СВЕТСКА КУЛТУРНА БАШТИНА ОД ДАНАС БОГАТИЈА: Француски хлеб багет уписан на листу Унеска
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ФРАНЦУСКИ хлеб багет уписан је на Унескову листу нематеријалног културног наслеђа, јавља Ројтерс.
Фото: Илустрација
Унеско је данас изгласао да се „занатско знање и култура багет хлеба“ уврсти на листу светске културне баштине, на којој се већ налази око 600 аутентичних традиционалних обичаја из више од 130 земаља света.
- Багет слави француски начин живота, јер представља свакодневни ритуал, саставни елемент оброка, синоним за дељење и дружење - преноси Ројтерс речи Одри Азулеј, генералне директорке Унеска.
Багет, што значи "штап" или "палица", представља мекану, издужену векну хлеба са хрскавом кором која представља симбол Француске широм света и централни је део француске исхране у последњих 100 година, мада многи верују и много дуже.
Једна легенда каже да су пекари Наполеона Бонапарте смислили издужени облик хлеба како би трупама олакшали ношење, док друга тврди да је багет измислио аустријски пекар Аугуст Занг.
Багет се продаје за евро по комаду. Иако је потрошња багета опала током последњих деценија, Француска и даље производи око 16 милиона векни дневно, односно скоро шест милијарди багета годишње.
Тесто за багет, умешено од брашна, воде, соли и квасца, мора да одстоји од 15 до 20 сати на температури између четири и шест степени Целзијуса, наводи Удружење француских пекара.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"Желим да Меси плаче! И плакаће... Моја мајка кад гледа серије каже: 'Не веруј сузама из Јужне Америке!'"
ЗНА се за кога Раде Богдановић није.
15. 07. 2026. у 16:33
"ОНА ЈЕ ЗЛА!" Ова позната Српкиња је заова Снежане Ђуришић (ФОТО)
"МАЛО је зла, али је наша..."
15. 07. 2026. у 10:19
ПАД ПРВОГ ЧОВЕКА ВОЈСКЕ УКРАЈИНЕ: Зеленски потписао отказ! Преломио одмах после разговора са командантом Сирским
ЗА САДА није познато да ли ће Федоров добити нову функцију у украјинској влади.
15. 07. 2026. у 21:12 >> 21:58
ДЕТАЉИ ОПЕРАЦИЈЕ "МОНАКО" Експлозив скривен у играчки, ликвидација сведока и мрачна игра обавештајаца
ИСТРАГА украјинских власти води према сумњама да су особе осумњичене за убиство Анастасије Березовске биле организатори терористичког напада у Монаку, у којем је крајем јуна тешко повређен украјински бизнисмен Вадим Јермолајев, пише украјинска Правда, позивајући се на изворе блиске истрази.
15. 07. 2026. у 13:33
ШТА СЕ ЗАПРАВО ДЕСИЛО У ХРВАТСКОЈ: Илић проговорио о прекинутом концерту
КОНЦЕРТ певача Мирослава Илића који је одржан протеклог викенда у Свибовцу Подравском, надомак Вараждина у Хрватској, прекинут је због нестанка струје.
15. 07. 2026. у 12:28
Наша позната певачица се сликала на онкологији: "Коса ће да порасте, али главу треба сачувати - победићу!" (ФОТО)
"СВАКО јутро кад се пробудим кажем: 'Хвала ти Боже за још један дан', да ли ће доћи онај сутра, то не знам."
15. 07. 2026. у 17:59
"НЕ ЖЕЛИМ ПРЕГОВОРЕ" Трамп брутално запретио: Напади на Иран биће настављени док не пристану
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да ће амерички ваздушни удари на Иран бити настављени и наредних дана, уз упозорење да ће бити све интензивнији уколико Техеран не пристане на споразум, додајући да тренутно не жели преговоре са Ираном.
15. 07. 2026. у 20:30
НОВИ ЈЕЗИВ СНИМАК ДРАМЕ У АВИОНУ: Супруга држи Србина да не испадне из авиона (ВИДЕО)
НА лету из Солуна за Михнен прошлог петка догодио се инцидент када је током лета пукао прозор авиона, а онда је дошло до декомпресије кабине.
14. 07. 2026. у 17:57
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
ТРАМП ДАО УЛТИМАТУМ ИРАНУ: Преговори или вам неће остати ништа!
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је да ће амерички ваздушни удари на Иран бити настављени и наредних дана, уз упозорење да ће бити све интензивнији уколико Техеран не пристане на споразум, додајући да тренутно не жели преговоре са Ираном.
16. 07. 2026. у 07:23
ЗАГРЕБ У ЗАМЦИ СВАЂА: Хрвати уморни од сталних препуцавања председника Милановића и премијера Пленковића
ПОСЛЕ последње турбо-свађе између хрватског председника и премијера око одласка војника у Париз на церемонију 14. јула, хрватска јавност негодује због сталног препуцавања Зорана Милановића и Андреја Пленковића.
16. 07. 2026. у 07:00
СВАКОМ МИНИСТРУ - СТРАНА СВЕТА: У Украјини председник Зеленски поново распустио владу и укључио свој нови, велики кадровски рингишпил
УКРАЈИНСКИ парламент је прихватио оставку премијерке Јулије Свириденко и свих министара.
16. 07. 2026. у 07:00
ВЕШТАЧКА ИНТЕЛИГЕНЦИЈА ВЕЋ САДА ОТПУШТА ЧАК И МЕНАЏЕРЕ: У Италији синдикални скупови после отпуштања запослених у информисању
УКУПНО 42 радна места менаџера и особља, које је радило на истраживању тржишта у "Нилсен медији", у Асагу, недалеко од Милана, замењена су вештачком интелигенцијом (ВИ).
16. 07. 2026. у 06:15
ДРОН ПРОГОНИ РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР МИ-28 И КУКАВИЧКИ ГА ОБАРА: Испливао језиви снимак са територије Русије (ВИДЕО)
РОБЕРТ„Мађар“ Бровди, командант украјинских снага за беспилотне системе, рекао је да је украјински дрон оборио руски хеликоптер Ми-28 15. јула.
16. 07. 2026. у 00:05
Коментари (0)