ИСПРАВНО 97 ОДСТО НАМИРНИЦА: Шта је показао мониторинг безбедности хране у Србији
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
РЕЗУЛТАТИ најновијег мониторинга безбедности хране у Србији показују да се огромна већина производа које свакодневно једемо - од хлеба и тестенина, преко бобичастог воћа, до зачина и уља налази у оквиру прописаних вредности. Пољопривредна инспекција је током 2025. године узорковала 350 производа широм земље, а чак 341 је био у потпуности исправан.
Фото: Shutterstock
Ресорни министар Драган Гламочић истакао је да ови резултати показују да Србија има стабилан систем контроле хране, али и да опрез мора остати сталан.
- Охрабрује нас што је више од 97 одсто узорака исправно – каже министар. - То значи да наши произвођачи поштују стандарде, да је систем контроле ефикасан и да грађани могу да имају поверење у храну коју купују. Али наш посао ту не стаје. Наставићемо са појачаним надзором у сегментима где смо уочили ризике, јер је безбедност хране основна линија одбране здравља потрошача.
Како је саопштено из Министарства пољопривреде контроле су обухватиле храну коју свако домаћинство редовно купује: кекс и пециво, кукуруз и житарице, замрзнуте малине и купине, боровнице и јагоде, суве смокве и шљиве, орахе и кикирики, млевену црвену паприку, бибер, сунцокретово и маслиново уље, чајеве, чоколаду и сокове.
Управо у тим производима најчешће се откривају проблеми ако их има, па је зато мониторинг усмерен на најважније ризике - микотоксине, остатке пестицида, тешке метале, акриламид, пиролизидинске алкалоиде и друге штетне супстанце.
Од девет узорака који нису прошли контролу, највећи број је пао на истим препрекама као и претходних година: афлатоксин Б1, повећан кадмијум, остаци пестицида, акриламид или пиролизидински алкалоиди. Сва спорна роба уклоњена је из продаје, а инспекција је детаљно проверила и произвођаче. У једном случају производ је проглашен небезбедним и одмах је спроведена пуна законска процедура.
Иако су резултати углавном добри, анализе показују да посебан опрез остаје неопходан код бобичастог и сушеног воћа, као и код зачина и неких производа од житарица. Управо ту, према речима инспекције, и минимална промена услова у производњи може да доведе до одступања. Зато ће, како је истакнуто, контрола у тим сегментима бити настављена појачаним темпом.
У саопштењу се наводи да је ове године мониторинг јасно показао да систем функционише, да већина произвођача одговара на високе стандарде, али и да се ризици морају стално држати под лупом - због здравља свих нас који те производе свакодневно стављамо на сто. (Танјуг)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ШТА БЛОКИРА ПОСТУПАК "СВОЈ НА СВОМЕ": Једна грешка може да заустави упис у катастар
11. 07. 2026. у 15:58
ЈЕДНИ СЕ БАХАТЕ, ДРУГИ ШТЕДЕ: Глобална потражња за нафтом опала први пут од 2020.
11. 07. 2026. у 14:27
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ДА ЛИ ВЕЉКО ДОБИЈА НАЦИОНАЛНУ ПЕНЗИЈУ? "Што бих одбио нешто за шта сам крварио, живела Србија!"
ВЕЉКО је годинама бележио запажене успехе...
12. 07. 2026. у 09:05
РАТ ДВЕ ЛЕПЕ Лукићева љута на Брену: "Више ме не занима као особа у мом животу"
"Није ми се јавила и то је све."
11. 07. 2026. у 21:14
"ЖЕЛИМ ДА СЕ НАПИЈЕМ": Полугола Сабаленка не хаје за крах на Вимблдону (ФОТО)
"ЖЕЛИМ да се потпуно напијем, заборавим тенис, а онда се вратим у још бољој форми."
11. 07. 2026. у 19:01
ВОДИТЕЉ ДОБИО ОТКАЗ НА РТС-У: "Био сам у шоку, имам децу - треба да их храним!"
"ШМИНКЕРКА ми је рекла да више не радим, био сам у шоку!"
12. 07. 2026. у 07:39
"СПРЕЧИЋЕМО УНИШТЕЊЕ СВЕТА": "Ми смо извели експлозивни напад у Немачкој - користили смо тајмер и литар течности за паљење роштиља"
ПРЕМА тврдњама те групе, за детонацију запаљивих направа које су активиране у близини Леверкузена у петак коришћени су тајмер и литар течности за паљење роштиља.
11. 07. 2026. у 17:06
СТАРО ВЕРОВАЊЕ: Како су Срби на Петровдан предвиђали ко ће се разболети од укућана?
ДАНАС, 12. јула, славимо Петровдан, дан посвећен Светом Петру и Павлу, а наш народ и дан данас практикује ове обичаје...
12. 07. 2026. у 08:25
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ПУТИН КОМЕНТАРИСАО БРАК НАШЕ ПЕВАЧИЦЕ: "Српкиња ти је жена? Они то неће украсти! Срби су поштени и пристојни - ако си преписао фирму на њу"
ТОКОМ разговора Владимир Путин га је упитао ко је његова супруга.
10. 07. 2026. у 21:56
Најновије из рубрике
ШТА БЛОКИРА ПОСТУПАК "СВОЈ НА СВОМЕ": Једна грешка може да заустави упис у катастар
РЕПУБЛИЧКИ геодетски завод (РГЗ) објаснио је шта се дешава када у поступку "Свој на своме" Агенција достави потврду у којој је, грешком, наведено да објекат има површину земљишта испод објекта од 0 квадратних метара.
11. 07. 2026. у 15:58
СРБИЈА ИЗМЕЂУ ШЉИВЕ И СМОКВЕ: Драматичан преокрет за српске воћаре, ево како клима мења навике
СРБИЈА више није земља умерено-континенталне климе, већ простор који све више подсећа на суптропски појас у којем традиционалне сорте воћа воде унапред изгубљену битку са природом, упозорава агроекономски аналитичар Жарко Галетин.
11. 07. 2026. у 14:49
ЈЕДНИ СЕ БАХАТЕ, ДРУГИ ШТЕДЕ: Глобална потражња за нафтом опала први пут од 2020.
МЕЂУНАРОДНА агенција за енергетику објавила је да ће глобална потражња за нафтом ове године пасти први пут од 2020. године, док је у САД потрошња бензина у другом кварталу 2026. године порасла.
11. 07. 2026. у 14:27
СТИЖЕ НОВЧАНА ПОМОЋ ОД 20.000 ДИНАРА: Рок је од 1. до 15. августа, ови грађани могу да очекују исплату
ИСПЛАТА се очекује у периоду од 1. до 15. августа.
11. 07. 2026. у 14:14
ЗА ТРИ ДАНА И ДО 300.000 ДИНАРА: Овај посао обара рекорде по заради!
ЛИЛАЊЕ, стари обичај паљења лила уочи Петровдана у селима Западне Србије, није само традиција и забава за најмлађе, већ и уносан сезонски посао. Продавци кажу да за свега неколико дана могу да зараде више него што многи запослени приме за неколико месеци рада.
11. 07. 2026. у 13:57
Коментари (0)