ИСПРАВНО 97 ОДСТО НАМИРНИЦА: Шта је показао мониторинг безбедности хране у Србији
РЕЗУЛТАТИ најновијег мониторинга безбедности хране у Србији показују да се огромна већина производа које свакодневно једемо - од хлеба и тестенина, преко бобичастог воћа, до зачина и уља налази у оквиру прописаних вредности. Пољопривредна инспекција је током 2025. године узорковала 350 производа широм земље, а чак 341 је био у потпуности исправан.
Фото: Shutterstock
Ресорни министар Драган Гламочић истакао је да ови резултати показују да Србија има стабилан систем контроле хране, али и да опрез мора остати сталан.
- Охрабрује нас што је више од 97 одсто узорака исправно – каже министар. - То значи да наши произвођачи поштују стандарде, да је систем контроле ефикасан и да грађани могу да имају поверење у храну коју купују. Али наш посао ту не стаје. Наставићемо са појачаним надзором у сегментима где смо уочили ризике, јер је безбедност хране основна линија одбране здравља потрошача.
Како је саопштено из Министарства пољопривреде контроле су обухватиле храну коју свако домаћинство редовно купује: кекс и пециво, кукуруз и житарице, замрзнуте малине и купине, боровнице и јагоде, суве смокве и шљиве, орахе и кикирики, млевену црвену паприку, бибер, сунцокретово и маслиново уље, чајеве, чоколаду и сокове.
Управо у тим производима најчешће се откривају проблеми ако их има, па је зато мониторинг усмерен на најважније ризике - микотоксине, остатке пестицида, тешке метале, акриламид, пиролизидинске алкалоиде и друге штетне супстанце.
Од девет узорака који нису прошли контролу, највећи број је пао на истим препрекама као и претходних година: афлатоксин Б1, повећан кадмијум, остаци пестицида, акриламид или пиролизидински алкалоиди. Сва спорна роба уклоњена је из продаје, а инспекција је детаљно проверила и произвођаче. У једном случају производ је проглашен небезбедним и одмах је спроведена пуна законска процедура.
Иако су резултати углавном добри, анализе показују да посебан опрез остаје неопходан код бобичастог и сушеног воћа, као и код зачина и неких производа од житарица. Управо ту, према речима инспекције, и минимална промена услова у производњи може да доведе до одступања. Зато ће, како је истакнуто, контрола у тим сегментима бити настављена појачаним темпом.
У саопштењу се наводи да је ове године мониторинг јасно показао да систем функционише, да већина произвођача одговара на високе стандарде, али и да се ризици морају стално држати под лупом - због здравља свих нас који те производе свакодневно стављамо на сто. (Танјуг)
Препоручујемо
Свет на прекретници: Индустрија фосилних горива промењена је заувек
25. 04. 2026. у 07:18
Урсула фон дер Лајен саопштила ужасну вест: ЕУ остала без 25 милијарди евра
24. 04. 2026. у 19:30
Песков о новим санкцијама ЕУ: Имамо велико искуство у ублажавању истих
24. 04. 2026. у 17:35
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Мете означене! "Израел спреман да заврши елиминацију династије Хамнеи и врати Иран у мрачно доба" - чека се Трампово зелено светло
ИЗРАЕЛСКИ министар одбране Израел Кац изјавио је синоћ да је израелска војска спремна да поново покрене рат против Ирана и да је Израел спреман да "врати Иран у мрачно доба".
24. 04. 2026. у 08:47
Трамп пецнуо Пекинг: "Пресретнут кинески поклон Ирану" - сад стигао одговор азијског гиганта
КИНЕСКО министарство спољних послова одбацило је оптужбу председника САД Доналда Трампа да је теретни брод под иранском заставом, који су пресреле америчке снаге, био „дар из Кине”.
24. 04. 2026. у 12:17
"Вратиће вам се као бумеранг..." Руси упозоравају Европску унију и најављују одговор
УКРАЈИНЦИ су поправили нафтовод Дружба, који снабдева Мађарску и Словачку јефтином руском нафтом, а због тога је окончана и двомесечна блокада кредита од 90 милијарди евра који је наметнуо мађарски премијер Виктор Орбан.
24. 04. 2026. у 10:24
"Ја сам онај кога тражите!" Овако је ухапшен генерал Ратко Младић - у новчанику имао само три фотографије
НЕНАД Јоцовић, једини сведок хапшења Ратка Младића, испричао је за "Новости" те 2011. године како су изгледали последњи генералови минути на слободи.
24. 04. 2026. у 08:45
РТС именовао новог уредника Информативног програма уместо Ненада Љ. Стефановића
НА МАНДАТНИ период од четири године.
24. 04. 2026. у 17:07
Пас скочио на Мају Беровић: Напао је на снимању спота - "глумио" код ње и пре 9 година (Видео)
СНИМАЊЕ је на кратко обустављено.
24. 04. 2026. у 21:13
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Најновије из рубрике
Свет на прекретници: Индустрија фосилних горива промењена је заувек
НАФТНА криза коју је изазвао рат у Ирану заувек је променила индустрију фосилних горива, тиме што је одвратила земље од њихове употребе, изјавио је извршни директор Међународне агенције за енергетику (ИЕА) Фатих Бирол.
25. 04. 2026. у 07:18
АЛТА банка потврђује лидерску позицију: Најбрже растућа банка на тржишту Србије другу годину заредом
АЛТА банка крунисала је још једну пословну годину признањем Привредне коморе Србије за најбрже растућу банку на тржишту наше земље. Плакета за успех у 2025. години данас је уручена председници Извршног одбора АЛТА банке, др Уни Сикимић.
24. 04. 2026. у 21:00
Урсула фон дер Лајен саопштила ужасну вест: ЕУ остала без 25 милијарди евра
ПРЕДСЕДНИЦА Европске комисије Урсула фон дер Лајен изјавила је да је ЕУ претрпела губитке од 25 милијарди евра због војне операције САД и Израела против Ирана, која је повезана са растом цена енергената.
24. 04. 2026. у 19:30
Песков о новим санкцијама ЕУ: Имамо велико искуство у ублажавању истих
САНКЦИЈЕ Европске уније имају негативан ефекат, али је Русија стекла велико искуство у минимизирању њихових последица, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
24. 04. 2026. у 17:35
Усвојен закон: Подигнута горња граница за одлазак у пензију, ево колико износи
У ЦРНОЈ Гори је данас ступио на снагу измењени Закон о раду који предвиђа да је старосна граница за одлазак у пензију по сили закона 67 година старости и 15 година радног стажа.
24. 04. 2026. у 16:58
Коментари (0)