ЗАШТО СЕ ЈАПАНКЕ НЕ ГОЈЕ И КАД ЈЕДУ КОЛАЧЕ: Тајна је невероватно једноставна

В.Н.

20. 11. 2025. у 14:39

У ЈАПАНУ се све своди на балансирање укуса у оброцима.

ЗАШТО СЕ ЈАПАНКЕ НЕ ГОЈЕ И КАД ЈЕДУ КОЛАЧЕ: Тајна је невероватно једноставна

Foto: Shutterstock

Многи људи покушавају да у своје тело угурају неукусну, кувану храну која не доноси радост. И то не може дуго да траје - поново ће се вратити свјим "нормалним", уобичаеним навикама.

Ако, рецимо, опсесивно избегавате слаткише и искључујете сам укус а не штетне изворе, нећете се спасити. Такође, можете да испробате лукаву јапанску дијету.

А ово је 5 најважнмијих тајни Јапанки да смањите унос шећера:

 

1. Слатко једу у првој половини дана

Боље је да се ујутру почастите малим парчетом тоста са укусним намазом (на пример комбинацију путера од кикирикија и јаворовог сирупа).

За ручак, као прилог, једите пире кромпир са отопљеним путером, а за вечеру додајте домаћи сос од бобичастог воћа.

2. Горак укус убија жељу за слатким

Горки укус уравнотежује слаткоћу. Испијање горких пића 15-20 минута пре оброка или додавање ђумбира, белог лука или куркуме у храну може помоћи.

3. Умерена киселост је рампа за шећер

Кришка лимуна или лимете додата у салату, поврће, месо или рибу смањиће потребу за употребом великих количина шећера.

4. Слано - да, али умерено

Не претерујте са сољу, али је немојте ни потпуно елиминисати! Најбоље је да користите морску, хималајску или калијумову со уместо кухињске соли.

5. Умами - укус протеина

Јапански професор је открио елемент који јелима од морских алги даје њихов препознатљив, пикантан, "меснати“ укус - глутаминску киселину, а налази се и у изворима животињских протеина и неким биљним намирницама, попуит меса и рибе, јаја, зрели сир, неких печурака, сушеног парадајза, соје и производа од соје. Тај укус се назива умами.

Јапанска тајна је невероватно једноставна: добро осмишљен оброк који укључује свих пет укуса савршено задовољава наш мозак и искључује жељу за десертима.

(Сенса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује

У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује

НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.

23. 01. 2026. у 14:21

Коментари (0)

ЗАПРЕТИО ОДЛАСКОМ ИЗ ЖИРИЈА: Ђорђе Давид се посвађао са продукцијом Гранда - Размислите добро о мени