ЈАЈА СРЕЋНИЈИХ КОКА ТРИ ПУТА СКУПЉА: Начин узгоја носиља утиче и на сам квалитет добијеног производа
КОКОШЈЕ јаје из органског узгоја је најскупље. У трговинским ланцима кошта 37 динара, а требало би да буде и квалитетније од других. Три пута је јефтиније јаје добијено од кокошака које су затворене у кавезима, и за њега треба издвојити 12 динара.
Фото Танјуг
Услови у којима живе коке носиље утичу на производ који дају. Стручњаци кажу да су оне које шетају срећније од оних у кавезима. Ипак, обележавање начина узгоја на паковању јаја и кодова на самом производу многе потрошаче збуњује, јер не разумеју шта тачно значи.
Како објашњава Јелена Петковић из Ветеринарског специјалистичког института у Јагодини, уколико је наведено да су јаја из кавезног узгоја, то значи да кокошке живе затворене.
- Ово је најмање хуман начин да се узгајају и најјефтинија је производња, па би требало таква да буде и крајња цена - наводи Петковићева. - Јаја су из слободног узгоја када коке носиље шетају по отвореном простору, неком ограђеном дворишту. Подни узгој значи да се налазе у неким објектима, али нису у кавезима, већ се слободно крећу и имају гнезда у која лежу јаја.
Код органског узгоја, како наводи, храна која се користи морала би да буде произведена по принципима ове пољопривреде без коришћења било каквих пестицида, хербицида и адитива. И те коке се слободно шетају, нису у кавезима.
- Носивост код таквог узгоја није висока, колико може да буде када се примењују неке витаминско-минералне смесе и зато су та јаја најскупља - каже Петковићева.
Она истиче да без обзира на начин узгоја свако јаје које се нађе на тржишту мора да буде безбедно. Постоје, како наводи, програми мониторинга и ту се насумично узимају узорци и шаљу се на испитивање.
Новости
- Коке носиље не смеју да се третирају хормонима, нити да се лече, а уколико су на терапији, забрањује се промет њихових јаја док то траје и не прође каренца - наглашава наша саговорница. - Јаје не сме да има остатке ветеринарских лекова, средстава за заштиту биља, хербицида, пестицида и слично. Морају да буду свежа, максималан рок употребе је 28 дана и да су сакупљана и пакована у одабраним објектима.
Велики произвођачи јаја имају обавезу да наведу све податке и ознаке предвиђене Правилником о квалитету овог производа чија примена је почела прошле године, док мали произвођачи то не морају.
ОЗНАКЕ
КОД на самом производу садржи податак о начину узгоја кока, држави порекла и објекту у коме се узгајају носиље. Јаја из органског узгоја имају број 0, из слободног 1, из подног узгоја 2, а кавезни је означен бројем 3. У промету може бити само А класа и она је класирана у четири групе према тежини.
Препоручујемо
ПРОЛОНГИРАНА ОБАВЕЗА ЗА ПРОИЗВОЂАЧЕ КОНЗУМНИХ ЈАЈА: Још три године за нове кавезе
23. 12. 2020. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТЕТА ДОШЛА У БЕЛОЈ ХАЉИНИ НА СВАДБУ: Младенци јој се сурово осветили
МЛАДЕНЦИ су јасно назначили правила одевања те су написали да је бела боја резервисана само за младу.
23. 06. 2025. у 18:19
РУСИ ОД СРБИНА ЧУЛИ ОНО ШТО ДРУГИ НЕЋЕ ДА ИМ КАЖУ! Отварање очију је било важно, и то на највећем скупу који Русија организује
Министар спорта Зоран Гајић изјавио је данас је на Међународном економском форуму у Санкт Петербургу договорио наставак сарадње са министрима спорта Белорусије, Казахстана и Бахреина и додао да је учешће било изузетно корисно за српски спорт.
23. 06. 2025. у 19:34
"ХАЛО? ЛЕО, ПЕП ЈЕ ОВДЕ..." Како је Гвардиолин ноћни позив Лионелу Месију изменио историју фудбала?
