Економија

МАРИФЕТЛУЦИ ПРОДАВАЦА НА ПИЈАЦАМА: Зашто је воће и поврће на тезги скупље него у продавници - Агроекономиста све детаљно објаснио

К. Деспотовић

16. 01. 2026. у 16:20

ЦЕНЕ пољопривредних производа јефтиније су у продавницама него на пијацама. Зашто је то тако?

МАРИФЕТЛУЦИ ПРОДАВАЦА НА ПИЈАЦАМА: Зашто је воће и поврће на тезги скупље него у продавници - Агроекономиста све детаљно објаснио

Килограм кромпира на пијацама у Београду кошта око 150 динара, док је најчешћа цена у продавници око 120 динара. Пасуљ на пијаци кошта око 500, а у продавници око 370 динара, а килограм црног лука на пијачној тезги може се наћи за 150, док је најчешћа цена у трговинама око 60 динара.

Према подацима Републичког завода за статистику, углавном су у свим местима за које је статистика изведена, цене ниже у продавницама него на пијаци.

Према речима агроекономисте Милана Пространа, за то постоји неколико објашњења.

- На пијаци се потпуно слободно формирају цене. Ту имате изворне произвођаче који нуде робу, али и накупце, прекупце. На њих нико не врши административни притисак, постоје разни трговачки марифетлуци и слобода трговања - каже Простран.

На више цене на пијацама утиче и лош принос пољопривредних производа, изазван временским неприликама.

- Продавци на пијаци теже да кроз нешто више цене компензују изгубљени доходак. Свако коме је нешто омануло због суше покушава, ако му је ишта родило, да кроз више цене компензује изгубљени доходак или доходак који је очекивао, или да надокнади колико-толико трошкове производње - каже Простран.

Пијаце у продавницама

С друге стране, намеће се и логика трговачких ланаца који покушавају да привуку купце и одвуку их са пијаца.

- Многи велики ланци практично рекламирају своје ‘пијаце’ и покушавају да на тај начин део људи који су навикли да одлазе на пијацу, привуку кроз тај наратив и кроз нешто ниже цене и квалитетнију и свежију робу. Ви ћете на тим њиховим пијацама углавном наћи шта год хоћете. Вероватно ће једног дана, ако остваре свој трговачки сан, да пребаце са пијаца потрошаче или један значајан део њих у трговине, и да вероватно једног дана ипак то наплате - сматра Простран.

Како додаје, када се неко навикне да одлази на такву врсту пијаце, постаће њихов стални купац и везаће се за тај трговачки ланац.

Простран сматра да трговачки ланци успевају да на такав начин привуку купце.

- Примећујем да пре десет, петнаест година практично нисте ништа куповали од воћа и поврћа у продавницама, али данас се они труде да имају свеже воће и поврће, да се сваког јутра уноси свежа, нова роба - закључује Простран.

Суша и смањена производња

Према извештају „Анализа параметара пољопривредне производње 2025.“ Института БиоСенс, сезона је била обележена продуженим сушним периодима, смањеном количином падавина и нижом влагом у земљишту у односу на претходних 15 година.

Суша и мањи принос подигли су цене пољопривредних производа, па су тако, према подацима Републичког завода за статистику (РЗС), у првих пет месеци 2025. у односу на исти период 2024. године, малопродајне цене воћа, свежег и расхлађеног, повећане су 18,1 одсто.

(Агроинфо)

БОНУС ВИДЕО:

Како је Каленић пијаца изабрана међу најлепше на свету?

Препоручујемо

СКОЧИЛЕ ЦЕНЕ УГОСТИТЕЉСКИХ УСЛУГА: Највише поскупела ова врста јела, а ево где ударају по ушима

Економија

0 2

СКОЧИЛЕ ЦЕНЕ УГОСТИТЕЉСКИХ УСЛУГА: Највише поскупела ова врста јела, а ево где "ударају по ушима"

11. 01. 2026. у 16:25

УПОРЕДИТЕ ЦЕНЕ У 27 ЛАНАЦА БЕЗ ИЗЛАСКА ИЗ КУЋЕ: Национална платформа открива где бацате новац, а где можете да уштедите

Економија

0 5

УПОРЕДИТЕ ЦЕНЕ У 27 ЛАНАЦА БЕЗ ИЗЛАСКА ИЗ КУЋЕ: Национална платформа открива где бацате новац, а где можете да уштедите

17. 12. 2025. у 13:39

ТОП 5 НАЈЗДРАВИЈИХ СУВИХ ВОЋКИ: Ево које су најхрањивије врсте

Др Новости

0 1

ТОП 5 НАЈЗДРАВИЈИХ СУВИХ ВОЋКИ: Ево које су најхрањивије врсте

07. 01. 2026. у 15:16

ПЕЧЕНО МАРИНИРАНО ПОВРЋЕ СА СОСОМ: Богат и пун укус који ће се допасти свима

Ручак дана

0 39

ПЕЧЕНО МАРИНИРАНО ПОВРЋЕ СА СОСОМ: Богат и пун укус који ће се допасти свима

26. 12. 2025. у 18:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - краљице злочина

Култура

0 6

ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"

КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.

21. 01. 2026. у 16:48