Бакини рецепти

ЗАПЕЧЕНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ПИЛЕТИНОМ И ПЕЧУРКАМА: Брза вечера идеална за крај дана

Новости онлине

04. 09. 2024. у 19:00

Једноставан оброк који може свако да направи.

ЗАПЕЧЕНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ПИЛЕТИНОМ И ПЕЧУРКАМА: Брза вечера идеална за крај дана

Foto: Shutterstock

Састојци:

за палачинке:

  • 125 г брашна,
  • јаје,
  • 3 дл млека,
  • 2 кашике уља
  • мало соли

за фил:

  • 25 г маслаца,
  • 250 г шампињона,
  • 250 г пилећег филеа,
  • 3 кашике свежег першуна
  • главица црног лука

за бешамел: 

  • 25 г маслаца,
  • 2 кашике брашна,
  • 4,5 дл млека,
  • 1,5 дл павлаке за кување,
  • бибер
  • 25 г тврдог сира

Припрема:

Брашно и со просејте у посуду и додајте умућено јаје. Сипајте 1,5 дл млека и промешајте

да се растворе грудвице, додајте остатак млека, промешајте и оставите са стране.

На растопљеном маслацу, на лаганој температури, пропржите ситно исецкан црни лук, око

пет минута. Додајте исецкане печурке и наставите да пржите док не омекшају.

Ставите затим у другу посуду и додајте скувану и исецкану пилетину и першун.

Направите бешамел. У посуди у којој сте пржили лук отопите маслац. Додајте брашно и 

пропржите га кратко ( да се сједини са маслацом). Сипајте млеко и уз непрестано

мешање кувајте пет минута на умереној температури. Пола бешамела сипајте у посуду са

пилетином и печуркама, па зачините сољу и бибером. Остатак соса вратите на ринглу и 

додајте павлаку за кување. Посолите и побиберите.

У смесу за палачинке додајте две кашике уља и испеците их у тигању. Сваку палачинку

филујте месом и печуркама, па их уролајте. Дно посуде где ће се пећи премажите бешамелом. Поређајте палачинке и прелијте преко њих остатак бешамела. Поспите наренданим сиром и запеците у загрејаној рерни да добију лепу смеђу боју.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

НЕСВАКИДАШЊИ НАПАД НА СРБЕ У ЗАГРЕБУ! Хаос на трибинама током Светског првенства у ватерполу за играче до 20 година старости!
Остали спортови

0 3

НЕСВАКИДАШЊИ НАПАД НА СРБЕ У ЗАГРЕБУ! Хаос на трибинама током Светског првенства у ватерполу за играче до 20 година старости!

Србија игра добро на Светском првенству у ватерполу за играче до 20 година, али тај шампионат у главном граду Хрватске протиче уз инциденте.

17. 06. 2025. у 21:40

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
Суђења

0 62

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
НЕСВАКИДАШЊИ НАПАД НА СРБЕ У ЗАГРЕБУ! Хаос на трибинама током Светског првенства у ватерполу за играче до 20 година старости!

НЕСВАКИДАШЊИ НАПАД НА СРБЕ У ЗАГРЕБУ! Хаос на трибинама током Светског првенства у ватерполу за играче до 20 година старости!