КОЈА ЈЕ ИДЕАЛНА КОЛИЧИНА МЛЕКА? Мале тајне најукуснијих прженица
ПРЖЕНИЦЕ су омиљено и млађим и старијим генерацијама. Лако се и брзо припремају, а нарочито су добре за доручак. Иако су укусне какве год испале, уколико желите да вам се топе у устима, ево у чему је ствар.
Фото Shutterstock
Српске домаћице су увек знале да се снађу, па су тако комбиновале састојке које већ имају код куће и правиле јела која и дан-данас сви воле. У току немаштине настали су рецепти за нека од најлепших јела као што су качамак, сутлијаш, прженице...
Срби највише жале када треба да баце бајат хлеб, али исто тако не воле ни да га једу.
Српске домаћице су осмислиле своју верзију рецепта за свима омиљене прженице. У Францукој се једу слатке, а код нас могу да буду и слатке, али и слане.
Прженице није компликовано направити, али ипак постоје неке цаке које ће вам помоћи да оне увек испадну савршено. Да би споља биле хрскаве, а изнутра мекане, не смеју да буду превише масне или да загоре. Тајна је врло једноставна, битно је да бајат хлеб исечете како треба, а да за смесу користите праву меру.
Парче хлеба нека буде дебљине око 1,5 цм и, наравно, битно је да хлеб не буде свеж. За 2 парчета хлеба потребно је једно јаје и 1/4 шољице млека. Још једна битна ствар коју многи не знају јесте да их увек пржите на уљу, а никада на истопљеном путеру.
(Super Žena/B 92)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ПУТИН ИМЕНОВАО ШОЈГУА: Ево коју ће нову функцију обављати бивши министар одбране Русије
ПРЕДСЕДНИК Русије Владимир Путин именовао је Сергеја Шојгуа за секретара Савета безбедности Русије.
12. 05. 2024. у 20:42
ТЕРОР СЕ СМУЧИО И ИЗРАЕЛЦИМА Шок на америчкој Си-Ен-Ен: Приказани логори за Палестинце смештене у војним базама у пустињи
ПРАВО из "ведрог медијског неба" на Си-Ен-Ен је у петак емитован подужи ТВ прилог о злоставању палестинских затвореника у Војној бази Сде Теиман у пустињи Негев, а потврђено је и да се друге две израелске касарне базе Анатот и Офер на окупираној Западној обали користе за тамничење Палестинаца.
12. 05. 2024. у 20:51
АКО НЕКОМ ПОЗАЈМИТЕ ОВУ КЊИГУ, НЕ ОЧЕКУЈТЕ ДА ВАМ ЈЕ ВРАТИ!
Спремите се за путовање кроз тамни подземни свет за који до сада нисте знали.
09. 05. 2024. у 11:33
Прочитајте више
ОБЕЗБЕЂЕЊЕ ОКО ТЕЈА ДОРЕ: Драма на Евровизији због Израела - последице и по Србију
СТИГЛИ смо до великог финала најгледанијег музичког надметања - "Евровозија 2024". Прошлогодишња победа Швеђанке Лорин разлог је што је Малме домаћин овогодишње смотре за "Песму Европе".
11. 05. 2024. у 19:41
ИЗНЕНАЂЕЊЕ? Хрватски жири једно, народ друго - ево КО је добио 12 бодова (ФОТО)
ОЧЕКИВАНО или не?
12. 05. 2024. у 02:10
СКАНДАЛ У РИМУ: Новак Ђоковић погођен флашом у главу! (ВИДЕО)
НЕВЕРОВАТНА и непријатна сцена десила се док је Новак Ђоковић делио аутограме у Риму!
10. 05. 2024. у 21:17
ГЛУМАЦ У БОЛНИЧКОМ КРЕВЕТУ: На лицу модрице и маска за дисање - Радоњић открио шта се догодило (ФОТО)
"СВЕ ЈЕ ОК", написао је он и додао емотикон смајлија
11. 05. 2024. у 18:58
СРПСКЕ САЛАТЕ МЕЂУ 50 НАЈБОЉИХ: Шопска приписана комшијама - заузела високо место на листи
СВЕТСКИ познати кулинарски сајт Тасте Атлас, који је једном приликом објавио листу најгорих јела у Србији, извукао је 50 најбољих салата на свету.
11. 05. 2024. у 14:42
ЗАШТО СЕ НЕ ЧУЈУ ЗВИЖДУЦИ? Видите шта је урадила Израелка на финалном наступу
Стигли смо до великог финала најгледанијег музичког надметања - "Евровозија 2024". Прошлогодишња победа Швеђанке Лорин разлог је што је Малме домаћин овогодишње смотре за "Песму Европе".
11. 05. 2024. у 21:45
Најновије из рубрике
ПРЕДЛОГ ЗА НЕДЕЉНИ РУЧАК - СВИЊСКИ КОТЛЕТИ СА ПИРЕОМ ОД ПАСУЉА И ЈАБУКАМА: Мешавина слатког и сланог, а сос даје одличан баланс
СВИЊСКИ котлети са пиреом од пасуља и јабукама је савршена комбинација свињетине, јабуке и жалфије, која је готова за само 30 минута.
12. 05. 2024. у 11:55
БАКИНЕ СТАРИНСКЕ КИФЛИЦЕ СА ОРАСИМА: Рецепт који ће вас одушевити
Слатке кифлице од ораха које можете грицкати у било које доба дана.
11. 05. 2024. у 08:00
РЕЦЕПТ ЗА НАЈБОЉИ КАКАО КРЕМ ЗА ТОРТЕ И КОЛАЧЕ: Лако се прави и нису вам потребни посебни и скупи састојци
Важан аспект за добар какао крем је управо избор састојака. Користите квалитетан путер са високим процентом масти, јер игра важну улогу за текстуру крема. Потребно је да користите и какао прах са више од 55% какао масе. Ово је важно и за укус, али и за боју крема.
10. 05. 2024. у 17:00
ПОТАЖ ОД ЦВЕКЛЕ: Лако се прави, укусна је и јача имунитет
Потаж од цвекле изузетно је здрав, а потребно вам је свега неколико састојака. Ниједно поврће нема толику количину витамина и минерала као цвекла, који изузетно повољно утичу на целокупан организам. Иако се на нашој трпези најчешће конзумира као зимница, далеко је здравија и кориснија да се једе свежа.
10. 05. 2024. у 16:00
МОЋАН НАПИТАК КОЈИ ОПОРАВЉА ЦЕО ОРГАНИЗАМ: Црна лимунда
Лимунада је многима омиљено летње пиће, освежава и врло је укусно, али када јој додате и активни угаљ добијате и савршен напитак за препород целог организма. Баш због активног угља, овај напитак има црну боју, док укус остаје непромењен. Црна лимунада ће очистити тело од токсина, очистити јетру и снизити холестерол.
10. 05. 2024. у 15:50
Коментари (0)