СВЕТСКА КУЛТУРНА БАШТИНА ОД ДАНАС БОГАТИЈА: Француски хлеб багет уписан на листу Унеска
ФРАНЦУСКИ хлеб багет уписан је на Унескову листу нематеријалног културног наслеђа, јавља Ројтерс.
Фото: Илустрација
Унеско је данас изгласао да се „занатско знање и култура багет хлеба“ уврсти на листу светске културне баштине, на којој се већ налази око 600 аутентичних традиционалних обичаја из више од 130 земаља света.
- Багет слави француски начин живота, јер представља свакодневни ритуал, саставни елемент оброка, синоним за дељење и дружење - преноси Ројтерс речи Одри Азулеј, генералне директорке Унеска.
Багет, што значи "штап" или "палица", представља мекану, издужену векну хлеба са хрскавом кором која представља симбол Француске широм света и централни је део француске исхране у последњих 100 година, мада многи верују и много дуже.
Једна легенда каже да су пекари Наполеона Бонапарте смислили издужени облик хлеба како би трупама олакшали ношење, док друга тврди да је багет измислио аустријски пекар Аугуст Занг.
Багет се продаје за евро по комаду. Иако је потрошња багета опала током последњих деценија, Француска и даље производи око 16 милиона векни дневно, односно скоро шест милијарди багета годишње.
Тесто за багет, умешено од брашна, воде, соли и квасца, мора да одстоји од 15 до 20 сати на температури између четири и шест степени Целзијуса, наводи Удружење француских пекара.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РАТНО СТАЊЕ ОКО ПУТИНОВЕ РЕЗИДЕНЦИЈЕ: Подигнуто 7 торњева, "Панцири" спремни за паљбу (ФОТО)
ПВО око резиденције распоређена у два прстена са различитим радијусима, слично одбрамбеном систему који окружује Москву.
12. 04. 2026. у 20:09
САМОУБИСТВО БИВШЕГ МИНИСТРА МУП-А ИСПРЕД СКУПШТИНЕ: Оставио 3 коверте, одузео себи живот због Хашког трибунала
На данашњи дан, 11. априла 2002. године, на улазу у здање Дома Народне Скупштине Србије (тадашње Скупштине СРЈ) у Београду, бивши министар унутрашњих послова Србије Влајко Стојиљковић извршио је самоубиство, непосредно након усвајања Закона о сарадњи са Хашким трибуналом. Преминуо је два дана касније од последица рањавања.
11. 04. 2026. у 21:30 >> 21:39
ФОЛКЕРУ УМРО БРАТ: "Дамире мој добри, зар си ме и ти оставио"
"ЗАР и ти брате мој добри."
12. 04. 2026. у 18:39
ОД ГАГЕ - ХЛАДАН ТУШ! Мемедовић РАЗОЧАРАН сусретом са Драганом Николићем - "Пружио сам му руку, кад оно..."
ВОДИТЕЉ је схватио да познате личности често доживљавају сличне сусрете са непознатим људима и да их је потребно разумети.
12. 04. 2026. у 14:58
(ОБЈАВЉЕН СНИМАК) ШОК Израелски министар предводио упад у џамију: "То је наше најсветије место"
Бен Гвир је поручио да жели већи приступ за јеврејске вернике.
12. 04. 2026. у 16:04
Сам упао на аеродром, попео се на САД авион и оштетио га (ВИДЕО)
ПОТПАРОЛ групе аеродрома Шенон рекао је да су операције настављене убрзо након инцидента.
12. 04. 2026. у 20:31
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
САМОУБИСТВО БИВШЕГ МИНИСТРА МУП-А ИСПРЕД СКУПШТИНЕ: Оставио 3 коверте, одузео себи живот због Хашког трибунала
На данашњи дан, 11. априла 2002. године, на улазу у здање Дома Народне Скупштине Србије (тадашње Скупштине СРЈ) у Београду, бивши министар унутрашњих послова Србије Влајко Стојиљковић извршио је самоубиство, непосредно након усвајања Закона о сарадњи са Хашким трибуналом. Преминуо је два дана касније од последица рањавања.
11. 04. 2026. у 21:30 >> 21:39
Најновије из рубрике
уживоИЗБОРИ У МАЂАРСКОЈ: Орбан признао пораз, огласио се и Мађар
У Мађарској су данас одржани парламентарни избори на којима је гласало више од 5,5 милиона бирача, чиме је оборен рекорд. Пребројавање гласова је при самом крају.
12. 04. 2026. у 07:43 >> 03:21
УДАР ДРОНОВИМА И РАКЕТАМА: Хезболах извео низ напада на север Израела
ЛИБАНСКИ шиитски покрет Хезболах саопштио је данас да је војно крило извело низ напада дроновима и ракетама на израелске војне положаје и локације на северу Израела.
13. 04. 2026. у 00:11
уживоРАТ НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Трамп затвара Ормуз; Хезболах и Израеч настављају рат; Црвене линије за САД и Ирана
РАТ на Блиском истоку ушао је у 44. дан. Преговори у Пакистану између САД и Ирана започети су уз максималне захтеве обе стране, било је и договора, али само 21 сат од званичног почетка разговора, обе стране напустиле су Исламабад.
12. 04. 2026. у 07:30 >> 23:44
ТРАМП ИЗДАО НАРЕДБУ Хаос тек наступа: Амерички ЦЕНТЦОМ најавио да ће од сутра блокирати Ормуски мореуз
ЦЕНТРАЛНА команда америчке војске (ЦЕНТЦОМ) саопштила је да ће од сутра почети са спровођењем блокаде "свог поморског саобраћаја који улази и излази из иранских лука" у Ормуском мореузу.
12. 04. 2026. у 23:33
уживоРЕЗУЛТАТИ ИЗБОРА У МАЂАРСКОЈ
ПРВИ резултати избора у Мађарској су управо објављени.
12. 04. 2026. у 20:08 >> 23:20
Коментари (0)