној рерни да добију лепу смеђу боју.
Препоручујемо
ПАТЛИЏАН ПОХОВАН У РЕРНИ: Мало сусама и пармезана чине чудо од укуса
12. 08. 2024. у 10:23
СПРЕМИТЕ УКУСНЕ ЛЕСКОВАЧКЕ УШТИПКЕ: Сочне месне лоптице које ћете обожавати
07. 08. 2024. у 19:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Трaмп у само неколико сати дао потпуно КОНТРАДИКТОРНЕ изјаве о Ирану
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је да се рат против Ирана може описати као „готово завршен“, али и као „почетак“, одговарајући на питање новинарке о контрадикторним порукама које долазе из његове администрације.
10. 03. 2026. у 09:18
РАЗМИШЉА И ДА ЖИВИ У СЛОВЕНИЈИ Огласила се Бресквица о Луки: "То је експлодирало, надам се да ће схватити да се спрдамо"
ИАКО до сада није било званичних изјава главних актера ове приче, завет ћутања је прекинула Бресквица.
09. 03. 2026. у 18:23
УМРО СЛАВНИ ПЕВАЧ: "Марко је био и остао симбол Мостара"
БИО и остао симбол града Мостара.
09. 03. 2026. у 19:30
ШТА ЋЕ РЕЋИ ЈЕЛЕНА?! Ево шта је Арина Сабелнка радила Новаку Ђоковићу у Индијан Велсу (ВИДЕО)
Најновије вести везане за АТП Индијан Велс 2026, турнир на коме данас наступа и Новак Ђоковић, нису уобичајене.
09. 03. 2026. у 15:39
МУКЕ БАЛКАНЦА У НЕМАЧКОЈ Купио сам стан, трошкови ме гуше: "Рата кредита је најмањи проблем!"
КАКО је објаснио сама рата кредита није проблем, али оно што многи купци не узимају у обзир пре потписивања уговора јесу фиксни месечни трошкови одржавања и комуналија који прате сваку некретнину.
10. 03. 2026. у 18:41
Извадио смука од 2 метра из гроба, требали да сахране гастарбајтера из Аустрије: "Жив у раку да извучеш змију" (ВИДЕО)
"КАДА легнеш жив у гроб да извадиш змију... Шта ћеш, мора човек да се сахрани."
09. 03. 2026. у 18:59
"НАДАМО СЕ ДА ЋЕ ОСТАТИ У СКЛАДИШТУ" Хрватски министар у паници због најновијих ракета: Вучићева Србија и снага наше војске једина тема!
СРБИЈА председника Александра Вучића и снага наше војске, која је Вучићевим залагањем подигнута из пепела, једина је тема у Хрватској!
10. 03. 2026. у 18:10
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Најновије из рубрике
ВИТАМИНСКА БОМБА ИДЕАЛНА ЗА ДАНЕ ПОСТА: Организам ће вам бити захвалан на овом оброку
ТОКОМ поста веома је важно узимати нутритивно богате оброке, а ова оброк салата је чиста витаминска бомба.
10. 03. 2026. у 17:16
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Биће спремне за мање од сат времена
ПУЊЕНЕ паприке су једно од оних јела које се генерацијама припрема у српској кухињи.
10. 03. 2026. у 11:37
СЛАНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Брз и укусан залогај
Када вам треба нешто брзо, а укусно за доручак или ужину, слани ролат је увек одличан избор. Хрскаве коре пуњене богатим надевом од сира, шунке и киселих краставчића стварају савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети.
10. 03. 2026. у 09:00
СЈАЈАН САВЕТ ЗА ДАНЕ ПОСТА: Ове врсте риба имају најмање костију, лако се чисте и идеалне су за децу
МРЗИ вас да вадите кости док једете рибу? Постоје врсте које готово да их немају, а истовремено су богате протеинимаи омега-3 масним киселинама. Идеалне су за децу, старије особе и све који желе укусну, а једноставну рибу за јело.
10. 03. 2026. у 07:38
КРЦКАВИ И ФИНИ: Овсени мафини са кивијем
Здрава варијанта слаткиша који добро дође за ужину, када вам је потребно да на брзину подигнете енергију.
10. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)