Вероватно ће се и у годинама које су пред нама тражити одговор на питање "Ко је бољи, Роналдо или Меси?". Неки тај одговор "већ знају", јер суде по навијачкој пристрасности, а неки су просто уживали (и уживају) у фудбалским чаролијама тандема који, ма колико супротстављен, чини ове две деценије занимљивијим од многих претходних. Ово није прича о њима двојици, нити фаворизовање једног од њих. Ово је само прича о позиву који је све променио.
24. 06. 2025. у 12:41
БАЛКАН ГЛЕДА И НЕ МОЖЕ ДА ВЕРУЈЕ: Ево шта су урадили црногорски навијачи у Босни
Србија и њени навијачи, а често и Хрватска и тамошњи тифози, често су разлог да се најновије вести о навијачима са Балкана пробију у светске медије баш из неке од те две државе. Али, овога пута ту "главну улогу" узели су им "колеге" из Црне Горе и Босне и Херцеговине.
24. 06. 2025. у 15:16
РУСИЈА СЛАВИ! Русе обрадовала дуго чекана вест!
Русија се, откако је почео рат у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, а главна светска спортска организација, на чије одлуке се и позивају све ниже инстанце када суспендују Русе је - Међународни олимпијски комитет. И управо он, МОК, данас је добио новог председника
23. 06. 2025. у 12:45
ФОЛКЕР ХИТНО ДОЛЕТЕО У БЕОГРАД ЗБОГ ЖИКЕ: "Морам да га видим у болници, после ћу код кума Саше на гроб"
"ПЛАНИРАМ да одем код Салета на гроб, али и да се видим са Сузаном и Александром."
24. 06. 2025. у 16:23
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ХАОС У ХРВАТСКОЈ: Загреб у блокади, затварају се 3 главна моста, а саобраћај се обуставља због концерта Томпсона
ВЕЋ ЈЕ почело фазно обустављање саобраћаја у области око Хиподрома - 11 дана пре концерта.
24. 06. 2025. у 12:24
Најновије из рубрике
ЗБОГ САНКЦИЈА НИС: Влада Србије упутила Вашингтону захтев за ново одлагање
МИНИСТАР рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић поручила је да је Влада Републике Србије писмом Канцеларији за контролу стране имовине (ОФАЦ) Министарства финансија Сједињених Америчких Држава (САД) подржала захтев Нафтне индустрије Србије (НИС) за продужење важеће дозволе за рад НИС-у за додатних 180 дана након 27. јуна, како би се очувала сигурност снабдевања нафтом и нафтним дериватима у Србији и спречиле озбиљне негативне последице увођења санкција по наше грађане и привреду.
24. 06. 2025. у 15:49
КВАДРАТ ЗА САМО 350 ЕУРА: Ова су три града у Србији са најјефтинијим становима
ДОК цене станова у Београду достижу вртоглаве износе, у градовима источне и југоисточне Србије квадратни метар стамбеног простора може се пронаћи и за свега 350 евра, показују подаци са портала који се баве продајом некретнина.
24. 06. 2025. у 10:13
СТИЖЕ ПЕНЗИЈА 2.ЈУЛА: Познат тачан редослед исплата по групама
ИСПЛАТА пензија за месец јун званично почиње 2. јула и трајаће све до 10. јула.
24. 06. 2025. у 10:01
СИНИША МАЛИ О САД БЛОКАДИ НИС: У току преговори за ново одлагање америчких санкција
Први потпредседник Владе и министра финансија Синиша Мали изјавио је данас у Осаки да преговори о новом одлагању америчких санкција НИС-у нису лаки, да се ради на томе, као и да је јако важно да НИС у овој кризи између Израела и Ирана настави да функционише да бисмо имали континуирано и сигурно снабдевање сировом нафтом.
23. 06. 2025. у 21:43
ММФ: Раст цена нафте могао да има лош ефекат на целу светску економију
ДИРЕКТР Међународног монетарног фонда Кристалина Георгијева изјавила је да, након америчких удара на Иран, ММФ пажљиво прати цене енергената и упозорила да би раст цена нафте могао да има лош ефекат на целу светску економију.
23. 06. 2025. у 18:41
Коментари (0)